d*******s
发帖数: 528 | 1 今天继续去海边打酱油，
刚下过暴雨，酱油不好打。
所以堕落地去石头缝里找黑鱼的亲戚玩，
牢狱友说这叫‘’cannel fish“” 这是发音啊，不是真正的拼写。
我倒是请教了，但后来忘记怎么拼了。
比黑鱼小很多，只有white perch大，咬住blood worm就往石头缝里钻。
呵呵，请教。
还有不知道下雨对海钓到底有影响不，特别是矶钓，岸钓。
貌似水确实混了，应该是有影响的。
但最近看的一本书上说对surf fish特别是blue fish和striper 木有啥影响。（刚看KV
的帖子，确实有影响的呀。我去。） |
KV
发帖数: 5728 | 2 cunner fish，也叫bergall，纽约中国城的华人称之为青衣（不是真正的青衣），都说
好吃，饭店里吃的话，据说每磅30刀，这种鱼长不大，估计最大不多1~2磅，你钓的这
条看着不算小了。
梦涛客地方海水浑了以后很难钓，主要是bluefish不进来，lure在浑水中不容易被鱼捕
捉到信息，还有就是，大风大雨造成的浑水，搅起太多水草海藻，每一杆下去，不等拉
几下，就已经挂满水草了，所以很难钓。
如果是单纯的风向造成的浑水，是可以钓的，用穿透力强一些的色谱，比如绿色的
bucktail或者黑色（对比度高）和深红色的。bluefish极少进入浑水，但striped bass
会。
KV
【在 d*******s 的大作中提到】
: 今天继续去海边打酱油，
: 刚下过暴雨，酱油不好打。
: 所以堕落地去石头缝里找黑鱼的亲戚玩，
: 牢狱友说这叫‘’cannel fish“” 这是发音啊，不是真正的拼写。
: 我倒是请教了，但后来忘记怎么拼了。
: 比黑鱼小很多，只有white perch大，咬住blood worm就往石头缝里钻。
: 呵呵，请教。
: 还有不知道下雨对海钓到底有影响不，特别是矶钓，岸钓。
: 貌似水确实混了，应该是有影响的。
: 但最近看的一本书上说对surf fish特别是blue fish和striper 木有啥影响。（刚看KV
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d*******s
发帖数: 528 | 3 这下我想起来了，对，就叫cunner fish，哈哈，谢谢。我这个记性哦。
嗯，狱友们都说好吃的狠，就是不好去鱼鳞，有狱友推荐弄熟了再去鳞。
人胖钓的鱼也胖，今天的鱼都给狱友了，下次再看看。
关于浑水，对头，今天参加了一天的钓水草活动，只上鱼两三条。学习了。
热乎乎地双黄包奉上。
【在 KV 的大作中提到】
: cunner fish，也叫bergall，纽约中国城的华人称之为青衣（不是真正的青衣），都说
: 好吃，饭店里吃的话，据说每磅30刀，这种鱼长不大，估计最大不多1~2磅，你钓的这
: 条看着不算小了。
: 梦涛客地方海水浑了以后很难钓，主要是bluefish不进来，lure在浑水中不容易被鱼捕
: 捉到信息，还有就是，大风大雨造成的浑水，搅起太多水草海藻，每一杆下去，不等拉
: 几下，就已经挂满水草了，所以很难钓。
: 如果是单纯的风向造成的浑水，是可以钓的，用穿透力强一些的色谱，比如绿色的
: bucktail或者黑色（对比度高）和深红色的。bluefish极少进入浑水，但striped bass
: 会。
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g******d
发帖数: 531 | 4 不好刮鳞？
我遇到的不好刮鳞的都是因为皮厚，那就釜底抽薪直接扒皮
【在 d*******s 的大作中提到】
: 这下我想起来了，对，就叫cunner fish，哈哈，谢谢。我这个记性哦。
: 嗯，狱友们都说好吃的狠，就是不好去鱼鳞，有狱友推荐弄熟了再去鳞。
: 人胖钓的鱼也胖，今天的鱼都给狱友了，下次再看看。
: 关于浑水，对头，今天参加了一天的钓水草活动，只上鱼两三条。学习了。
: 热乎乎地双黄包奉上。
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J**K
发帖数: 1407 | 5 BERGALL非常鲜美，“火”稍大
个人觉得新鲜的ling是东岸最yummy的海鱼，胜过tautog，不亚于miami双鲜。冷冻后稍
差一些
bass
【在 KV 的大作中提到】
: cunner fish，也叫bergall，纽约中国城的华人称之为青衣（不是真正的青衣），都说
: 好吃，饭店里吃的话，据说每磅30刀，这种鱼长不大，估计最大不多1~2磅，你钓的这
: 条看着不算小了。
: 梦涛客地方海水浑了以后很难钓，主要是bluefish不进来，lure在浑水中不容易被鱼捕
: 捉到信息，还有就是，大风大雨造成的浑水，搅起太多水草海藻，每一杆下去，不等拉
: 几下，就已经挂满水草了，所以很难钓。
: 如果是单纯的风向造成的浑水，是可以钓的，用穿透力强一些的色谱，比如绿色的
: bucktail或者黑色（对比度高）和深红色的。bluefish极少进入浑水，但striped bass
: 会。
:
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d*******s
发帖数: 528 | 6 是的，有狱友说弄熟后直接扒皮
【在 g******d 的大作中提到】
: 不好刮鳞？
: 我遇到的不好刮鳞的都是因为皮厚，那就釜底抽薪直接扒皮
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d*******s
发帖数: 528 | 7 哈哈，好了，ling上了todo list了
【在 J**K 的大作中提到】
: BERGALL非常鲜美，“火”稍大
: 个人觉得新鲜的ling是东岸最yummy的海鱼，胜过tautog，不亚于miami双鲜。冷冻后稍
: 差一些
:
: bass
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g******d
发帖数: 531 | 8 生扒！而且去头掏内脏啥的一步工序全部搞定，出来就是干干净净一条肉棍。不过脑袋
就没有了，要请客的话卖相不好看。
扒过之后才知道，这鱼皮的柔韧性真好哇，就等着啥时候搞条大个的，说不定就能做个
钱包了。
【在 d*******s 的大作中提到】
: 是的，有狱友说弄熟后直接扒皮
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p**e
发帖数: 335 | 9 Cunner，听到很多人说如何鲜美。你这只看起来很大个了。
【在 d*******s 的大作中提到】
: 今天继续去海边打酱油，
: 刚下过暴雨，酱油不好打。
: 所以堕落地去石头缝里找黑鱼的亲戚玩，
: 牢狱友说这叫‘’cannel fish“” 这是发音啊，不是真正的拼写。
: 我倒是请教了，但后来忘记怎么拼了。
: 比黑鱼小很多，只有white perch大，咬住blood worm就往石头缝里钻。
: 呵呵，请教。
: 还有不知道下雨对海钓到底有影响不，特别是矶钓，岸钓。
: 貌似水确实混了，应该是有影响的。
: 但最近看的一本书上说对surf fish特别是blue fish和striper 木有啥影响。（刚看KV
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d*******s
发帖数: 528 | 10 倒，好，下次试试。
做好钱包送你一个。
【在 g******d 的大作中提到】
: 生扒！而且去头掏内脏啥的一步工序全部搞定，出来就是干干净净一条肉棍。不过脑袋
: 就没有了，要请客的话卖相不好看。
: 扒过之后才知道，这鱼皮的柔韧性真好哇，就等着啥时候搞条大个的，说不定就能做个
: 钱包了。
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d*******s
发帖数: 528 | 11 得， scup也上todo list了。
海钓新人就是好，可以常常人生完整一下---多钓一种鱼。
【在 KV 的大作中提到】
: cunner fish，也叫bergall，纽约中国城的华人称之为青衣（不是真正的青衣），都说
: 好吃，饭店里吃的话，据说每磅30刀，这种鱼长不大，估计最大不多1~2磅，你钓的这
: 条看着不算小了。
: 梦涛客地方海水浑了以后很难钓，主要是bluefish不进来，lure在浑水中不容易被鱼捕
: 捉到信息，还有就是，大风大雨造成的浑水，搅起太多水草海藻，每一杆下去，不等拉
: 几下，就已经挂满水草了，所以很难钓。
: 如果是单纯的风向造成的浑水，是可以钓的，用穿透力强一些的色谱，比如绿色的
: bucktail或者黑色（对比度高）和深红色的。bluefish极少进入浑水，但striped bass
: 会。
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d*******s
发帖数: 528 | 12 这只确实大。
双飞的两只比较小，但拽起来很猛，感觉钓到了大东西。
【在 p**e 的大作中提到】
: Cunner，听到很多人说如何鲜美。你这只看起来很大个了。
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g******d
发帖数: 531 | 13 沿背鳍两侧下刀，从头到尾把皮切开，两侧分别从背部开始将皮肉初步分离，然后从皮
下下剪刀，沿头后从背部往下把脊椎剪断，一手拽肉，一手拽头撕开，再把剩余的背鳍
、腹膜、凝血清理掉，即大功告成。
可以参考这个视频
http://www.youtube.com/watch?v=pjTlFwQb7D0
【在 d*******s 的大作中提到】
: 倒，好，下次试试。
: 做好钱包送你一个。
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