l**********n 发帖数: 5272 | 1 上周末全家到海滩玩了几天,带父母参观了美国的历史三角,自己见缝插针地钓了钓鱼。
弗吉尼亚的Jamestown、Williamsburg、Yorktown三镇,记载着白人第一次登陆美国、
策划独立、进行战争的历史。1607年,英国人顺James river而上,在河口不远的
Jamestown建立了定居地,13年后,清教徒才乘五月花号在麻州登陆。威廉斯堡是英殖
民地时期的重镇,现在它的‘居民’仍然保持着殖民时期的服装。
父母说这俩老牛肤色真漂亮的时候,我脑子里想的是共轭曲线 - 共轭就是俩牛钻一个
套吧。
走在古镇的大街上,身后传来一阵喧嚣,原来是士兵和童子军在拉着土炮,马上要进行
独立宣言朗读和乐队游行。
Yorktown有独立战争时的大战场,1781年英军在此战败,George Washington接受了英
国的投降,直接导致了美国的独立。
战役胜利纪念碑
到York River入海口观光兼考察钓点,没有看到可以允许钓鱼的地方。
到James River入海口观光兼考察钓点,意外看到了坦克和大炮。
路过普茨茅斯的时候,给家人讲了一个新闻。有个小伙子是这里的核潜艇工厂的工人,
他女友劈腿变心,小伙一怒之下点燃修建中的核潜艇内的酒精棉,烧毁了电控室,直接
导致此核潜艇报废。一个人干掉一艘核潜艇,牛啊。
这些战船,我都说不上来神马是神马。几年前曾听过护卫舰/巡洋舰/驱逐舰的区别,早
忘光了。
第一艘船,底下翻着白浪,屁股有几个巨大的风扇,跑得飞快,似乎是气垫船吧? 下
面几艘,都离得太远,手机拍的,不清楚,凑合看。200年前人们还扛着土炮打仗,如
今已经是航母炮船翱翔于大海了。
军舰和渔船
First Landing state park里面的秃杉
涉水钓鱼的人
和全家一起在海边游泳晒太阳
最近版上最时髦的钓鱼那就是海钓了,到了海边,不甩几竿对不住自己啊。Lynheaven
Inlet去看看,进了船坞,没找到可以钓鱼的地方。Rudee Inlet去看看,人很多,甩了
两竿,和黑人大叔缠了线,又来了雷雨,只好撤退。
沿海有很多fishing pier,这季节随便哪个鱼情都差不多,都是小鱼。交钱上去小钓片
刻。
玩假饵,很多啄咬,却不见鱼上钩。鱼小嘬劲大,新的塑胶饵,尾巴全部咬断。
改玩虾肉和鱿鱼。上钩几条spot和black sea bass。
原先一直从店里买的不会叫的croaker,这次终于听到活的咕咕叫了。
鱼不是很旺,只有一次双飞。
水中发现编队飞行的蝙蝠鱼[stingray 鳐鱼]
擒获一条蝙蝠鱼
没有吃过鳐鱼,能吃吗? 好吃吗? 据说肉不好吃,怎么去掉外皮? 怎么烹调?给些
建议吧。
尾巴不错,俺准备用酱猪尾的方子把它办了 :D。 |
m*********a 发帖数: 2000 | 2 爽。 stingray 不错的, 比我钓上来的halibut好吃。
曾经吃过一条50斤左右的stingray.
鱼。
【在 l**********n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 上周末全家到海滩玩了几天,带父母参观了美国的历史三角,自己见缝插针地钓了钓鱼。 : 弗吉尼亚的Jamestown、Williamsburg、Yorktown三镇,记载着白人第一次登陆美国、 : 策划独立、进行战争的历史。1607年,英国人顺James river而上,在河口不远的 : Jamestown建立了定居地,13年后,清教徒才乘五月花号在麻州登陆。威廉斯堡是英殖 : 民地时期的重镇,现在它的‘居民’仍然保持着殖民时期的服装。 : 父母说这俩老牛肤色真漂亮的时候,我脑子里想的是共轭曲线 - 共轭就是俩牛钻一个 : 套吧。 : 走在古镇的大街上,身后传来一阵喧嚣,原来是士兵和童子军在拉着土炮,马上要进行 : 独立宣言朗读和乐队游行。 : Yorktown有独立战争时的大战场,1781年英军在此战败,George Washington接受了英
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b**s 发帖数: 4571 | 3 多年前,在北方,poof跟我讲,据说有的餐馆用skate肉冒充scallop。我亲自解剖并品
尝了,否定了可能性。
几年前,秀才摸裸的地方,我眼见成群的stingray跃出水面飞行,突然想到,难道是用
stingray山寨的?此疑团一直无解。
你可以把翅膀切下来,尝尝是否鲜美无比。如果好吃,你请我钓鱼;如果不好吃,我请
你去DC吃正宗的阿拉伯烤羊肉。
尾巴上有毒刺,你以后如果想留,一定先拔了毒刺。 |
l**********n 发帖数: 5272 | 4 据说这东西象鲨鱼肉,发酸发骚。很多人就是只留翅膀。在油吐伯看了老美处理它,上
电锯分割、片肉。我摘钩时忘了毒刺这事了,还是我女儿提醒了我。
【在 b**s 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 多年前,在北方,poof跟我讲,据说有的餐馆用skate肉冒充scallop。我亲自解剖并品 : 尝了,否定了可能性。 : 几年前,秀才摸裸的地方,我眼见成群的stingray跃出水面飞行,突然想到,难道是用 : stingray山寨的?此疑团一直无解。 : 你可以把翅膀切下来,尝尝是否鲜美无比。如果好吃,你请我钓鱼;如果不好吃,我请 : 你去DC吃正宗的阿拉伯烤羊肉。 : 尾巴上有毒刺,你以后如果想留,一定先拔了毒刺。
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l****k 发帖数: 3388 | 5 哈哈,现在都该海钓了。
NOLA有很多黄花鱼,上次他们用虾钓了不少 |
g********n 发帖数: 4054 | |
g******s 发帖数: 310 | 7 halibut应该不错呀, 卖得很贵的。
国、
英殖
一个
进行
【在 m*********a 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 爽。 stingray 不错的, 比我钓上来的halibut好吃。 : 曾经吃过一条50斤左右的stingray. : : 鱼。
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g******s 发帖数: 310 | 8 stringray好像不好吃, 钓过, 比较小,放了
鱼。
Lynheaven
【在 l**********n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 上周末全家到海滩玩了几天,带父母参观了美国的历史三角,自己见缝插针地钓了钓鱼。 : 弗吉尼亚的Jamestown、Williamsburg、Yorktown三镇,记载着白人第一次登陆美国、 : 策划独立、进行战争的历史。1607年,英国人顺James river而上,在河口不远的 : Jamestown建立了定居地,13年后,清教徒才乘五月花号在麻州登陆。威廉斯堡是英殖 : 民地时期的重镇,现在它的‘居民’仍然保持着殖民时期的服装。 : 父母说这俩老牛肤色真漂亮的时候,我脑子里想的是共轭曲线 - 共轭就是俩牛钻一个 : 套吧。 : 走在古镇的大街上,身后传来一阵喧嚣,原来是士兵和童子军在拉着土炮,马上要进行 : 独立宣言朗读和乐队游行。 : Yorktown有独立战争时的大战场,1781年英军在此战败,George Washington接受了英
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b****e 发帖数: 7 | 9 本人钓鱼佬,在amazon新开一小店,需要长期找托。主打卖运动周边附件,手机、电
脑通信周边小产品,都是大家能用的上的。在低于10刀以内的产品,都可以免费赠送(
包邮)给大家,唯一需要的是拍下来....如果大家需要损耗极大的路亚,波扒(POPPER
)、铅笔(pencil)、雷蛙等
我这里都可以奉送。
或者你们有什*么需要从国内寄过来的(编织线、各种钩子等这些小东西,俺也是
经常要自己用的。记录是在大青针狂拉马交),我们都可以帮着处理,至少我们发货也
方便快捷。需要带什*么零食特产之类的。
联系: 38815719@qq.com 星星 Skype: alang.xl |
l*******g 发帖数: 27064 | 10 没错,一股子臊味
而且翅膀里全都是脆骨,不知道怎么加工好吃,我给油炸了,然后尝了一下,剩下直接
扔了
【在 l**********n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 据说这东西象鲨鱼肉,发酸发骚。很多人就是只留翅膀。在油吐伯看了老美处理它,上 : 电锯分割、片肉。我摘钩时忘了毒刺这事了,还是我女儿提醒了我。
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a****g 发帖数: 8131 | 11 吃这个东西就是吃软骨,鱼翅
另外, 汤很鲜美
【在 l*******g 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 没错,一股子臊味 : 而且翅膀里全都是脆骨,不知道怎么加工好吃,我给油炸了,然后尝了一下,剩下直接 : 扔了
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t*****s 发帖数: 3478 | 12 还有seabass啊。游览了历史古迹,钓了各种鱼。海钓也好玩吧?要钓好,还是得上船
。 |
l**********n 发帖数: 5272 | 13 mathematica & adgang:
呵呵,你俩带给我的是好消息,要不是我家老爷子想留,我就扔了,看来也许能品尝一
下.
graphics & laoselang:
呜呜,我也了解到的是不好吃,有争议啊,难怪bass要涉赌局呢。不过翅膀好像不
错,无论如何,得尝试一下。
雷大侠\金毛狮王\十杯:
现在流行海钓啊,不沾点盐水,都不好意思混鱼版.回头专程钓鱼一趟,就上船了.
bylife 和打算配合的人们: 支持同族人在amazon上发财。当托可以,只希望不要托错
了,诚信和良好的服务是生意持久发展的根本。 |
m******h 发帖数: 5753 | 14 我吃过一次 skate,因为老母亲牙不好,而 skate是软骨没有硬刺,
把裙边切下,凉水泡1-2小时,加调料, 干面, 油煎,确实很鲜嫩,poof 说得冒充
scallop不敢说,我觉得很好吃, 不比 seabass tautog差,比 fluke flounder 也不
差, 比scup, striper 好太多,
【在 l**********n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : mathematica & adgang: : 呵呵,你俩带给我的是好消息,要不是我家老爷子想留,我就扔了,看来也许能品尝一 : 下. : graphics & laoselang: : 呜呜,我也了解到的是不好吃,有争议啊,难怪bass要涉赌局呢。不过翅膀好像不 : 错,无论如何,得尝试一下。 : 雷大侠\金毛狮王\十杯: : 现在流行海钓啊,不沾点盐水,都不好意思混鱼版.回头专程钓鱼一趟,就上船了. : bylife 和打算配合的人们: 支持同族人在amazon上发财。当托可以,只希望不要托错 : 了,诚信和良好的服务是生意持久发展的根本。
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b********h 发帖数: 7210 | 15 大仙日子过得不错啊!
那个鱼韩国人可是生吃的,上网搜搜韩国的方子看你喜不喜欢。
鱼。
【在 l**********n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 上周末全家到海滩玩了几天,带父母参观了美国的历史三角,自己见缝插针地钓了钓鱼。 : 弗吉尼亚的Jamestown、Williamsburg、Yorktown三镇,记载着白人第一次登陆美国、 : 策划独立、进行战争的历史。1607年,英国人顺James river而上,在河口不远的 : Jamestown建立了定居地,13年后,清教徒才乘五月花号在麻州登陆。威廉斯堡是英殖 : 民地时期的重镇,现在它的‘居民’仍然保持着殖民时期的服装。 : 父母说这俩老牛肤色真漂亮的时候,我脑子里想的是共轭曲线 - 共轭就是俩牛钻一个 : 套吧。 : 走在古镇的大街上,身后传来一阵喧嚣,原来是士兵和童子军在拉着土炮,马上要进行 : 独立宣言朗读和乐队游行。 : Yorktown有独立战争时的大战场,1781年英军在此战败,George Washington接受了英
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l**********n 发帖数: 5272 | 16 麻大好久不见。听你这么一说,我口水快下来了。哈哈。
希望stingray比它表兄skate不要差太多。
【在 m******h 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我吃过一次 skate,因为老母亲牙不好,而 skate是软骨没有硬刺, : 把裙边切下,凉水泡1-2小时,加调料, 干面, 油煎,确实很鲜嫩,poof 说得冒充 : scallop不敢说,我觉得很好吃, 不比 seabass tautog差,比 fluke flounder 也不 : 差, 比scup, striper 好太多,
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l**********n 发帖数: 5272 | 17 生吃? 皮上的硬刺和黏液很多,想想都发怵。日本人韩国人都喜欢吃生鱼, 俺老婆就
怕吃生的, 估计得熬汤或油煎了。
【在 b********h 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 大仙日子过得不错啊! : 那个鱼韩国人可是生吃的,上网搜搜韩国的方子看你喜不喜欢。 : : 鱼。
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f********4 发帖数: 955 | 18 曾经钓过一只20多磅的,很多肉。我觉得味道还不错。很嫩。做汤,红烧都可。中间的
硬骨用刀根本劈不动。软骨还不错。最后把肉菲下来吃,手艺差,浪费了很多。
【在 l**********n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 据说这东西象鲨鱼肉,发酸发骚。很多人就是只留翅膀。在油吐伯看了老美处理它,上 : 电锯分割、片肉。我摘钩时忘了毒刺这事了,还是我女儿提醒了我。
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m******h 发帖数: 5753 | 19 羡慕大仙小日子逍遥啊,
我今年没大钓鱼,没啥bso 的
鲨鱼也有股尿臊味,不好吃,但我一个邻居是开餐馆的,他的厨师趁他回国把他钓的鲨
鱼偷吃了, 厨师都喜欢,那应该好吃,尿臊味就是氨水味, 加点醋多泡一泡就行了,
skate 和鲨鱼一样, 只要做法对,都好吃, google skate 菜谱不少, 酸性和高温
是关键
【在 l**********n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 麻大好久不见。听你这么一说,我口水快下来了。哈哈。 : 希望stingray比它表兄skate不要差太多。
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O******e 发帖数: 2834 | 20 哈哈,带父母同游,乐事!
赞
鱼。
【在 l**********n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 上周末全家到海滩玩了几天,带父母参观了美国的历史三角,自己见缝插针地钓了钓鱼。 : 弗吉尼亚的Jamestown、Williamsburg、Yorktown三镇,记载着白人第一次登陆美国、 : 策划独立、进行战争的历史。1607年,英国人顺James river而上,在河口不远的 : Jamestown建立了定居地,13年后,清教徒才乘五月花号在麻州登陆。威廉斯堡是英殖 : 民地时期的重镇,现在它的‘居民’仍然保持着殖民时期的服装。 : 父母说这俩老牛肤色真漂亮的时候,我脑子里想的是共轭曲线 - 共轭就是俩牛钻一个 : 套吧。 : 走在古镇的大街上,身后传来一阵喧嚣,原来是士兵和童子军在拉着土炮,马上要进行 : 独立宣言朗读和乐队游行。 : Yorktown有独立战争时的大战场,1781年英军在此战败,George Washington接受了英
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b********h 发帖数: 7210 | 21 毒刺你怎么搞掉的?
【在 l**********n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 据说这东西象鲨鱼肉,发酸发骚。很多人就是只留翅膀。在油吐伯看了老美处理它,上 : 电锯分割、片肉。我摘钩时忘了毒刺这事了,还是我女儿提醒了我。
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l**********n 发帖数: 5272 | 22 firerain/麻大,看来下锅前要用醋多泡泡,把氨中和掉,有戏。
【在 m******h 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 羡慕大仙小日子逍遥啊, : 我今年没大钓鱼,没啥bso 的 : 鲨鱼也有股尿臊味,不好吃,但我一个邻居是开餐馆的,他的厨师趁他回国把他钓的鲨 : 鱼偷吃了, 厨师都喜欢,那应该好吃,尿臊味就是氨水味, 加点醋多泡一泡就行了, : skate 和鲨鱼一样, 只要做法对,都好吃, google skate 菜谱不少, 酸性和高温 : 是关键
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l**********n 发帖数: 5272 | 23 我就是把尾尖砍掉5寸,希望去干净了。
【在 b********h 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 毒刺你怎么搞掉的?
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w********u 发帖数: 5457 | 24 记得前两天是在这儿还是在别的论坛,看到有人贴过youtube的link,教怎么处理skate
/stingray的,看起来不难而且弄下来的肉看起来白白的挺诱人的。 |
O******e 发帖数: 2834 | 25 老临同志,错了。
stingray的尾巴没事,危险的是尾巴中部,上面一根骨刺,奇硬、还带锯齿状边缘。
危险的是这根刺。以前,有朋友被扎过,我用钳子给拔出来的,血是 喷出来的,马上
去急诊。
看附图。
【在 l**********n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我就是把尾尖砍掉5寸,希望去干净了。
|
O******e 发帖数: 2834 | 26 哈哈,又看了一下,貌似 老临钓的,还不是 stingray, 而是鳐鱼(也就是massfish
说的skete). 好像有点区别。
鳐鱼,属于软骨鱼纲,鲼形鱼目,是多种扁体软骨鱼的统称。分布于全世界大部分水区
,从热带到近北极水域,从浅海到2700米以下的深水处。共9属,分3科。鳐鱼体呈圆或
菱形,胸鳍宽大,由吻端扩伸到细长的尾根部;有些种类具有尖吻,由颅部突出的喙软
骨形成。体单色或具有花纹,多数种类脊部有硬刺或棘状结构,有些尾部内有发电能力
不强的发电器官。鳐鱼体型大小各异:小鳐成体仅50厘米;大鳐可长达2.5米。鳐鱼无
害,底栖,常常部分埋于水底沙中。游动时靠胸鳍作优美的波浪状摆动前进。以软体动
物、甲壳类和鱼类为食,由上面突然下冲,扑捕猎物。
http://www.baike.com/wiki/%E9%B3%90%E9%B1%BC
赤魟:
赤魟属软骨鱼纲,鳐形目、魟科、魟属。是沿海一带常见鱼类,有的地方称黄鲼、黄鲂
,舟山沿海渔民称黄花。此鱼体盘上、下平扁,尾部细长如鞭,尾前部背面有锯齿状硬
棘一枚,棘基部有毒腺,被螯后引起剧烈肿痛,因此垂钓者必须特别提防。
http://www.baike.com/wiki/%E9%BB%84%E8%B2%82%E9%B1%BC
嗯,生物学的不好,经常搞混,唉,还是要多学习。 |
l**********n 发帖数: 5272 | 27 老鹰细心,我查了一下,觉得更象skate。我一直以为stingray就是鳐鱼,呵呵。
尾巴上包括后背的硬刺,我都要拔掉,多谢提醒。
massfish
【在 O******e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 哈哈,又看了一下,貌似 老临钓的,还不是 stingray, 而是鳐鱼(也就是massfish : 说的skete). 好像有点区别。 : 鳐鱼,属于软骨鱼纲,鲼形鱼目,是多种扁体软骨鱼的统称。分布于全世界大部分水区 : ,从热带到近北极水域,从浅海到2700米以下的深水处。共9属,分3科。鳐鱼体呈圆或 : 菱形,胸鳍宽大,由吻端扩伸到细长的尾根部;有些种类具有尖吻,由颅部突出的喙软 : 骨形成。体单色或具有花纹,多数种类脊部有硬刺或棘状结构,有些尾部内有发电能力 : 不强的发电器官。鳐鱼体型大小各异:小鳐成体仅50厘米;大鳐可长达2.5米。鳐鱼无 : 害,底栖,常常部分埋于水底沙中。游动时靠胸鳍作优美的波浪状摆动前进。以软体动 : 物、甲壳类和鱼类为食,由上面突然下冲,扑捕猎物。 : http://www.baike.com/wiki/%E9%B3%90%E9%B1%BC
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r**********n 发帖数: 3914 | 28 我钓到stingray第一时间内就把尾巴的骨刺用钳子剪掉。 那东西太危险, 太可怕了。
被扎一下就得跑emergency, 还没药可医。 |
D********g 发帖数: 235 | 29 这鱼太可怕
那个Steve Irwin 玩鳄鱼的主 但没抗过stingray的刺
【在 r**********n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我钓到stingray第一时间内就把尾巴的骨刺用钳子剪掉。 那东西太危险, 太可怕了。 : 被扎一下就得跑emergency, 还没药可医。
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b********h 发帖数: 7210 | 30 你怎么剪,踩着它的尾巴吗?它要是挣扎岂不给你一鞭子?
【在 r**********n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我钓到stingray第一时间内就把尾巴的骨刺用钳子剪掉。 那东西太危险, 太可怕了。 : 被扎一下就得跑emergency, 还没药可医。
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J**K 发帖数: 1407 | |
r**********n 发帖数: 3914 | 32 我都是穿着水靴, 最好鱼翻过来肚子朝上, 用靴子踩着尾巴靠近股刺处, 用钳子剪。
【在 b********h 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 你怎么剪,踩着它的尾巴吗?它要是挣扎岂不给你一鞭子?
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w******u 发帖数: 5413 | 33 大家所说的stingray其实是个统称,有很多种。。。。。。有的好吃,有的怎么做也不
成。。。。。
比较大的鲨鱼或者ray类,钓到手立刻放血,尸体放冰里,回家泡牛奶放冰箱一晚上第
二天再做。。。grill,煎炸比较简单。。。。。。
有的吃起来确实不错。。。。。 |
f********4 发帖数: 955 | 34 当时完全不懂鲨鱼,sting ray用皮肤排尿的说法。就当一般的鱼给做了:-)
【在 l**********n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : firerain/麻大,看来下锅前要用醋多泡泡,把氨中和掉,有戏。
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l**********n 发帖数: 5272 | 35 长知识了。我原以为鱼类都没尿。开膛的时候发现鳐鱼内脏发展得很成熟,类似哺乳动
物的内脏;它的两个短鳍也象脚蹼一样。看来它进化级别要高一些。
【在 f********4 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 当时完全不懂鲨鱼,sting ray用皮肤排尿的说法。就当一般的鱼给做了:-)
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b********h 发帖数: 7210 | 36 红总威武!看起来还是很危险啊!
剪。
【在 r**********n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我都是穿着水靴, 最好鱼翻过来肚子朝上, 用靴子踩着尾巴靠近股刺处, 用钳子剪。
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w****a 发帖数: 1623 | 37 顶一个。另赞共轭牛!
鱼。
【在 l**********n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 上周末全家到海滩玩了几天,带父母参观了美国的历史三角,自己见缝插针地钓了钓鱼。 : 弗吉尼亚的Jamestown、Williamsburg、Yorktown三镇,记载着白人第一次登陆美国、 : 策划独立、进行战争的历史。1607年,英国人顺James river而上,在河口不远的 : Jamestown建立了定居地,13年后,清教徒才乘五月花号在麻州登陆。威廉斯堡是英殖 : 民地时期的重镇,现在它的‘居民’仍然保持着殖民时期的服装。 : 父母说这俩老牛肤色真漂亮的时候,我脑子里想的是共轭曲线 - 共轭就是俩牛钻一个 : 套吧。 : 走在古镇的大街上,身后传来一阵喧嚣,原来是士兵和童子军在拉着土炮,马上要进行 : 独立宣言朗读和乐队游行。 : Yorktown有独立战争时的大战场,1781年英军在此战败,George Washington接受了英
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c*********o 发帖数: 1469 | 38 第一次海钓吧,上鱼类多,成绩不错。
来到海边,觉得大自然太牛差了,啥鱼都给你捏吧出来。 |
l**********n 发帖数: 5272 | 39 这牛的毛色真好,就象小时候听评书,描述那些宝马良驹,通体透亮一根杂毛没有。
好久没见到你到小湖了,不过那里现在也没啥鱼,能有一两个咬口就算运气不错了。
【在 w****a 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 顶一个。另赞共轭牛! : : 鱼。
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l**********n 发帖数: 5272 | 40 一直混湖泊河流,这次终于让鱼线沾了沾咸水。品种是不少,可惜没有大家伙。
【在 c*********o 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 第一次海钓吧,上鱼类多,成绩不错。 : 来到海边,觉得大自然太牛差了,啥鱼都给你捏吧出来。
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l**********n 发帖数: 5272 | 41 请你钓鱼没说的,我的钓友瓜还常念到你,要钓lower potomac,上他的船,要钓upper
potomac,上我的船。下个月我家老人回国了,咱安排钓。
【在 b**s 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 多年前,在北方,poof跟我讲,据说有的餐馆用skate肉冒充scallop。我亲自解剖并品 : 尝了,否定了可能性。 : 几年前,秀才摸裸的地方,我眼见成群的stingray跃出水面飞行,突然想到,难道是用 : stingray山寨的?此疑团一直无解。 : 你可以把翅膀切下来,尝尝是否鲜美无比。如果好吃,你请我钓鱼;如果不好吃,我请 : 你去DC吃正宗的阿拉伯烤羊肉。 : 尾巴上有毒刺,你以后如果想留,一定先拔了毒刺。
|
i******k 发帖数: 4625 | 42 skate,偷饵贼,钓flounder时最讨厌的家伙
呵呵 |
l**********n 发帖数: 5272 | 43 应该是skate而非stingray。
因为冷冻了,所以今天没有清蒸,而是红烧。skate切成几大块,黑皮上的硬刺用刀平
切去掉,表皮粘液用刀刮干净。按麻大和firerain的解释,加白醋泡水里两小时中和氨
味(不知道是否可以省掉这一步)。然后用盐搓洗干净。
热油锅,姜蒜辣椒炝锅,蒜要多放。下鱼块翻炒,加料酒、生抽、盐、糖,大火10分钟
。加味精胡椒粉出锅。肉质白嫩,吃起来味道还不错,鲜美,没有尝到腥臊味。全家都
吃得很高兴。 |
i******k 发帖数: 4625 | |
l**********n 发帖数: 5272 | 45 唉哟嗬,内行啊。1990年4月产的,俺爹给我带来两瓶,倒进酒杯里的酒泛着淡绿色。
他不愿意我喝酒,不过我也不多喝,3钱的酒杯喝两盅意思一下就行了,就是一个心情。
【在 i******k 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 老郎酒,难得啊 : 我这只有红花郎
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l****k 发帖数: 3388 | 46 晕,这你也吃
哈哈
吃货
【在 l**********n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 应该是skate而非stingray。 : 因为冷冻了,所以今天没有清蒸,而是红烧。skate切成几大块,黑皮上的硬刺用刀平 : 切去掉,表皮粘液用刀刮干净。按麻大和firerain的解释,加白醋泡水里两小时中和氨 : 味(不知道是否可以省掉这一步)。然后用盐搓洗干净。 : 热油锅,姜蒜辣椒炝锅,蒜要多放。下鱼块翻炒,加料酒、生抽、盐、糖,大火10分钟 : 。加味精胡椒粉出锅。肉质白嫩,吃起来味道还不错,鲜美,没有尝到腥臊味。全家都 : 吃得很高兴。
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l**********n 发帖数: 5272 | 47 肉粽。
不吃就亏了,好吃。一条一条的白肉,很嫩,无刺,适合小孩吃。
【在 l****k 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 晕,这你也吃 : 哈哈 : 吃货
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l****k 发帖数: 3388 | 48 哇,这边的speckle trout才真是好吃。
我都要成吃货了
比CRAPPIE好吃多了
怪不得都羡慕住海边的
这几天要这边最好吃的3种鱼都吃过,speckle trout, flounder, redfish
而且这三种都是GAME FISH,都用LURE上!有钓,有玩,有吃,太爽了
【在 l**********n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 肉粽。 : 不吃就亏了,好吃。一条一条的白肉,很嫩,无刺,适合小孩吃。
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l**********n 发帖数: 5272 | 49 可爱皮我也只是偶尔吃吃。吃新鲜海鱼不是那么方便,羡慕你啊。
【在 l****k 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 哇,这边的speckle trout才真是好吃。 : 我都要成吃货了 : 比CRAPPIE好吃多了 : 怪不得都羡慕住海边的 : 这几天要这边最好吃的3种鱼都吃过,speckle trout, flounder, redfish : 而且这三种都是GAME FISH,都用LURE上!有钓,有玩,有吃,太爽了
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b********h 发帖数: 7210 | 50 哈哈哈,这skate的表情就是:啊?要下锅了!!
【在 l**********n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 应该是skate而非stingray。 : 因为冷冻了,所以今天没有清蒸,而是红烧。skate切成几大块,黑皮上的硬刺用刀平 : 切去掉,表皮粘液用刀刮干净。按麻大和firerain的解释,加白醋泡水里两小时中和氨 : 味(不知道是否可以省掉这一步)。然后用盐搓洗干净。 : 热油锅,姜蒜辣椒炝锅,蒜要多放。下鱼块翻炒,加料酒、生抽、盐、糖,大火10分钟 : 。加味精胡椒粉出锅。肉质白嫩,吃起来味道还不错,鲜美,没有尝到腥臊味。全家都 : 吃得很高兴。
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b**s 发帖数: 4571 | 51 瓜瓜是第一个带我到potomac钓鱼的人,没齿难忘啊。我的代价也很大,wader进水,损
失一台SONY卡片机,手机进水。
我这阵没怎么钓鱼,也没怎么来。等有时间了,我去找你们。我这几年总是北上南下,
家门口还真没怎么钓。尤其春秋季,钓的更少。还真想把这几条河和bay好好玩玩。
我记得一个渔友告诉我,把skate翅膀切下来,放开水里滚一下,皮和刺就能揭下来,
露出白嫩的肉。如果你再能钓到,如果啊,可以试试这个办法。
upper
【在 l**********n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 请你钓鱼没说的,我的钓友瓜还常念到你,要钓lower potomac,上他的船,要钓upper : potomac,上我的船。下个月我家老人回国了,咱安排钓。
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l**********n 发帖数: 5272 | 52 原来那次是你俩在一起钓。
virginia beach skate不少,以后应该还有机会。
回头和瓜安排时间咱到bay里跑跑。
【在 b**s 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 瓜瓜是第一个带我到potomac钓鱼的人,没齿难忘啊。我的代价也很大,wader进水,损 : 失一台SONY卡片机,手机进水。 : 我这阵没怎么钓鱼,也没怎么来。等有时间了,我去找你们。我这几年总是北上南下, : 家门口还真没怎么钓。尤其春秋季,钓的更少。还真想把这几条河和bay好好玩玩。 : 我记得一个渔友告诉我,把skate翅膀切下来,放开水里滚一下,皮和刺就能揭下来, : 露出白嫩的肉。如果你再能钓到,如果啊,可以试试这个办法。 : : upper
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