y***n
发帖数: 2806 | |
h******1
发帖数: 1930 | |
r**********n
发帖数: 3914 | |
W*******s
发帖数: 18705 | 4 昨晚小整三个菜，挺喜气的，凑合着吃吧。
酱葱龙虾
青红鸡丁
龙虾金针木耳扒豆腐
【在 y***n 的大作中提到】
: 宗师闭关超过1个月，俺赢了。
|
y*********i
发帖数: 308 | 5 威帅龙虾怎么做的？
要先过水，然后把龙虾剁开，再回锅炒吗？ |
W*******s
发帖数: 18705 | 6 上菱粉炸过之后再炒。不要全用青葱，多数人包括店里都是用青葱，我的主辅料是紫色
洋葱加姜丝，绿葱只是点缀一下而已。这样炒出来的姜葱龙虾更好吃，有点洋葱的甜味
混在里面。
【在 y*********i 的大作中提到】
: 威帅龙虾怎么做的？
: 要先过水，然后把龙虾剁开，再回锅炒吗？
|
v*******l
发帖数: 5042 | |
W*******s
发帖数: 18705 | 8 哈哈，我觉得还行啊，等敲碎了在换吧。这种东西无所谓的，有些时候懒得洗碗，干脆
全家用纸餐具。
【在 v*******l 的大作中提到】
: 微粒这“血盘子”应该抽空换换了。。。
|
L********t
发帖数: 1916 | 9 我也说过啊,应该用纯白色的盘子.
【在 v*******l 的大作中提到】
: 微粒这“血盘子”应该抽空换换了。。。
|
L********t
发帖数: 1916 | |
|
|
y***n
发帖数: 2806 | |
y***n
发帖数: 2806 | 12 记不得了，好像100，crazybass看着给吧，反正他包子多。
【在 h******1 的大作中提到】
: 哈哈赌了多少？100？
|
l**********n
发帖数: 5272 | 13 是说照相，大红斑抢镜头，宣宾夺主了，主题突出的是菜。
【在 W*******s 的大作中提到】
: 哈哈，我觉得还行啊，等敲碎了在换吧。这种东西无所谓的，有些时候懒得洗碗，干脆
: 全家用纸餐具。
|
y*********i
发帖数: 308 | 14 宗师，原来我们是老乡，管淀粉叫菱粉，哈哈。
什么时候把龙虾剁开？活着的时候？
我现在只会整只进烤箱。
你这做法和面拖蟹同源，呵呵。
【在 W*******s 的大作中提到】
: 上菱粉炸过之后再炒。不要全用青葱，多数人包括店里都是用青葱，我的主辅料是紫色
: 洋葱加姜丝，绿葱只是点缀一下而已。这样炒出来的姜葱龙虾更好吃，有点洋葱的甜味
: 混在里面。
|
W*******s
发帖数: 18705 | 15 其实龙虾最好吃还是水里煮煮，挤点柠檬，原汁原味。没有面拖蟹这么多浆水，就是为
了过油的时候薄保嫩防脱水而用。
【在 y*********i 的大作中提到】
: 宗师，原来我们是老乡，管淀粉叫菱粉，哈哈。
: 什么时候把龙虾剁开？活着的时候？
: 我现在只会整只进烤箱。
: 你这做法和面拖蟹同源，呵呵。
|
R*****u
发帖数: 660 | 16 不放尿，你怎么做都有味道。
【在 y*********i 的大作中提到】
: 威帅龙虾怎么做的？
: 要先过水，然后把龙虾剁开，再回锅炒吗？
|
l**s
发帖数: 20567 | |
l**s
发帖数: 20567 | 18 英国产的骨灰瓷餐具挺不错
和普通瓷器相比
就是水晶和玻璃 |
