s*****r 发帖数: 2045 | 1 黑鱼怎么做鱼汤?,以前有一篇文章找不到了。
不是我钓的,打鱼的朋友给了十几条黑鱼,我们这里鱼现在已经进来了,
KV,海螺你今年还要不要了?Eric回来了
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I***a 发帖数: 13467 | |
p**e 发帖数: 335 | |
KV 发帖数: 5728 | 4 清早起来看到这个帖子,老大,eric的海螺当然要,有多少要多少,请跟eric说一下,
量大俺可以买啊。
他的海螺,是俺在美国吃过最好吃的。这几年在中国城买了不少次,但每一次都没有
eric打捞海螺的那种香味,而且螺头肉内或多或少总有很多线虫,要deep fry或者deep
steam才行,eric那是深海拖网上来的,中国城大多是近岸摸的,味道差别太大了,质
量也差太多。
【在 s*****r 的大作中提到】 : 黑鱼怎么做鱼汤?,以前有一篇文章找不到了。 : 不是我钓的,打鱼的朋友给了十几条黑鱼,我们这里鱼现在已经进来了, : KV,海螺你今年还要不要了?Eric回来了 : ★ 发自iPhone App: ChineseWeb 8.2.2
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h**********i 发帖数: 587 | 5
deep
老大我下周末去你那尝尝?
【在 KV 的大作中提到】 : 清早起来看到这个帖子,老大,eric的海螺当然要,有多少要多少,请跟eric说一下, : 量大俺可以买啊。 : 他的海螺,是俺在美国吃过最好吃的。这几年在中国城买了不少次,但每一次都没有 : eric打捞海螺的那种香味,而且螺头肉内或多或少总有很多线虫,要deep fry或者deep : steam才行,eric那是深海拖网上来的,中国城大多是近岸摸的,味道差别太大了,质 : 量也差太多。
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s*****r 发帖数: 2045 | 6 美味鱼头汤新鲜出炉,黑鱼鱼肉入口即化
谢谢朋友推荐的方法:
段氏鱼汤:把鱼头劈两半先煎一下油倒出,然后倒入开水!也可以加一点豆浆,多一些
没过鱼斗,料酒,葱生姜片片,一直大火烧到烫变白放些木耳玉兰片等,少许白胡椒和
盐即可,黑鱼美味鱼汤就新鲜出炉了
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【在 s*****r 的大作中提到】 : 黑鱼怎么做鱼汤?,以前有一篇文章找不到了。 : 不是我钓的,打鱼的朋友给了十几条黑鱼,我们这里鱼现在已经进来了, : KV,海螺你今年还要不要了?Eric回来了 : ★ 发自iPhone App: ChineseWeb 8.2.2
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s*****r 发帖数: 2045 | 7 这是一种拖网渔船,一般在人少和深海,有各种各样的鱼,有时还能拖到刚刚掉下去的
鱼杆,海螺味道不错。
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【在 p**e 的大作中提到】 : 打鱼应该很好玩
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s*****r 发帖数: 2045 | 8
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s*****r 发帖数: 2045 | 9
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s*****r 发帖数: 2045 | 10
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r**********n 发帖数: 3914 | |
a*****t 发帖数: 1190 | |