W*******s
发帖数: 18705 | 1 昨天带了波士顿美女海钓团深海垂钓，碰到开季以来最差的一天，没有钓到Cod，有
Haddock，红鱼，Cusk充点数。老婆希望我今天睡睡懒觉呆在家里煮饭。下午我又按捺
不住了，穿上水裤就去溜达一回，连路程带钓鱼也就3小时吧。钓美国鲥鱼我的准备工
作还做得不够，就穿了件钓鱼马甲一些小饵类，单杆去了河道。高手在那里戳了好几条
鱼，包括Herring，目击他中鱼搏斗一条7-8磅的，我对Shad的重量没啥概念，反正看着
鱼不小。学习了一下Setup，我主要是玩ShadSpoon没有带够重的筒坠。随便闷一条赶紧
回家。现在清鱼，准备清蒸，今晚就吃鱼，清蒸Haddock，清蒸American Shad，Side
By Side，看看哪条好吃。对了，没那么大的蒸锅，切半蒸，一半留着鳞，一半去鳞，
看看KV的口味品价到底如何。
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鱼肉是红白相间，白肉多过红肉。
想吃原汁原味，我就在鱼身肚子里上放了点姜，其它什么也没放。清洗的时候，主骨上
的血也刮干净。鱼血是很腥气的东西。
我站在炉头边上等着，过几分钟看看，蒸到鱼肉鱼骨将要分离的时候，关火焖一，二分
钟。淋上葱油香菜加蒸鱼酱油就可以了。
口味点评：
鱼肉是挺嫩的，没啥鲜味，美国没啥鱼是有鲜味的，我宁愿吃Cod或是Haddack。我老婆
喜欢吃，她说有鱼味。我个人比较喜欢是没啥鱼味的平淡的鱼，比如Cod之类的，对三
文鱼那种有味道的鱼不太喜欢，她喜欢有味道的鱼。跟皮皮或是墙眼比较，没有Miss什
么。我个人觉得这鱼要是做那种梅香咸鱼肯定很好。下次有没有兴趣留这种鱼？对我个
人而言，C/R没啥遗憾的，在我嘴里没啥鱼是特别好吃的。如果重伤了带回家也没啥，
要是老婆喜欢吃带一条也就够了，这鱼是不能速冻久放的。 |
s****r
发帖数: 39 | |
r**********n
发帖数: 3914 | |
l**********n
发帖数: 5272 | 4 spoon正口咬？ 这条鱼看着象hickory shad,它体型比american shad修长，下嘴唇地包
天。hickory shad体脂不如AS高，所以香味略有不足。
p.s. 眼拙了，经讨论，是american shad. |
c*****y
发帖数: 5747 | 5 呵呵，
这鱼我一听刺多，头就大啦
俺打小到现在，没上过档次‘
最爱吃的还是猪肉炖粉条，小鸡炖蘑菇啥的 |
W*******s
发帖数: 18705 | 6 不是正口，挂眼睛上了。这个我真搞不清楚，背上有黑点，鱼鳞一抹就掉。那里钓的就
是AmericanShad，没听说过钓Hickory的。也许就是Hickory，LOL，下次再去钓钓看。
这条因该是雄的，没有鱼子也没有鱼精，很瘦。
【在 l**********n 的大作中提到】
: spoon正口咬？ 这条鱼看着象hickory shad,它体型比american shad修长，下嘴唇地包
: 天。hickory shad体脂不如AS高，所以香味略有不足。
: p.s. 眼拙了，经讨论，是american shad.
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W*******s
发帖数: 18705 | 7 老临说这不是美国鲥鱼，我空欢喜了？不过，鱼肉就是这么回事了，我喜欢吃生的，熟
了沾上汁料，就是嫩老之分了。
【在 c*****y 的大作中提到】
: 呵呵，
: 这鱼我一听刺多，头就大啦
: 俺打小到现在，没上过档次‘
: 最爱吃的还是猪肉炖粉条，小鸡炖蘑菇啥的
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W*******s
发帖数: 18705 | 8 河道高手钓的大Shad，他说7磅，我看是没有啦，这鱼很扁没那么重吧。当然，我从来
没度量过这种鱼，不好说。你说说看他手上的这条是什么？
【在 l**********n 的大作中提到】
: spoon正口咬？ 这条鱼看着象hickory shad,它体型比american shad修长，下嘴唇地包
: 天。hickory shad体脂不如AS高，所以香味略有不足。
: p.s. 眼拙了，经讨论，是american shad.
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s*****r
发帖数: 2045 | 9 是有一点不像，AS应该体行篇一点，不过即使是AS也要好的大厨才能做出那个的味道。
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 8.2.2
【在 l**********n 的大作中提到】
: spoon正口咬？ 这条鱼看着象hickory shad,它体型比american shad修长，下嘴唇地包
: 天。hickory shad体脂不如AS高，所以香味略有不足。
: p.s. 眼拙了，经讨论，是american shad.
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s*****r
发帖数: 2045 | 10 这个一定不是AS
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 8.2.2
【在 W*******s 的大作中提到】
: 河道高手钓的大Shad，他说7磅，我看是没有啦，这鱼很扁没那么重吧。当然，我从来
: 没度量过这种鱼，不好说。你说说看他手上的这条是什么？
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G***G
发帖数: 16778 | 11 it looks yummy. I like cod too.
【在 W*******s 的大作中提到】
: 昨天带了波士顿美女海钓团深海垂钓，碰到开季以来最差的一天，没有钓到Cod，有
: Haddock，红鱼，Cusk充点数。老婆希望我今天睡睡懒觉呆在家里煮饭。下午我又按捺
: 不住了，穿上水裤就去溜达一回，连路程带钓鱼也就3小时吧。钓美国鲥鱼我的准备工
: 作还做得不够，就穿了件钓鱼马甲一些小饵类，单杆去了河道。高手在那里戳了好几条
: 鱼，包括Herring，目击他中鱼搏斗一条7-8磅的，我对Shad的重量没啥概念，反正看着
: 鱼不小。学习了一下Setup，我主要是玩ShadSpoon没有带够重的筒坠。随便闷一条赶紧
: 回家。现在清鱼，准备清蒸，今晚就吃鱼，清蒸Haddock，清蒸American Shad，Side
: By Side，看看哪条好吃。对了，没那么大的蒸锅，切半蒸，一半留着鳞，一半去鳞，
: 看看KV的口味品价到底如何。
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W*******s
发帖数: 18705 | 12 刚才看了一下，应该不是HickoryShad，HickoryShad很少能过2磅的，平均一磅上下。
这些人在那里很有经验了，几磅重的Shad就是American Shad了，不太会说错的。
【在 s*****r 的大作中提到】
: 这个一定不是AS
:
: ★ 发自iPhone App: ChineseWeb 8.2.2
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W*******s
发帖数: 18705 | 13 如果上面一条是HickoryShad，那么我的这条不是这样子的，背部没有那条点。参照一
下稻壳的帖子，没啥二样啊,背部有较大的黑圆点 |
l**********n
发帖数: 5272 | 14 唉 ，俺放了一炮走了，刚吃了饭洗了澡，错过讨论了。这条应该是AS，7磅的分量一般
别的shad长不了这么大 。你首帖里第一张体型修长是hickory的体型，但嘴不像；等到
下面盘子里两张的嘴就像hickory了。所以我问是不是正口咬。挂上来的，又能长到7、
8磅，基本确定是AS了。
【在 W*******s 的大作中提到】
: 河道高手钓的大Shad，他说7磅，我看是没有啦，这鱼很扁没那么重吧。当然，我从来
: 没度量过这种鱼，不好说。你说说看他手上的这条是什么？
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l**********n
发帖数: 5272 | 15 这条是典型的hickory。
背部的点？ 你是说身体侧面与眼睛同水平线的那排斑点吧。这排点hickory&american
都可以有，经常是出水一段时间就消失了，入水后就又出现啦。
【在 W*******s 的大作中提到】
: 如果上面一条是HickoryShad，那么我的这条不是这样子的，背部没有那条点。参照一
: 下稻壳的帖子，没啥二样啊,背部有较大的黑圆点
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W*******s
发帖数: 18705 | 16 嘴巴并不上翘，盘子里的是我清鱼时把下腭划开了掰去鳃叶，所以变形了。
你说的对，这黑点忽有忽无，点子比较大，不像是Hickory Shad。跟那张Hickory照片
不一样。
【在 l**********n 的大作中提到】
: 唉 ，俺放了一炮走了，刚吃了饭洗了澡，错过讨论了。这条应该是AS，7磅的分量一般
: 别的shad长不了这么大 。你首帖里第一张体型修长是hickory的体型，但嘴不像；等到
: 下面盘子里两张的嘴就像hickory了。所以我问是不是正口咬。挂上来的，又能长到7、
: 8磅，基本确定是AS了。
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D*****I
发帖数: 8268 | 17 香菜加鱼酱油一弄鲥鱼也不灵了。。。
【在 W*******s 的大作中提到】
: 昨天带了波士顿美女海钓团深海垂钓，碰到开季以来最差的一天，没有钓到Cod，有
: Haddock，红鱼，Cusk充点数。老婆希望我今天睡睡懒觉呆在家里煮饭。下午我又按捺
: 不住了，穿上水裤就去溜达一回，连路程带钓鱼也就3小时吧。钓美国鲥鱼我的准备工
: 作还做得不够，就穿了件钓鱼马甲一些小饵类，单杆去了河道。高手在那里戳了好几条
: 鱼，包括Herring，目击他中鱼搏斗一条7-8磅的，我对Shad的重量没啥概念，反正看着
: 鱼不小。学习了一下Setup，我主要是玩ShadSpoon没有带够重的筒坠。随便闷一条赶紧
: 回家。现在清鱼，准备清蒸，今晚就吃鱼，清蒸Haddock，清蒸American Shad，Side
: By Side，看看哪条好吃。对了，没那么大的蒸锅，切半蒸，一半留着鳞，一半去鳞，
: 看看KV的口味品价到底如何。
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h**t
发帖数: 92 | 18 这鱼看起来像个肉棍似的，好多肉
【在 W*******s 的大作中提到】
: 昨天带了波士顿美女海钓团深海垂钓，碰到开季以来最差的一天，没有钓到Cod，有
: Haddock，红鱼，Cusk充点数。老婆希望我今天睡睡懒觉呆在家里煮饭。下午我又按捺
: 不住了，穿上水裤就去溜达一回，连路程带钓鱼也就3小时吧。钓美国鲥鱼我的准备工
: 作还做得不够，就穿了件钓鱼马甲一些小饵类，单杆去了河道。高手在那里戳了好几条
: 鱼，包括Herring，目击他中鱼搏斗一条7-8磅的，我对Shad的重量没啥概念，反正看着
: 鱼不小。学习了一下Setup，我主要是玩ShadSpoon没有带够重的筒坠。随便闷一条赶紧
: 回家。现在清鱼，准备清蒸，今晚就吃鱼，清蒸Haddock，清蒸American Shad，Side
: By Side，看看哪条好吃。对了，没那么大的蒸锅，切半蒸，一半留着鳞，一半去鳞，
: 看看KV的口味品价到底如何。
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W*******s
发帖数: 18705 | 19 此话怎讲？我就想试试看这鱼的原味如何？如果用豆鼓辣椒啥的，可能味道会好，但是
也掩盖了鱼的本质。我用同样的方法同时弄了条Haddock，我觉得Haddock爽口点，不过
我老婆喜欢鲥鱼。
【在 D*****I 的大作中提到】
: 香菜加鱼酱油一弄鲥鱼也不灵了。。。
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m******u
发帖数: 1213 | |
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D****R
发帖数: 6053 | 21 AS五磅就很大了， 能赢比赛了， 七八磅斗劲一定是刚刚的， 能蓝顶不易啊！ |
l**********n
发帖数: 5272 | 22 可不，尤其是身上放姜丝的那张，手术变形了，把俺蒙了一下。哈哈。
我们这里shad基本都撤了。可能有些许散兵游勇但已经不活跃不好钓了。一年一次，想
到不久前还繁华热闹的水面，忽然就冷情下来，让人不禁心生一丝若有所失的怅然。
【在 W*******s 的大作中提到】
: 嘴巴并不上翘，盘子里的是我清鱼时把下腭划开了掰去鳃叶，所以变形了。
: 你说的对，这黑点忽有忽无，点子比较大，不像是Hickory Shad。跟那张Hickory照片
: 不一样。
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s*****n
发帖数: 994 | 23 以你手为参照物的那张照片，这条鱼能到4磅就不错了
说实话你这条和以前docker贴的都不像as,真正的as非常肥大，中间很宽，头很小
like this：
http://tapatalk.com/tapatalk_image.php?img=aHR0cDovL2ltZy50YXBh |
s****y
发帖数: 364 | 24 这条不太象Shad. 以前钓到过的shad身体比较宽。 这条修长的体型倒有点象herring,
但又比herring大，而且肉厚很多。
穿过康州和麻州西部的connecticut river里就有很多shad. 只要季节对， 随便卫星地
图上找个可以下脚下杆的地方就可以钓。用sabiki rig很有效。 |
W*******s
发帖数: 18705 | 25 那是他说的，我认为他手上的鱼能有四磅就不错了，当然，我没称过Shad，不知道重量
比例。我是想7，8磅的婴儿大概有多大，这扁扁的Shad要是有这点分量该有多长。
【在 D****R 的大作中提到】
: AS五磅就很大了， 能赢比赛了， 七八磅斗劲一定是刚刚的， 能蓝顶不易啊！
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W*******s
发帖数: 18705 | 26 河道老手说能持续到六月中，还有个把星期吧。
【在 l**********n 的大作中提到】
: 可不，尤其是身上放姜丝的那张，手术变形了，把俺蒙了一下。哈哈。
: 我们这里shad基本都撤了。可能有些许散兵游勇但已经不活跃不好钓了。一年一次，想
: 到不久前还繁华热闹的水面，忽然就冷情下来，让人不禁心生一丝若有所失的怅然。
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j******u
发帖数: 41683 | 27 goldeye我吃过，非常好吃。。
【在 W*******s 的大作中提到】
: 昨天带了波士顿美女海钓团深海垂钓，碰到开季以来最差的一天，没有钓到Cod，有
: Haddock，红鱼，Cusk充点数。老婆希望我今天睡睡懒觉呆在家里煮饭。下午我又按捺
: 不住了，穿上水裤就去溜达一回，连路程带钓鱼也就3小时吧。钓美国鲥鱼我的准备工
: 作还做得不够，就穿了件钓鱼马甲一些小饵类，单杆去了河道。高手在那里戳了好几条
: 鱼，包括Herring，目击他中鱼搏斗一条7-8磅的，我对Shad的重量没啥概念，反正看着
: 鱼不小。学习了一下Setup，我主要是玩ShadSpoon没有带够重的筒坠。随便闷一条赶紧
: 回家。现在清鱼，准备清蒸，今晚就吃鱼，清蒸Haddock，清蒸American Shad，Side
: By Side，看看哪条好吃。对了，没那么大的蒸锅，切半蒸，一半留着鳞，一半去鳞，
: 看看KV的口味品价到底如何。
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W*******s
发帖数: 18705 | 28 那个不是我，我也认为这条鱼有四磅就蛮好了。这些的确是AmericanShad，我钓的地方
，稻壳钓的地方就有这种鱼来，平时有Herring，没啥其它Shad，要有就是Hickory。我
很肯定是AmericanShad，河道上不止一个人钓鱼，没人有异议。一方水土一方鱼吧，可
能它们已经产蛋了，所以瘦了。
【在 s*****n 的大作中提到】
: 以你手为参照物的那张照片，这条鱼能到4磅就不错了
: 说实话你这条和以前docker贴的都不像as,真正的as非常肥大，中间很宽，头很小
: like this：
: http://tapatalk.com/tapatalk_image.php?img=aHR0cDovL2ltZy50YXBh
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z**********i
发帖数: 12276 | 29
【在 W*******s 的大作中提到】
: 昨天带了波士顿美女海钓团深海垂钓，碰到开季以来最差的一天，没有钓到Cod，有
: Haddock，红鱼，Cusk充点数。老婆希望我今天睡睡懒觉呆在家里煮饭。下午我又按捺
: 不住了，穿上水裤就去溜达一回，连路程带钓鱼也就3小时吧。钓美国鲥鱼我的准备工
: 作还做得不够，就穿了件钓鱼马甲一些小饵类，单杆去了河道。高手在那里戳了好几条
: 鱼，包括Herring，目击他中鱼搏斗一条7-8磅的，我对Shad的重量没啥概念，反正看着
: 鱼不小。学习了一下Setup，我主要是玩ShadSpoon没有带够重的筒坠。随便闷一条赶紧
: 回家。现在清鱼，准备清蒸，今晚就吃鱼，清蒸Haddock，清蒸American Shad，Side
: By Side，看看哪条好吃。对了，没那么大的蒸锅，切半蒸，一半留着鳞，一半去鳞，
: 看看KV的口味品价到底如何。
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D****R
发帖数: 6053 | 30 和我一起钓的都是钓过20年AS的老钓者，他们说是AS， 我是绝没资格怀疑的。
最近这里就是AS多，康河是AS北上的必经之路， 但钓AS的钓点还有学问的。 哪里都能
钓这话我同意， 但鱼的密度， 水下环境，和咬钩概率这各个钓点是不同的，这个时候
河边找个任意点抛杆就能上鱼， 呵呵，这个修行我是没有的。
【在 s****y 的大作中提到】
: 这条不太象Shad. 以前钓到过的shad身体比较宽。 这条修长的体型倒有点象herring,
: 但又比herring大，而且肉厚很多。
: 穿过康州和麻州西部的connecticut river里就有很多shad. 只要季节对， 随便卫星地
: 图上找个可以下脚下杆的地方就可以钓。用sabiki rig很有效。
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i*******j
发帖数: 546 | 31 生shad一菜刀切下去的时候 被嫩的刀感吓一跳
但是熟了之后肉只是觉得软 致命点在于肉缺乏纹理 散而无形
鱼肉的纹理算是个重要标准了 好鱼都是肉嫩而不失纹理
比如鳜鱼，大黄鱼，星斑之类的
要鱼肉嫩其实也不难 小草鱼大火串一下也是道名菜西湖醋鱼 以嫩著称 （不过自家肯
定不会弄 没有店里的大锅大炉子）
可惜长江鲥鱼已经死无对证了
【在 W*******s 的大作中提到】
: 昨天带了波士顿美女海钓团深海垂钓，碰到开季以来最差的一天，没有钓到Cod，有
: Haddock，红鱼，Cusk充点数。老婆希望我今天睡睡懒觉呆在家里煮饭。下午我又按捺
: 不住了，穿上水裤就去溜达一回，连路程带钓鱼也就3小时吧。钓美国鲥鱼我的准备工
: 作还做得不够，就穿了件钓鱼马甲一些小饵类，单杆去了河道。高手在那里戳了好几条
: 鱼，包括Herring，目击他中鱼搏斗一条7-8磅的，我对Shad的重量没啥概念，反正看着
: 鱼不小。学习了一下Setup，我主要是玩ShadSpoon没有带够重的筒坠。随便闷一条赶紧
: 回家。现在清鱼，准备清蒸，今晚就吃鱼，清蒸Haddock，清蒸American Shad，Side
: By Side，看看哪条好吃。对了，没那么大的蒸锅，切半蒸，一半留着鳞，一半去鳞，
: 看看KV的口味品价到底如何。
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O******e
发帖数: 2834 | 32 哈哈，肉宗大聚会了!
鱼肉，对我来讲确实是尝尝而已。咱西北人，还是更喜欢牛羊肉一点，哈哈。 |
W*******s
发帖数: 18705 | 33 Ｓｐｏｏｎ颜色就讲究，今天喜欢橙色，明天喜欢黄色，一个人钓不知道，ＳｉｄｅＢ
ｙＳｉｄｅ，就知道那是一条跟五条的区别。
【在 D****R 的大作中提到】
: 和我一起钓的都是钓过20年AS的老钓者，他们说是AS， 我是绝没资格怀疑的。
: 最近这里就是AS多，康河是AS北上的必经之路， 但钓AS的钓点还有学问的。 哪里都能
: 钓这话我同意， 但鱼的密度， 水下环境，和咬钩概率这各个钓点是不同的，这个时候
: 河边找个任意点抛杆就能上鱼， 呵呵，这个修行我是没有的。
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W*******s
发帖数: 18705 | 34 鱼钓多了就对鱼肉没啥渴望了。我尝尝就够了，我老婆说挺好吃的，没听她说过不好吃
的鱼。
【在 O******e 的大作中提到】
: 哈哈，肉宗大聚会了!
: 鱼肉，对我来讲确实是尝尝而已。咱西北人，还是更喜欢牛羊肉一点，哈哈。
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W*******s
发帖数: 18705 | 35 肉质缺乏弹性缺乏鲜味，但是比国内养殖的鲥鱼好多了。没吃过野生的鲥鱼，或是小时
候吃过没有记忆了。刀鱼那时候很便宜，印象比较深刻，鲜是没得说的。我说吧，美洲
鲥鱼要是做广式的梅香咸鱼应该不错的。
【在 i*******j 的大作中提到】
: 生shad一菜刀切下去的时候 被嫩的刀感吓一跳
: 但是熟了之后肉只是觉得软 致命点在于肉缺乏纹理 散而无形
: 鱼肉的纹理算是个重要标准了 好鱼都是肉嫩而不失纹理
: 比如鳜鱼，大黄鱼，星斑之类的
: 要鱼肉嫩其实也不难 小草鱼大火串一下也是道名菜西湖醋鱼 以嫩著称 （不过自家肯
: 定不会弄 没有店里的大锅大炉子）
: 可惜长江鲥鱼已经死无对证了
|
G***G
发帖数: 16778 | 36 who in your family cooks the fish?
it seems that you cleaned the fish.
【在 W*******s 的大作中提到】
: 鱼钓多了就对鱼肉没啥渴望了。我尝尝就够了，我老婆说挺好吃的，没听她说过不好吃
: 的鱼。
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W*******s
发帖数: 18705 | 37 I cooked the fish.
【在 G***G 的大作中提到】
: who in your family cooks the fish?
: it seems that you cleaned the fish.
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G***G
发帖数: 16778 | 38 normally, the person who cooks the fish will not feel like its taste the
same extent as others.
【在 W*******s 的大作中提到】
: I cooked the fish.
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f******e
发帖数: 626 | 39 今天在平价见到卖AS，$.99/lb, 不新鲜的和活的差别有多大？
【在 W*******s 的大作中提到】
: 昨天带了波士顿美女海钓团深海垂钓，碰到开季以来最差的一天，没有钓到Cod，有
: Haddock，红鱼，Cusk充点数。老婆希望我今天睡睡懒觉呆在家里煮饭。下午我又按捺
: 不住了，穿上水裤就去溜达一回，连路程带钓鱼也就3小时吧。钓美国鲥鱼我的准备工
: 作还做得不够，就穿了件钓鱼马甲一些小饵类，单杆去了河道。高手在那里戳了好几条
: 鱼，包括Herring，目击他中鱼搏斗一条7-8磅的，我对Shad的重量没啥概念，反正看着
: 鱼不小。学习了一下Setup，我主要是玩ShadSpoon没有带够重的筒坠。随便闷一条赶紧
: 回家。现在清鱼，准备清蒸，今晚就吃鱼，清蒸Haddock，清蒸American Shad，Side
: By Side，看看哪条好吃。对了，没那么大的蒸锅，切半蒸，一半留着鳞，一半去鳞，
: 看看KV的口味品价到底如何。
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R*******m
发帖数: 5842 | 40 我钓到的最大的AS有4磅，在西岸哥伦比亚河。
鲥鱼最大的挑战是烧。烧得好，我还觉得很少有鱼比鲥鱼鲜美。烧过了，连胖头鱼都不
如。
对烧要求不高的，如Red Tail Perch，烧老烧久问题都不太大，肉还是比较鲜美。鲥鱼
就不是这样。
【在 D****R 的大作中提到】
: AS五磅就很大了， 能赢比赛了， 七八磅斗劲一定是刚刚的， 能蓝顶不易啊！
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R*******m
发帖数: 5842 | 41 鲥鱼的美味不仅仅是肉，关键是油。其他的鱼，油富集与肚皮，甚至如板油结成团，变
成腻。鲥鱼的油分布在鳞片下。如果几次到手，或鱼没有处理好，鳞片掉了，味道大打
折扣。
【在 i*******j 的大作中提到】
: 生shad一菜刀切下去的时候 被嫩的刀感吓一跳
: 但是熟了之后肉只是觉得软 致命点在于肉缺乏纹理 散而无形
: 鱼肉的纹理算是个重要标准了 好鱼都是肉嫩而不失纹理
: 比如鳜鱼，大黄鱼，星斑之类的
: 要鱼肉嫩其实也不难 小草鱼大火串一下也是道名菜西湖醋鱼 以嫩著称 （不过自家肯
: 定不会弄 没有店里的大锅大炉子）
: 可惜长江鲥鱼已经死无对证了
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