N********0
发帖数: 265 | 1 4月中旬朋友把她去年秋天钓的鱼送了很多给我。我是孕妇，家人不让吃，说冷冻半年
了最好别吃了。朋友说最近她又开始钓鱼了，确实她最近朋友圈有发钓鱼吃鱼的动态。
昨天她问我有没有吃她给我的那些鱼。我如实说了没有。她不太高兴，说都是去年秋天
钓的，因为冬天太冷不能钓，他们都是这样囤在冰箱冷冻箱吃的。
朋友说她是好意，但是我家人还是坚持孕妇不要吃，搜了百度说冷冻3个月最好别吃了
。我不太相信百度，搜了FDA，关于鱼类最长冷冻保存时间的是lean fish，6个月。
https://www.fda.gov/downloads/Food/ResourcesForYou/HealthEducators/UCM109315
.pdf 搜了Health Canada，也差不多的说法 https://www.canada.ca/en/health-
canada/services/general-food-safety-tips/safe-food-storage.html#a5
因为朋友说她一直这样吃，我好心把上面两个搜索结果发给她，建议她以后囤半年以上
就不要吃了。她好像更生气了，丢下一句你扔了吧，就不再理我了。
我现在很
郁闷，我做错什么了？就想问问爱钓鱼的朋友，你们会把冷冻半年的鱼送给孕妇补身体
吗？又或者如果有人好心把Ta家冰箱里囤了半年的鱼送给你，你会吃吗？ |
W*******s
发帖数: 18705 | 2 看包装了，很多商业真空包装的半年没问题。鱼源值得探究一下，鱼哪钓来的？有没有
那个湖河的食用鱼安全标准指南？有污染的鱼偶尔吃一下无妨，小孩孕妇要避免吃鱼。 |
N********0
发帖数: 265 | 3 我从来没钓过鱼，完全不知道还有具体的湖河食用鱼安全标准指南。平时吃鱼不算多，
一般是去中超买现杀的活鱼，或者Costco的冷藏的鱼柳。 |
W*******s
发帖数: 18705 | 4 这个St Lowrance River 吃鱼指南。
https://www.health.ny.gov/publications/2769.pdf
还有就是处理事情委婉一下，只要想到安全隐患，那么你就决定不要食用了，自己扔了
就是，别跟她提就是。 |
N********0
发帖数: 265 | 5
谢谢你的吃鱼指南！很有用。里面说的50岁以下的育龄妇女和15岁以下的儿童圣劳伦斯
河里的鱼都不能吃。看来就算不是冷冻的，现钓的新鲜的我都不能吃。
关于问题的处理，我本来是没打算说的，无奈她主动问我，大概是她确实觉得自己一片
好意，想让我领情吧。我当然也可以敷衍她说好吃，可是实在不想以后还要继续接受这
样的好意。是我们一家的反应不正常还是把冷冻了半年的鱼送人还觉得做了大好人这种
行为不太正常呢？
【在 W*******s 的大作中提到】
: 这个St Lowrance River 吃鱼指南。
: https://www.health.ny.gov/publications/2769.pdf
: 还有就是处理事情委婉一下，只要想到安全隐患，那么你就决定不要食用了，自己扔了
: 就是，别跟她提就是。
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y*****9
发帖数: 350 | 6 人情世故的事情就别问版主了。。。版主已经得罪不少人了~~~ 哈哈哈~
吃“野生鱼”确实要小心，尤其是孕期妇女；这里不是啥野生鱼都能大块朵姬的。。。
也是对孩子负责麽~
【在 N********0 的大作中提到】
:
: 谢谢你的吃鱼指南！很有用。里面说的50岁以下的育龄妇女和15岁以下的儿童圣劳伦斯
: 河里的鱼都不能吃。看来就算不是冷冻的，现钓的新鲜的我都不能吃。
: 关于问题的处理，我本来是没打算说的，无奈她主动问我，大概是她确实觉得自己一片
: 好意，想让我领情吧。我当然也可以敷衍她说好吃，可是实在不想以后还要继续接受这
: 样的好意。是我们一家的反应不正常还是把冷冻了半年的鱼送人还觉得做了大好人这种
: 行为不太正常呢？
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y*****9
发帖数: 350 | 7 我自己有一件糗事：刚开始钓鱼时，整了条大鲤鱼，兴奋异常地送到朋友的餐馆。。。
把人家搞的哭笑不得~
送你鱼的也许真是自认为好心的 ~LOL~
【在 N********0 的大作中提到】
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: 谢谢你的吃鱼指南！很有用。里面说的50岁以下的育龄妇女和15岁以下的儿童圣劳伦斯
: 河里的鱼都不能吃。看来就算不是冷冻的，现钓的新鲜的我都不能吃。
: 关于问题的处理，我本来是没打算说的，无奈她主动问我，大概是她确实觉得自己一片
: 好意，想让我领情吧。我当然也可以敷衍她说好吃，可是实在不想以后还要继续接受这
: 样的好意。是我们一家的反应不正常还是把冷冻了半年的鱼送人还觉得做了大好人这种
: 行为不太正常呢？
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n***8
发帖数: 203 | 8 我钓的2-3磅的鲤鱼吃起来肉很嫩，很好。
大鲤鱼就不敢兴趣了。
【在 y*****9 的大作中提到】
: 我自己有一件糗事：刚开始钓鱼时，整了条大鲤鱼，兴奋异常地送到朋友的餐馆。。。
: 把人家搞的哭笑不得~
: 送你鱼的也许真是自认为好心的 ~LOL~
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KV
发帖数: 5728 | 9 孕妇需要适当地吃鱼，一些鱼是可以吃的，查FDA的孕妇吃鱼指南吧，网上有详细的。
至于你两家，说实话都有点怪，冷冻半年的鱼送人很怪，你家反应也怪，何必实话实说
，这种礼物笑呵呵收了随手扔垃圾箱，人家问就说红烧吃了还不错，反正红烧啥都一个
味，对方也不知道你说真假，然后加一句下次不要了，家人不喜欢吃鱼，避免这家人继
续把冰箱底给你家搬来。
【在 N********0 的大作中提到】
:
: 谢谢你的吃鱼指南！很有用。里面说的50岁以下的育龄妇女和15岁以下的儿童圣劳伦斯
: 河里的鱼都不能吃。看来就算不是冷冻的，现钓的新鲜的我都不能吃。
: 关于问题的处理，我本来是没打算说的，无奈她主动问我，大概是她确实觉得自己一片
: 好意，想让我领情吧。我当然也可以敷衍她说好吃，可是实在不想以后还要继续接受这
: 样的好意。是我们一家的反应不正常还是把冷冻了半年的鱼送人还觉得做了大好人这种
: 行为不太正常呢？
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n***8
发帖数: 203 | 10 楼主这么执细的人还是不要吃，不管哪里来的，吃了心理上也不舒服。
实际上冰了半年应该没啥问题吧。Costco 的冷储了多久你也不知道。中超的活鱼
哪里长大的也不清楚。 |
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i***h
发帖数: 144 | 11 这哪是什么好心哦，只不过是把自己不要的转手做个人情。说实话，她只是让你帮她腾
空冰柜，好装新鲜的鱼，顺手让你欠个人情。真的好心应该是送新鲜的鱼吧。
下次再给你鱼，还是直接拒了吧。 |
s****i
发帖数: 1954 | 12 “家用冰箱冷冻半年的鱼能不能吃”？
能，我把Crappie片了，加水冻成一坨，一年以后化开吃，口感没大区别。
不过加上孕妇啥的条件，就别吃了。其实版主答的很到位了，不知道哪个湖/河钓的，
坚决不吃！
才想起冰箱里还有冻了半年的带鱼，也没清理过，是送人呢？还是自己吃了？ |
s********e
发帖数: 542 | 13 那个FDA的指南上清楚的写着：
Because freezing 0° F (-18° C) keeps food safe indefinitely, the following
recommended storage times are for quality only.
冷冻的食物永久性地不会变“坏”，“坏”指的是微生物破坏分解。冷冻的东西不会长
微生物，这是常识。
"for quality only" 意思是长时间冷冻，食物会freezer burn，食物中的水会升华出
来，食物变干，“quality”受影响。
quality指的是口感。
冷冻保存时间取决于冷冻的方法-
如果鱼肉用的真空包装，可以保存半年没有问题。
如果鱼肉用水封再真空包装，可以保存更久。
如果只是ziplock，保鲜膜结合，保存不了几个月就不“好吃”了 （没毒，只是不好吃
而已）。 |
s********e
发帖数: 542 | 14 楼上说的都有道理。
另外一条许多地方的鱼有污染，吃的话有限量，特别是孕妇就一点都不能吃。
这个信息因为你不是钓鱼的人所以不知道。所有不好做决定，所以索性不要吃。是对的。 |
c********t
发帖数: 5226 | 15 最近，也片了一大批，有20-30磅，分期分批冻在冰箱里。其实，主要是看入冰箱之前
是否新鲜，鱼本身是否好，半年没问题啦，密封好就行。带鱼吃不了，我可以帮你吃。
【在 s****i 的大作中提到】
: “家用冰箱冷冻半年的鱼能不能吃”？
: 能，我把Crappie片了，加水冻成一坨，一年以后化开吃，口感没大区别。
: 不过加上孕妇啥的条件，就别吃了。其实版主答的很到位了，不知道哪个湖/河钓的，
: 坚决不吃！
: 才想起冰箱里还有冻了半年的带鱼，也没清理过，是送人呢？还是自己吃了？
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