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a***4
发帖数: 1112
1
北泽西,有卖鲜鱼的地方吗?
惊见超市的冻鱼虾全有 SODIUM TRIPHOSPATE,
b*********8
发帖数: 985
2
常见的磷酸盐,有啥大惊小怪的。化学专家说说有啥毒害吗?

【在 a***4 的大作中提到】
: 北泽西,有卖鲜鱼的地方吗?
: 惊见超市的冻鱼虾全有 SODIUM TRIPHOSPATE,

q*******3
发帖数: 55
3
你住哪?
KV
发帖数: 5728
4
北新泽西到纽约不到一小时,有的是好的活鱼,比如纽约唐人街超市里有北美的各类活
鱼,更高级的活鱼可以去福临门,新东云阁(近期停业),敦城等中餐饭店,有从泰国
,印尼,中国以及加州空运来的各类活鱼,从金边笋壳到东星斑老虎斑红斑鱼等样样都
有,美国吃不比国内差。

【在 a***4 的大作中提到】
: 北泽西,有卖鲜鱼的地方吗?
: 惊见超市的冻鱼虾全有 SODIUM TRIPHOSPATE,

KV
发帖数: 5728
5
我去年送过中餐厅水箱里的珊瑚虾和东星斑到Eurofin labs检测,按照FDA规定的活鱼
活虾禁止的违禁药品(包括养殖中禁止使用的)一项项检测,都没有检测出来。
FDA对所有进口美国的所有冻鱼冻虾等都是自动扣留,然后送样品检测,合格后才能放
行,理论上冻鱼冻虾没什么大问题。

【在 b*********8 的大作中提到】
: 常见的磷酸盐,有啥大惊小怪的。化学专家说说有啥毒害吗?
a***4
发帖数: 1112
6
SODIUM TRIPHOSPATE,不知道有毒。反正吃完,口渴的厉害。
欧洲不让用SODIUM TRIPHOSPATE,
进城老堵车。不爱去。
谢大家回复。
s********e
发帖数: 542
7
吃完口渴的厉害,是你盐放多了么?哈哈
正经的说,冷冻食品中真正危害大的是氧化二氢,过量食用会导致尿频。所以不宜多吃
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