【参赛】东安鸡 - Food版

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Food版 - 【参赛】东安鸡

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【原料】小仔鸡一只，切块。Jalapeno辣椒几只，切丝或片。葱末、姜丝等等。
【做法】油烧热，爆葱、姜，放入鸡块大火翻炒三分钟，加适量水，加醋，盐，盖上锅
盖五分钟，中间翻炒一两次，起锅。
【特点】做法简单，鸡肉嫩而酸辣爽口。汤汁泡饭绝佳。
【摄影】Fuji F20，室内普通落地灯。

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