贴3个图刚刚做好的汤圆和黑芝麻糊及面包 - Food版

本页内容为未名空间相应帖子的节选和存档，一周内的贴子最多显示50字，超过一周显示500字访问原贴

Food版 - 贴3个图刚刚做好的汤圆和黑芝麻糊及面包

相关主题
● 贡献一个黑芝麻糊的做法	● 【上图了】之黑白芝麻年糕
● 一缕浓香一缕温情，自己动手做黑芝麻糊（图）	● 奔不很成功的汤圆并求改良方法
● 自己做黑芝麻馅包汤圆, 香甜好吃不油腻还很健康	● 三彩汤圆，元宵节快乐~
● coffee grinder能用来打肉末吗？ (转载)	● 牛大厨们，请教一个做汤圆的方子
● 求豆浆机做芝麻糊的方子	● 想吃麻心汤圆，哪里买芝麻馅啊？
● 养生美容佳品——鸳鸯糊	● 四喜不是只有丸子【四喜汤圆】——【小觅的美食日记】
● 美丽的紫色－－送给甜甜的minibrezel	● 【烘焙日记13】将甜蜜包起来---彩色汤圆
● 大家推荐个电动的grinder吧	● 烤羊腿，自制肉松，自制黑芝麻糊

相关话题的讨论汇总
话题: 汤圆话题: 黑芝麻糊话题: 糯米粉话题: 成功话题: 椰丝

进入Food版参与讨论

(共1页)

B********t
发帖数: 180

汤圆以前尝试过一次，没有成功，这次突然就开窍了。
黑芝麻糊是第一次做，算是成功了吧，不过因为从来没有炒过芝麻、核桃仁跟花生，还
有糯米粉，所以度没有把握好，炒的有点过了，不过用热水冲了以后，喝到嘴里的感觉
非常好，所以算是成功了吧。
另外再贴一个前两天做的面包，面包机做的，第一次尝试，成功
方子是yankitchen的：
1.汤圆，在最下面：
http://www.yankitchen.com/Recipe/springfestival.html
原料：
1包糯米粉
1又1/4杯水
1包椰丝
6大勺白糖（或依个人口味而定）
醪糟适量
做法：
将水加入糯米粉，慢慢的揉成糯米面团。
把椰丝和白糖分几次加入到coffee grinder里打成椰蓉。
包汤圆中国人都会的，我不啰嗦了。包好后烧开水，汤圆下锅，煮到浮起到水面即可。
可以直接吃，也可以加入醪糟，会多一层风味。
2.黑芝麻糊：
http://www.yankitchen.com/Recipe/zhimahu.html
原料：
黑芝麻，糯米粉，糖
做法及其简单：
黑芝麻放到大铁锅里用中小火慢慢的炒熟，冷了以后用咖啡研磨机（coffee

(共1页)

进入Food版参与讨论

相关主题
● 烤羊腿，自制肉松，自制黑芝麻糊	● 求豆浆机做芝麻糊的方子
● The KoMo Classic grain mill, just $439.99	● 养生美容佳品——鸳鸯糊
● 请推荐研磨机	● 美丽的紫色－－送给甜甜的minibrezel
● 汤圆（图）	● 大家推荐个电动的grinder吧
● 贡献一个黑芝麻糊的做法	● 【上图了】之黑白芝麻年糕
● 一缕浓香一缕温情，自己动手做黑芝麻糊（图）	● 奔不很成功的汤圆并求改良方法
● 自己做黑芝麻馅包汤圆, 香甜好吃不油腻还很健康	● 三彩汤圆，元宵节快乐~
● coffee grinder能用来打肉末吗？ (转载)	● 牛大厨们，请教一个做汤圆的方子

相关话题的讨论汇总
话题: 汤圆话题: 黑芝麻糊话题: 糯米粉话题: 成功话题: 椰丝

#	版面	帖数(主题数)
-	全站	4871 (796)
1	Military	3777 (569)
2	Stock	341 (51)
3	Joke	117 (17)
4	History	116 (3)
5	Automobile	100 (9)
6	USANews	55 (9)
7	Midlife	45 (1)
8	Headline	41 (41)
9	Dreamer	33 (13)
10	FleaMarket	32 (20)
11	Living	30 (7)

boards

未名新帖统计// 7月16日

历史上的今天