祝大家年年有鱼 - Food版

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Food版 - 祝大家年年有鱼

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H*******i
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版主怎么把我的当广告删了，wuwu－－
| 年鱼
第一次离家在外过年，感觉还是冷清了许多。因为今年南方的暴风雪，有很多在深圳工
作的人都没有回家过年，深圳街头，尤其是各大景区，倒是人潮涌动，但我一向不爱凑
热闹。假期和朋友一起出去吃了顿饭，逛了趟书城（太多人），其余的时间就都窝在家
里了。其实难得有这样的长假休息一下也挺舒服的，一个人，自由自在。在家打扫卫生
、看书、看电影、睡觉睡到自然醒，再整点美味犒劳下自己，也是爽得很。昨天看电视
上教中学英语，说到了lonely和alone的区别。I am alone,but I don't feel lonely.
我可以一个人在家待几天都不出门，但也自得其乐的很
这两条年鱼是大年三十做好的，带到朋友家，年鱼是年夜饭的一个重要形式，吃年夜饭
时，家家都要有一道菜即全鱼，取年年有余之意。而且年鱼在年三十一定是不能吃的，
只是端上来摆摆样子，留到明年表示日子有富余。北方的很多地方讲究年鱼一定要用
鲤鱼，因为“鲤”与“利”谐音，取“年年得利”的吉兆。
今年用的是鲫鱼，两条。
热锅冷油，鱼洗净，擦干水分，入锅煎，姜也一起放入煎出香味。用中小火，煎至

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