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自从爸妈来了俺就没怎么下厨,呵呵。老妈老爸包揽了一切家务,真是让俺体会到了“
有妈的孩子像块宝”。:)
今天一个朋友搬进了新房,俺去参加party。朋友们都喜欢俺做的点心,今天就做了些
茶点,还是一如既往的受欢迎哦。。。。
方子改自《圆猪猪的‘瓜子酥’》
原料:
1、植物食用油 50克
2、低筋面粉 50克
3、糖粉 50克
4、全蛋 1 颗
5、熟杏仁碎+核桃仁碎 50克
6、盐 1点点
做法:
1.全蛋打散后,加入糖粉搅拌均匀。
2.分两次加入食油搅拌均匀。
3.分两次加入低粉,盐搅拌均匀。
4.加入熟的熟杏仁碎+核桃仁碎。
5.拌好面糊.
6.用中式汤匙装平平一匙的面糊,放在烤盘上.
7.烤箱预热345F,上层15分钟.烤好后马上取出烤盘,乘热用耐热的塑胶刮板把饼从烤盘
上刮下来.
8.烤好的饼,放凉就可以吃了.
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