~~~零失败！~~~超级懒人版自制酸奶！ - Food版

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i****3
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偶也来贴个自制酸奶的方子，操作起来非常方便，从未失败过。
【菜名】酸奶
【主料】cultured milk(plain), milk
【辅料】空瓶一个
【调料】无
主料图
【制作过程】
cultured milk 留少量在瓶里做引子（份量为下图标注A处）；
普通牛奶倒入瓶里（份量至下图标注B处）；
将两种奶摇匀混合均匀，拧紧盖静置；室温下两天或开灯烤箱一天后拿出；
吃前将奶搅均，加糖等按自己口味调好即可食用。
【补充说明】
因为是懒人版，所以没有量注具体份量，但引子与牛奶比大约1：5；
牛奶我用的是2% fat的，也可以用whole fat等，没有影响；
引子用的cultured milk是plain口味的，吃时需要加糖等调味，否则酸而地味；
自己做出的酸奶也可以留下引子再发酸奶。
【上菜时间】1~2天
刚做好酸奶
偶喜欢加草莓冰淇淋和果酱
加糖拌匀了就是草莓酸奶

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