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发帖数: 36 | 1 汇报这一阵子吃的。。。
1。韩式拌饭
材料:
肉馅,香菇,木耳,黄花菜,黄豆芽,胡萝卜,小白菜,鸡蛋,熟米饭
做法:
1.肉馅和香菇用油+生抽+老抽+糖(或者甜面酱)炒熟;
2.木耳,黄花菜分别用油+盐炒熟;
3.黄豆芽,胡萝卜,小白菜分别用水汆熟
4.煎一个荷包蛋,只煎一面
5.碗中抹点香油,加米饭,上面依次摆上所有的材料,荷包蛋放在中间
吃的时候拌一些韩国辣酱和大酱,咱没有石锅就不加热了，右边的图片就是拌好的样子,
其实还可以加些辣白菜
2。越南春卷
春卷皮蘸水，依次放两个熟虾，一片basil叶子，一些熟米粉，生菜和豆芽，然后卷好。
佐料：海鲜酱+适量水+捣碎的熟花生
3。金沙虾仁(东施效颦版)
效仿魔菱花mm的，但是我的咸蛋黄水加多了
http://www.mitbbs.com/article/Food/31219606_3.html
4。水煮游水虾
5。栗子炒鸡腿
鸡腿去骨切块，用料酒，生抽，糖，白胡椒，淀粉腌制1小时。
锅加油，炒香葱末，加鸡腿翻炒，然后加些老抽，加栗子和水，翻炒至水干
6。盐水鸡腿面
7。悄悄话
卤猪耳和猪舍
8。蓝莓玛芬
用了毛毛妈的方子，抄录如下：
用料 |
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