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xt
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种菜几个月,首先感到种菜确实是件很辛苦的事情。
要整地,浇水,施肥,除虫,除草等等,可以说天天
去天天会有事情做。
但是这些先放在一边,讲讲我所知道的和吃菜有关的体会。
种菜要做到organic非常困难。我们发现,如果不用农药,
我们的青菜在发芽后2周以内就会被吃光;如果不用化肥,
油菜心就是长到开花,也就是筷子粗细。可见这些东西里
面他们用了多少化肥和农药。而施肥和除虫能用的有机药
品种类有限而且很贵,效力也差。
以前在国内说用豆饼豆渣种的葱和韭菜特别香甜,但事实
是这里没有人敢用这些东西,因为会生蛆 - 这也就解释
了为什么国内出现毒韭菜,农民用剧毒农药灌地杀蛆导致。
萝卜类种植很困难,我们春天种了一批白萝卜,结果是长
得很大,等挖出来回家切开,发现大部分有黑心现象,而且
萝卜本身被虫子钻得奇形怪状,甚至被穿心。黑心现象的
原因是土壤通透性差,导致缺氧,因此萝卜下种的时候要
深耕40cm左右,或者修垄。但是修垄又产生了一个问题,那
就是萝卜需要勤灌溉,而垄不利灌溉。
因此,当你看到店里的光滑粗壮的白萝卜的时候,可以肯定
的是那玩意的土里面已经用了很重的杀虫剂,否则白萝卜会
被gru
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