种菜心得[2] - Food版

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Food版 - 种菜心得[2]

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种菜，特别是在北方种温暖地区的蔬菜比如苦瓜，一定要
注意无霜期。我今年四月份弄来了好多苗和种子，一激动
就载到地里，结果几天后一场倒春寒，所有苗全部冻死，特别
是苦瓜丝瓜等等；种子也因为地温太低，发芽缓慢，并
出现了烂种的情况。
所以要注意，在播种和下苗的时候，一定要注意在末霜之后。
另外，在春天播种因为地温低，生长比较缓慢，而地里的虫子
出蜇后会吃叶子和根，因此要注意杀虫。今年春天我的很多苗
就是这样被虫子吃掉，还有一些抗性较好的，比如白萝卜，也
被咬得叶子像筛子一样。我看到的农民是用西维因(carbaryl)
粉末在叶子上洒一层，还要注意每次下雨之后要重新施药。家用
比较安全的药剂有除虫菊类(pyrethrin).但是这种杀虫剂有效期
特别短(不到一天)，主要用于杀虫，驱虫效果不佳。
至于种菜的周期，一般叶子菜3周上下就可以吃了，如果夏天可能
还更短。白萝卜大约一个半月，西葫芦春天5月份下种，最晚7月份
就能吃到，如果提前育苗，还会早一点。莴笋和大葱最好先育苗再
移栽.芹菜也可以这样。芹菜生长周期较长，我们四月份种的现在
还没有吃掉1/4.
如果种各种青菜，芥菜，一定要注意在出苗后

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