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g***y
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原料:盒装的salsa, calamari rings
步骤:1。适量水烧开,投进洗好的小乌贼,等水再开,关火。
2。小乌贼过凉水,沥干。
3。拌入适量salsa,冷藏。
tips:1。salsa的选择,发现装在密封瓶子里,放在室温的那几个牌子都不好吃。
建议买放在冷柜里的,比较新鲜。

2。我们这里卖小乌贼,头身分开卖。rings口感比较嫩,头的话比较有嚼头,
看个人喜好了。

3。可以发挥的地方很多。调料在salsa基础上,可以自己再加香菜辣椒油之类。
原料选择也很灵活,可以拌进黄瓜条,也可以用虾代替小乌贼,还可以拌进
意大利面--水烧开先放进小贝壳意面,快熟了再扔进calamari,然后一起投
到冷水里面沥干。

4。吃的时候也很灵活,可以拌饭,也可以包到tortilla里面,或者生菜叶。
很适合带饭,因为吃的时候不需要加热~~~
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