奔个焗意大利面（加recipe） - Food版

本页内容为未名空间相应帖子的节选和存档，一周内的贴子最多显示50字，超过一周显示500字访问原贴

Food版 - 奔个焗意大利面（加recipe）

相关主题
● 简单土司小匹萨
● 两分钟简易pizza
● 罗宋汤的问题
● 求三明治RECIPE
● 认真地问一下： Hamburger 怎么做？
● 番茄酱能用来做什么呀？
● 有没有人吃过茄子炒鸡蛋？
● 请问意大利面浇什么汁，加什么配料好吃？
● 我的圣诞晚餐
● 跟版上学的烤鱼

相关话题的讨论汇总
话题: 通心粉话题: recipe话题: cheese话题: 加入话题: tomato

进入Food版参与讨论

(共1页)

f*******u
发帖数: 3102

终于能用上烤箱了
costco买来的mozzarella cheese，质量挺好
做上一次可以吃个好几顿
Recipe
原料：
tomato ketchup，tomato sauce，洋葱，西兰花，蘑菇（可以换成喜欢的蔬菜），碎牛肉，意大利通心粉，马苏里拉cheese
做法：
1. 洋葱，西兰花，蘑菇切成小块
2. 锅烧热，加入橄榄油，把洋葱加入炒至洋葱变软
3. 加入碎牛肉，炒片刻后加入西兰花和蘑菇，再翻炒片刻
4. 加入tomato sauce四汤勺和tomato ketchup一汤勺（这两个可以根据个人口味调整）
5. 加入盐，糖，黑胡椒炒匀
6. 转小火，焖10分钟左右，出锅既成通心粉酱
7. 锅加水烧开，准备煮通心粉
8. 水开后加少许橄榄油和盐，放入通心粉，大概煮20分钟
9. 煮好捞出用橄榄油拌匀，放入烤盘中，将酱汁与通心粉拌匀，
10.上面均匀撒上马苏里拉cheese（cheese最好提前从冰箱拿出化开，比较容易烤成金黄色）
11. 预热烤箱400F，烤至cheese颜色变黄，约20分钟

(共1页)

进入Food版参与讨论

相关主题
● 跟版上学的烤鱼
● 【秋水】芥蓝大虾
● Pasta
● 美国到底有没有好吃的西红柿
● [合集] 【FOOD IDOL】第8期猜猜看 No.7
● [合集] 咖啡的选购
● Pizza DIY
● 最喜欢做pizza
● [合集] 你们番茄炒蛋是先放蛋还是先放番茄，放糖还是放盐
● cheese焗虾

相关话题的讨论汇总
话题: 通心粉话题: recipe话题: cheese话题: 加入话题: tomato

boards