鱼片芙蓉蛋 - Food版 - 未名存档

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Food版 - 鱼片芙蓉蛋

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话题: 鱼片话题: 芙蓉话题: 鸡蛋

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L***1
发帖数: 2868

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1>超市买的FILLET,切小片,虾切丁,鸡蛋加水,混合鱼虾一起调味.
2>水开后入锅蒸到鸡蛋稍微凝结,按CROSS法放入切得比较大块的鱼片,间隔放整只的虾.
蒸熟后淋上油

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