今天午餐 - Food版 - 未名存档

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m**********2
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先帖个可乐鸡.
我先用酱油腌了会,然后在油锅里炸到7成熟,然后倒可乐并放了点盐,酱油和鸡精,煮了
20分钟汁收的差不多起锅.
就是这个炸的时候要小心,鸡翅放进去的时候,因为沾有酱油,油的温度我又弄的太高，
油就溅起来了。好在我早有准备,手上带着厚手套,又用锅盖挡着脸,还好，丝毫无损..
就是厨房的地油济济的,我吃完饭,不得不檫两遍.......

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