今天晚上做的萝卜排骨汤 - Food版

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Food版 - 今天晚上做的萝卜排骨汤

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l***z
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都说冬天吃萝卜汤很补，自己买了萝卜和排骨试了一下，又简单又好吃，感觉萝卜很清
爽入味，汤鲜美但不油腻，排骨也超赞的
材料：白萝卜一个，白骨大概2磅，生姜，青葱，盐，料酒，也可以根据自己口味加一
些生抽，五香粉，味精之类，这样口味会重一些。本人喜爱清淡口味，所以只加了盐，
也很好吃。
做法：排骨洗净，先用水煮沸，除去血水。然后加水，放入生姜，盐，料酒，小火熬煮
两个小时。
白萝卜切块，先过水煮一遍，捞起备用。
到排骨基本煮透后，放入萝卜，将萝卜煮熟入味, 撒入葱花，再煮十分钟就可以吃了:)

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