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GingerAlee (Tiger or Cat？) 于 (Wed Nov 26 21:13:54 2008) 提到:
Mini Black-Bottom Cheesecakes with Jam
原料:
12块巧克力饼干, 或者巧克力wafer 饼干
2 tbs butter
8 ounce cream cheese
1/4 杯 白糖
2/3 杯 sour cream
2 大个鸡蛋
2 teaspoons pure vanilla extract
1/4 cup grape jam
水果 (用在上面的装饰)
Cooking spray oil
操作:
1. 把十二块饼干用food processer 粉碎,如果没有这个机器也没关系,我就是用一
只洗干净的咖啡杯, 用咖啡杯的外壁把饼干压碎 (15min), 再加上butter, 混合均匀.
参考图1, 图2
2. 烤蛋糕底座 烤箱预热到325. 把烤muffin的小纸杯放在烤muffin的烤模里 (或
者用一次性的铝箔烤杯, Wal |
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