新人报道，贡献个蒜茸蒸西兰花 - Food版

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Food版 - 新人报道，贡献个蒜茸蒸西兰花

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话题: 西兰花话题: 大蒜话题: 蒜泥话题: 酌量话题: 食用油

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v****t
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材料：西兰花、大蒜（酌量，根据西兰花的量）、食用油一勺、酱油1/3勺、盐酌量
做法：1）西兰花切成小块、摆盘；
2）大蒜剁成蒜泥，拿小碗装起，放入食用油、酱油、盐拌好；
3）把拌好的蒜泥料均匀铺在西兰花上面，我一般拿个小勺，每朵西兰花上面放
蒜泥。
4）蒸锅水烧开，放入西兰花蒸4-5分钟，注意不要蒸的太过，影响口感。
这道菜，做起来简单，但是营养不简单，大蒜和西兰花都是营养学家推荐的健康食品，
大蒜抗癌、增强免疫、抗氧化、降血压血脂，西兰花含有丰富的胡萝卜素。。。这道菜
口味也非常棒，大家试试吧。

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