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Food版 - 凉拌蒲公英
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话题: 蒲公英话题: 15ml话题: 凉拌
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初春是蒲公英最嫩最好吃的时候,这时候随便到
一块草地上就能找到大量的蒲公英,蒲公英是很好
的健康食品,去火补肝,我有一天吃了一点野韭菜,
结果嗓子痛,吃了点蒲公英就好了。
这是我的recipe:
蒲公英一大盆,大约半斤,注意要洗干净然后甩干,
生抽王15ml,天津独流米醋15ml,芝麻油5ml,白芝麻
15g炒香。
先把蒲公英和酱油醋拌匀,淋上麻油,在上桌前撒上
芝麻即可。
味道清淡可口,百吃不厌
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