汤揪片（泡仗子） - Food版

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Food版 - 汤揪片（泡仗子）

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b****h 发帖数: 148	1 材料：面，羊肉（带骨头），西红柿，洋葱，蒜，土豆，香菜，酱油，盐，花椒粉，蘑菇 1。蘑菇洗好，泡着。 2。面和好（活的时候加点盐），醒着。醒好之后撮成粗条，抹上油放着。不想和面的话挂面或者其他现成的面也可以，不过味道就差些了。 3。土豆切稍大一点的块，西红柿切块，泡好的蘑菇切大丁，羊肉切块，蒜切大瓣，洋葱切条，香菜切小段。 4。锅热油，热好后加入羊肉爆炒，加酱油，炒一会，加盐，炒的差不多之后加切好的洋葱，一起炒，炒的时间稍长，尽量炒干。然后加蘑菇丁，炒块熟后加土豆翻炒，加西红柿，炒。 5。加入泡蘑菇的汤，翻炒，加点开水。 6。准备好的面一条一条的拉成细条，揪成小段下锅，边下边搅。等最后下入的面熟了以后，加盐，味精。关火，加入切好的香菜。 7。可以出锅啦。
s********8 发帖数: 515	2 看起来好诱人
m******d 发帖数: 35	3 zan

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