s***6
发帖数: 5749 | 1 【 以下文字转载自 Family 讨论区 】
发信人: sd176 (似水流年已婚有孩), 信区: Family
标 题: Re: 我是不是个好LG
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jun 26 20:10:45 2009, 美东)
感谢各位捧场^_^
做酒酿是因为以前自己特别爱吃，后来偶尔听到朋友介绍了怎么做而且自己做成功了，
很开心。我还教给我妈怎么做。有时候生活的目的不就在于这些小事上的快乐吗，挣钱
是没有底的，挣20万的未必比10万的开心。而且将来我死了，我女儿会怀念她看老爸怎
么做酒酿，而不会记得他老爸每年挣多少钱。
我至今记得小时候曾经看我爸爸用草木灰和盐腌咸鸭蛋。是爸爸难得对我和气的时候。
酒酿商店确实有，但太贵，一小杯要5刀多。我自己做，一做就是一大碗，得烧几次才
能吃完。酒酿里加个把鸡蛋再加水，特别好吃。我女儿就很爱吃。
做咸蛋是因为女儿爱吃咸蛋黄，可超市买来的咸蛋买过几次都是臭蛋，所以我决定自己
做，以前就做过，不难也不费功夫，就是得等3-4周。
酒酿做法：中国超市买来上海酒曲丸，也有叫其它名字，像丸那么大一颗，一袋有几十
颗，花个一两块钱买一袋用一年都用 |
s***y
发帖数: 3042 | 2 真的很温馨，我到现在都记得小时候看我爸爸做米酒炸藕夹的样子。真的没有比这更幸
福的了。
【在 s***6 的大作中提到】
: 【 以下文字转载自 Family 讨论区 】
: 发信人: sd176 (似水流年已婚有孩), 信区: Family
: 标 题: Re: 我是不是个好LG
: 发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jun 26 20:10:45 2009, 美东)
: 感谢各位捧场^_^
: 做酒酿是因为以前自己特别爱吃，后来偶尔听到朋友介绍了怎么做而且自己做成功了，
: 很开心。我还教给我妈怎么做。有时候生活的目的不就在于这些小事上的快乐吗，挣钱
: 是没有底的，挣20万的未必比10万的开心。而且将来我死了，我女儿会怀念她看老爸怎
: 么做酒酿，而不会记得他老爸每年挣多少钱。
: 我至今记得小时候曾经看我爸爸用草木灰和盐腌咸鸭蛋。是爸爸难得对我和气的时候。
|
d********o
发帖数: 24 | 3 ‘但是我以为还是做得复
杂一些比较好，可以让家里的LD和小孩觉得不容易，这样就崇拜咱了。有利于提高家庭
地位。’
呵呵，有意思 |
s*********t
发帖数: 466 | |
b*******x
发帖数: 2469 | 5 这个“一周”太长了吧，也许也许是酒曲的量，温度的关系。。。 |
b******e
发帖数: 432 | 6 弱弱的问一下，这个用保鲜膜封鸡蛋，是每个鸡蛋封一次，还是一堆鸡蛋封一次？ |
c*******k
发帖数: 2427 | 7 这两样我小时候我家都做过：-）
【在 s***6 的大作中提到】
: 【 以下文字转载自 Family 讨论区 】
: 发信人: sd176 (似水流年已婚有孩), 信区: Family
: 标 题: Re: 我是不是个好LG
: 发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jun 26 20:10:45 2009, 美东)
: 感谢各位捧场^_^
: 做酒酿是因为以前自己特别爱吃，后来偶尔听到朋友介绍了怎么做而且自己做成功了，
: 很开心。我还教给我妈怎么做。有时候生活的目的不就在于这些小事上的快乐吗，挣钱
: 是没有底的，挣20万的未必比10万的开心。而且将来我死了，我女儿会怀念她看老爸怎
: 么做酒酿，而不会记得他老爸每年挣多少钱。
: 我至今记得小时候曾经看我爸爸用草木灰和盐腌咸鸭蛋。是爸爸难得对我和气的时候。
|
a********e
发帖数: 3771 | |
s**********3
发帖数: 1216 | |
h***r
发帖数: 3688 | 10 生的。
【在 s**********3 的大作中提到】
: 咸鸡蛋粘完酒和盐直接保存吗，不需要煮熟吗？
|
