c*******k
发帖数: 2427 | 1 同学那里拿了一口炒锅，长得象不锈钢的样子，还有点重，但谁都不知道是什么材料做
的。自作主张按照不锈钢的处理方式用柠檬泡水洗了，结果第二天出现黄色的锈状的东
西，正反面都有，也不好闻。
想问的是，可以从外表判断锅的材料吗？一旦出现那种黄“锈”，是否锅就不能用了？
谢谢！ |
f*******u
发帖数: 3102 | |
c*******k
发帖数: 2427 | 3 关键就是不知道材料。类似不锈钢的那种颜色。
【在 f*******u 的大作中提到】
: 铁锅？
|
f*******u
发帖数: 3102 | |
c*******k
发帖数: 2427 | 5 洗过后黄绣去掉一些，但还剩很多斑斑点点的去不掉。有什么问题吗？
还有只有铁的才生绣吗？有没可能是什么复合材料的？主要是想知道有没什么不利健康
的材料，就好象以前的铝锅那种。
本想上张照片让诊断一下，但实在是和这些美食图片不相配：-）
【在 f*******u 的大作中提到】
: 洗洗铁锈没有的话就可以用
|
l******o
发帖数: 3764 | 6 请问不锈钢锅为啥要用柠檬水泡啊？
【在 c*******k 的大作中提到】
: 同学那里拿了一口炒锅，长得象不锈钢的样子，还有点重，但谁都不知道是什么材料做
: 的。自作主张按照不锈钢的处理方式用柠檬泡水洗了，结果第二天出现黄色的锈状的东
: 西，正反面都有，也不好闻。
: 想问的是，可以从外表判断锅的材料吗？一旦出现那种黄“锈”，是否锅就不能用了？
: 谢谢！
|
c*******k
发帖数: 2427 | 7 噢，以前烧糊了用那个泡一天就可以洗得很干净了：-）
【在 l******o 的大作中提到】
: 请问不锈钢锅为啥要用柠檬水泡啊？
|
d******g
发帖数: 1728 | |
g**********y
发帖数: 14569 | 9 去超市买个Bar Keeper's Friend, 肯定把黄斑干掉 |
g*********s
发帖数: 559 | 10 不锈钢也是会生锈得，只是锈一般都是局部，不像铁锈是到处都有
而且不锈钢也分档次的，高档的更不容易锈一点。 |
c*******n
发帖数: 1769 | |
c*******k
发帖数: 2427 | 12 这个是什么东东？
【在 c*******n 的大作中提到】
: maybe its cast iron
|
d****2
发帖数: 6250 | 13 估计是18／0的不锈钢，那经的起你的柠檬水呀。 |
c*******k
发帖数: 2427 | 14 越来越多的术语了，都不懂：-）
感觉即使是不锈钢，也不是好的那种。是不是基本上是没救啦？
【在 d****2 的大作中提到】
: 估计是18／0的不锈钢，那经的起你的柠檬水呀。
|
