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Food版 - 双色巧克力馒头的秘密
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话题: 面团话题: 巧克力话题: 馒头话题: 双色话题: mix
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w******d
发帖数: 159
1
1。白面团:发一团普通的白馒头面团。
2。巧克力面团:一少半chocolate cake mix, 一多半普通面粉,少许发酵粉,mix本身
已是甜的,喜爱甜食的再加糖适量,发酵。。
3。面发好了,就等于有了一棕一白两大块橡皮泥,随便玩吧。
最简单的方法是把两个面团各擀成大小大致一样的长方形大片,然后叠在一起再卷成一
条,切开上笼屉蒸就好了。更简单的就做单色巧克力的馒头好了,也是香喷喷的。
a******z
发帖数: 1464
2
赞!!!!

【在 w******d 的大作中提到】
: 1。白面团:发一团普通的白馒头面团。
: 2。巧克力面团:一少半chocolate cake mix, 一多半普通面粉,少许发酵粉,mix本身
: 已是甜的,喜爱甜食的再加糖适量,发酵。。
: 3。面发好了,就等于有了一棕一白两大块橡皮泥,随便玩吧。
: 最简单的方法是把两个面团各擀成大小大致一样的长方形大片,然后叠在一起再卷成一
: 条,切开上笼屉蒸就好了。更简单的就做单色巧克力的馒头好了,也是香喷喷的。

s****e
发帖数: 2934
3
好看,巧克力是好东西,和面粉很搭。

【在 w******d 的大作中提到】
: 1。白面团:发一团普通的白馒头面团。
: 2。巧克力面团:一少半chocolate cake mix, 一多半普通面粉,少许发酵粉,mix本身
: 已是甜的,喜爱甜食的再加糖适量,发酵。。
: 3。面发好了,就等于有了一棕一白两大块橡皮泥,随便玩吧。
: 最简单的方法是把两个面团各擀成大小大致一样的长方形大片,然后叠在一起再卷成一
: 条,切开上笼屉蒸就好了。更简单的就做单色巧克力的馒头好了,也是香喷喷的。

p*****a
发帖数: 1224
4
不错不错
a*******e
发帖数: 12169
5
这个很酷
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