凉菜里的煮花生 - Food版 - 未名存档

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Food版 - 凉菜里的煮花生

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话题: 凉菜话题: 花生话题: ning4

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m*****O 发帖数: 3558	1 怎么煮煮多久才能脆？我怎么煮出来有点ning4,不面，但也不脆大概大火15min吧
s****e 发帖数: 2934	2 要凉干才脆吧？而且和花生的老嫩有关【在 m*****O 的大作中提到】 : 怎么煮煮多久才能脆？ : 我怎么煮出来有点ning4,不面，但也不脆 : 大概大火15min吧
b*********k 发帖数: 35031	3 煮完了以后，放凉后放进冰箱隔夜，第二天就是脆的。15分钟时间差不多了，我也是差不多这个时间。
b********1 发帖数: 308	4 我煮５分钟，然后关火，焖一会很脆
b********n 发帖数: 162	5 请问是冷水锅进去煮吗？

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