w**e
发帖数: 88 | 1 一开始买的大华6，7块一小包的菠萝图案的面粉，还不错，后来去costco买得同样价钱
的大袋装面粉，感觉做饺子面太不筋道了，有点粘。
除了这两种，上哪买大包装的包饺子筋道一点的面粉，中国超市咋就没有大袋的面粉呢
？ | Y******m
发帖数: 1422 | 2
As long as you get ALL PURPOSE flour, you should be fine. I use the big bag
from Costco, never have a problem. You might want to let it sit for a while
after you mix the dough.
【在 w**e 的大作中提到】
: 一开始买的大华6，7块一小包的菠萝图案的面粉，还不错，后来去costco买得同样价钱
: 的大袋装面粉，感觉做饺子面太不筋道了，有点粘。
: 除了这两种，上哪买大包装的包饺子筋道一点的面粉，中国超市咋就没有大袋的面粉呢
: ？
| w**j
发帖数: 2046 | 3 all purpose.
【在 w**e 的大作中提到】
: 一开始买的大华6，7块一小包的菠萝图案的面粉，还不错，后来去costco买得同样价钱
: 的大袋装面粉，感觉做饺子面太不筋道了，有点粘。
: 除了这两种，上哪买大包装的包饺子筋道一点的面粉，中国超市咋就没有大袋的面粉呢
: ？
| l**s
发帖数: 20567 | | m*********e
发帖数: 110 | | w**e
发帖数: 88 | 6 谢谢大家。我用的其实也是这种，但感觉总不如国内的好，呵呵。原来大家和我吃得一样
【在 m*********e 的大作中提到】
: all purpose, 另外做面条也不错的。
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