s******y
发帖数: 220 | 1 如果烤tilapia fillet， 想烤得有点干干的口感，应该怎么办呢？
我烤出来，水呼呼的，不喜欢。
如果有简单的recipe，请大家推荐，多谢了。 |
s*******5
发帖数: 741 | 2 烤鱼片儿没吃过耶。。。还是干干的？不是零食那种鱼干儿片儿吧？ |
v*******y
发帖数: 5530 | 3 彻底解冻，放外面晾干着先
放烤盘里的时候不能带一点水进去
刷油，不要倒油
放点粉状调料，比如孜然，黑胡椒粉这类，比较不容易出水
【在 s******y 的大作中提到】
: 如果烤tilapia fillet， 想烤得有点干干的口感，应该怎么办呢？
: 我烤出来，水呼呼的，不喜欢。
: 如果有简单的recipe，请大家推荐，多谢了。
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w**j
发帖数: 2046 | 4 别在鱼表面刷油。
【在 s******y 的大作中提到】
: 如果烤tilapia fillet， 想烤得有点干干的口感，应该怎么办呢？
: 我烤出来，水呼呼的，不喜欢。
: 如果有简单的recipe，请大家推荐，多谢了。
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h*******a
发帖数: 3279 | 5 那刷哪？～
【在 w**j 的大作中提到】
: 别在鱼表面刷油。
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w**j
发帖数: 2046 | 6 别放油。烤完了再刷。
【在 h*******a 的大作中提到】
: 那刷哪？～
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