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Food版 - 清爽一夏之15--金色土豆系列(12个好吃的土豆菜)
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话题: 土豆话题: 冬瓜话题: 土豆片话题: 起锅话题: 好吃
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1 (共1页)
s****e
发帖数: 2934
1
土豆菜12个
菜谱马上贴来,等等。。。我们第一次买了一袋土豆,吃了一半就长芽了,这次在海边的农贸市场是
第二次买一大袋子土豆,因为在加州来说,这个价钱实在是太便宜了,$1.5 10lb,俺都觉得不买对不住农场主^_^。 这次学乖了,一半放外面,一半放冰箱,是用下面的方法在发芽前吃完的。
早就做了广告要发土豆贴,无奈买了很多新的菜,没有顾上吃土豆了。我的菜谱是在吃完菜以后写的,可能会有所改动,不完全和图片一样,一切以菜谱为准。我做得都非常简单,可以节省很多做菜的时间。土豆的好处多多,美容,减肥,养胃,延缓衰老,瘦人吃了可以长胖,胖人吃了可以减肥。有人说它是地下苹果,也有人说它是菜中人参。。。。吹得有点过哈,吃土豆的时候有饱腹感可以少做几口饭是真的。
写给大家意在抛砖引玉,发展更多的新式菜谱。欢迎大家回帖给我新的建议,如果有好的建议,俺会考虑买下一袋土豆。
第一张照片是土豆站队,大的土豆适合做土豆丝这样的菜,切出来细长的丝,比较漂亮,一个就够了,中等的土豆可以做土豆片,对切再对切,然后切片,小的土豆切出来可能没那么有卖相的,可以做土豆泥。全都能派上用场。:)
1. 咖喱土豆胡萝卜(土豆一个
s****e
发帖数: 2934
2
7. 黄瓜土豆洋葱丝
土豆一个切丝和牛肉末炒到快熟,下黄瓜和洋葱炒熟起锅,同理可以炒土豆莴笋丝,土豆土豆豆芽丝等等,都可以加洋葱,好吃。
8红椒牛肉土豆片
土豆片和抓盐、酱油的牛肉末炒10-15分钟到9成熟,下红椒炒熟起锅。或者是土豆炒9成熟下红椒炒炒再下熟牛肉片炒炒起锅
9酸辣土豆丝
土豆切丝放在strain类的容器里清洗掉淀粉,重复3次以上。下油锅炒,醋2勺,在锅特别热的时候可以加水但不要多,保持油水共沸的高温到快熟,下墨西哥辣椒炒炒,加盐起锅。
10番茄土豆汤
这个是我在国内表姐夫家吃的菜不知道是不是上海菜。很好吃。
土豆片(可以一点点油略炒,也可以不炒)下开始煮,然后做别的菜,等别的菜都做好了(大概15分钟),2个西红柿切成2mm的薄片,(刀功不行就切小点就行)少量油高温把西红柿的汁炒成红油,一起倒在汤里,一个鸡蛋打好,把火调到水不沸腾的最大,鸡蛋倒入不搅动,下盐下葱花,等1分钟起锅。连我这个压根不爱喝汤的人都觉得滋味特别棒。甚至可以在下鸡蛋的前后下一点嫩的菜条,菜条吸着西红柿的汁,非常好吃。如果用煮肉的汤就会更好喝,记得下土豆之前用strainer把油撇掉。
11.酸辣韭菜土
r*****g
发帖数: 7139
3
掉进土豆堆里了。

【在 s****e 的大作中提到】
: 7. 黄瓜土豆洋葱丝
: 土豆一个切丝和牛肉末炒到快熟,下黄瓜和洋葱炒熟起锅,同理可以炒土豆莴笋丝,土豆土豆豆芽丝等等,都可以加洋葱,好吃。
: 8红椒牛肉土豆片
: 土豆片和抓盐、酱油的牛肉末炒10-15分钟到9成熟,下红椒炒熟起锅。或者是土豆炒9成熟下红椒炒炒再下熟牛肉片炒炒起锅
: 9酸辣土豆丝
: 土豆切丝放在strain类的容器里清洗掉淀粉,重复3次以上。下油锅炒,醋2勺,在锅特别热的时候可以加水但不要多,保持油水共沸的高温到快熟,下墨西哥辣椒炒炒,加盐起锅。
: 10番茄土豆汤
: 这个是我在国内表姐夫家吃的菜不知道是不是上海菜。很好吃。
: 土豆片(可以一点点油略炒,也可以不炒)下开始煮,然后做别的菜,等别的菜都做好了(大概15分钟),2个西红柿切成2mm的薄片,(刀功不行就切小点就行)少量油高温把西红柿的汁炒成红油,一起倒在汤里,一个鸡蛋打好,把火调到水不沸腾的最大,鸡蛋倒入不搅动,下盐下葱花,等1分钟起锅。连我这个压根不爱喝汤的人都觉得滋味特别棒。甚至可以在下鸡蛋的前后下一点嫩的菜条,菜条吸着西红柿的汁,非常好吃。如果用煮肉的汤就会更好喝,记得下土豆之前用strainer把油撇掉。
: 11.酸辣韭菜土

m**t
发帖数: 3911
4
我幾乎完全不吃土豆。。。
@@
來美國這么多年,一次土豆都沒有買過。。。

【在 s****e 的大作中提到】
: 7. 黄瓜土豆洋葱丝
: 土豆一个切丝和牛肉末炒到快熟,下黄瓜和洋葱炒熟起锅,同理可以炒土豆莴笋丝,土豆土豆豆芽丝等等,都可以加洋葱,好吃。
: 8红椒牛肉土豆片
: 土豆片和抓盐、酱油的牛肉末炒10-15分钟到9成熟,下红椒炒熟起锅。或者是土豆炒9成熟下红椒炒炒再下熟牛肉片炒炒起锅
: 9酸辣土豆丝
: 土豆切丝放在strain类的容器里清洗掉淀粉,重复3次以上。下油锅炒,醋2勺,在锅特别热的时候可以加水但不要多,保持油水共沸的高温到快熟,下墨西哥辣椒炒炒,加盐起锅。
: 10番茄土豆汤
: 这个是我在国内表姐夫家吃的菜不知道是不是上海菜。很好吃。
: 土豆片(可以一点点油略炒,也可以不炒)下开始煮,然后做别的菜,等别的菜都做好了(大概15分钟),2个西红柿切成2mm的薄片,(刀功不行就切小点就行)少量油高温把西红柿的汁炒成红油,一起倒在汤里,一个鸡蛋打好,把火调到水不沸腾的最大,鸡蛋倒入不搅动,下盐下葱花,等1分钟起锅。连我这个压根不爱喝汤的人都觉得滋味特别棒。甚至可以在下鸡蛋的前后下一点嫩的菜条,菜条吸着西红柿的汁,非常好吃。如果用煮肉的汤就会更好喝,记得下土豆之前用strainer把油撇掉。
: 11.酸辣韭菜土

c*******k
发帖数: 2427
5
小五子,四个土豆能让你鼓捣出这么多的花样来,太了不得乐:-)

【在 s****e 的大作中提到】
: 土豆菜12个
: 菜谱马上贴来,等等。。。我们第一次买了一袋土豆,吃了一半就长芽了,这次在海边的农贸市场是
: 第二次买一大袋子土豆,因为在加州来说,这个价钱实在是太便宜了,$1.5 10lb,俺都觉得不买对不住农场主^_^。 这次学乖了,一半放外面,一半放冰箱,是用下面的方法在发芽前吃完的。
: 早就做了广告要发土豆贴,无奈买了很多新的菜,没有顾上吃土豆了。我的菜谱是在吃完菜以后写的,可能会有所改动,不完全和图片一样,一切以菜谱为准。我做得都非常简单,可以节省很多做菜的时间。土豆的好处多多,美容,减肥,养胃,延缓衰老,瘦人吃了可以长胖,胖人吃了可以减肥。有人说它是地下苹果,也有人说它是菜中人参。。。。吹得有点过哈,吃土豆的时候有饱腹感可以少做几口饭是真的。
: 写给大家意在抛砖引玉,发展更多的新式菜谱。欢迎大家回帖给我新的建议,如果有好的建议,俺会考虑买下一袋土豆。
: 第一张照片是土豆站队,大的土豆适合做土豆丝这样的菜,切出来细长的丝,比较漂亮,一个就够了,中等的土豆可以做土豆片,对切再对切,然后切片,小的土豆切出来可能没那么有卖相的,可以做土豆泥。全都能派上用场。:)
: 1. 咖喱土豆胡萝卜(土豆一个

a*****y
发帖数: 33185
6
油菜

了很多新的菜,没有顾上吃土豆了。写给大家意在抛砖引玉,发展更多的新式菜谱。
熟肉片)。胡萝卜切片,炒2分钟,下土豆片接着炒2分钟,加200ml水,适量盐和1/4块
golden curry(日本牌子)中火焖到快干,加入猪肉翻炒半分钟出锅。
果冬瓜不怎么出水,可以中间续几次水,每次续水量非常少,基本保持炒的温度。炒熟
加盐起锅。这个菜比普通的清炒冬瓜好吃很多。汤汁浓浓的,冬瓜酸酸的,很好吃。没
加酱油。加酱油炒可以算
(我家的火大概3分钟),下长豆角,炒到豆角都瘪了的样子(我的图里豆角不够瘪,
这是第二次做的,第一次的瘪一点,更好吃),下熟肉片翻炒,加盐,一点生抽起锅。
这个菜好在一点也不腻。

【在 s****e 的大作中提到】
: 土豆菜12个
: 菜谱马上贴来,等等。。。我们第一次买了一袋土豆,吃了一半就长芽了,这次在海边的农贸市场是
: 第二次买一大袋子土豆,因为在加州来说,这个价钱实在是太便宜了,$1.5 10lb,俺都觉得不买对不住农场主^_^。 这次学乖了,一半放外面,一半放冰箱,是用下面的方法在发芽前吃完的。
: 早就做了广告要发土豆贴,无奈买了很多新的菜,没有顾上吃土豆了。我的菜谱是在吃完菜以后写的,可能会有所改动,不完全和图片一样,一切以菜谱为准。我做得都非常简单,可以节省很多做菜的时间。土豆的好处多多,美容,减肥,养胃,延缓衰老,瘦人吃了可以长胖,胖人吃了可以减肥。有人说它是地下苹果,也有人说它是菜中人参。。。。吹得有点过哈,吃土豆的时候有饱腹感可以少做几口饭是真的。
: 写给大家意在抛砖引玉,发展更多的新式菜谱。欢迎大家回帖给我新的建议,如果有好的建议,俺会考虑买下一袋土豆。
: 第一张照片是土豆站队,大的土豆适合做土豆丝这样的菜,切出来细长的丝,比较漂亮,一个就够了,中等的土豆可以做土豆片,对切再对切,然后切片,小的土豆切出来可能没那么有卖相的,可以做土豆泥。全都能派上用场。:)
: 1. 咖喱土豆胡萝卜(土豆一个

b****n
发帖数: 295
7
牛人啊
据说(没验证过),把苹果和土豆方一起可以避免土豆长芽
E*A
发帖数: 10744
8
酸辣土豆丝最喜欢啦
p********2
发帖数: 26
9
口水……
n*****g
发帖数: 2002
10
喜欢:酸辣韭菜土豆
可惜我最喜欢的你没有做:炸土豆条
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请问大家土豆泥咋做啊土豆的吃法 (转载)
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s****e
发帖数: 2934
11
我不知道怎么做啊。是不是拿盐淹一下然后炸?

【在 n*****g 的大作中提到】
: 喜欢:酸辣韭菜土豆
: 可惜我最喜欢的你没有做:炸土豆条

n*****g
发帖数: 2002
12
介个。。。我也不知道怎么做,平时家里极少油炸东西(只有平底锅),我只是对KFC
的薯条比较喜欢。。。

【在 s****e 的大作中提到】
: 我不知道怎么做啊。是不是拿盐淹一下然后炸?
s****e
发帖数: 2934
13
burger king的好,

KFC

【在 n*****g 的大作中提到】
: 介个。。。我也不知道怎么做,平时家里极少油炸东西(只有平底锅),我只是对KFC
: 的薯条比较喜欢。。。

n*****g
发帖数: 2002
14
是么,那我下次去试试~
它家薯条也是宽宽的、扁扁的?

【在 s****e 的大作中提到】
: burger king的好,
:
: KFC

s****e
发帖数: 2934
15
不是,横切面是方的

【在 n*****g 的大作中提到】
: 是么,那我下次去试试~
: 它家薯条也是宽宽的、扁扁的?

n*****g
发帖数: 2002
16
那你试过KFC那种扁薯条么?挺好吃的,嘿嘿

【在 s****e 的大作中提到】
: 不是,横切面是方的
n*****g
发帖数: 2002
17
不过KFC每家店产品质量都不同,我最近在某家KFC吃到过带苦味的焦薯条,印象分大大
降低。
a******z
发帖数: 1464
18
赞一个

边的农贸市场是
吃完菜以后写的,可能会有所改动,不完全和图片一样,一切以菜谱为准。我做得都非
常简单,可以节省很多做菜的时间。
好的建议,俺会考虑买下一袋土豆。
可以做土豆片,小的土豆可以做土豆泥。全都能派上用场。:)
熟肉片)。胡萝卜切片,炒2分钟,下土豆片接着炒2分钟,加200ml水,适量盐和1/4块
golden curry(日本牌子)中火焖到快干,加入猪肉翻炒半分钟出锅。
果冬瓜不怎么出水,可以中间续几次水,每次续水量非常少,基本保持炒的温度。炒熟
加葱加盐起锅。这个菜比普通的清炒冬瓜好吃很多。汤汁浓浓的,冬瓜酸酸的,很好吃
。没加酱油。加酱油炒可

【在 s****e 的大作中提到】
: 土豆菜12个
: 菜谱马上贴来,等等。。。我们第一次买了一袋土豆,吃了一半就长芽了,这次在海边的农贸市场是
: 第二次买一大袋子土豆,因为在加州来说,这个价钱实在是太便宜了,$1.5 10lb,俺都觉得不买对不住农场主^_^。 这次学乖了,一半放外面,一半放冰箱,是用下面的方法在发芽前吃完的。
: 早就做了广告要发土豆贴,无奈买了很多新的菜,没有顾上吃土豆了。我的菜谱是在吃完菜以后写的,可能会有所改动,不完全和图片一样,一切以菜谱为准。我做得都非常简单,可以节省很多做菜的时间。土豆的好处多多,美容,减肥,养胃,延缓衰老,瘦人吃了可以长胖,胖人吃了可以减肥。有人说它是地下苹果,也有人说它是菜中人参。。。。吹得有点过哈,吃土豆的时候有饱腹感可以少做几口饭是真的。
: 写给大家意在抛砖引玉,发展更多的新式菜谱。欢迎大家回帖给我新的建议,如果有好的建议,俺会考虑买下一袋土豆。
: 第一张照片是土豆站队,大的土豆适合做土豆丝这样的菜,切出来细长的丝,比较漂亮,一个就够了,中等的土豆可以做土豆片,对切再对切,然后切片,小的土豆切出来可能没那么有卖相的,可以做土豆泥。全都能派上用场。:)
: 1. 咖喱土豆胡萝卜(土豆一个

Y**i
发帖数: 6922
19
好贴,大MARK!!
k*****t
发帖数: 120
20
mm 太牛啦~~~~
大爱土豆的人飘过~~~~ ^^
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e********e
发帖数: 6961
21
哇,学到好多种土豆新做法啊!太好啦!
rrdw,为啥土豆炒冬瓜,冬瓜是酸的咧?

边的农贸市场是
吃完菜以后写的,可能会有所改动,不完全和图片一样,一切以菜谱为准。我做得都非
常简单,可以节省很多做菜的时间。
好的建议,俺会考虑买下一袋土豆。
可以做土豆片,小的土豆可以做土豆泥。全都能派上用场。:)
熟肉片)。胡萝卜切片,炒2分钟,下土豆片接着炒2分钟,加200ml水,适量盐和1/4块
golden curry(日本牌子)中火焖到快干,加入猪肉翻炒半分钟出锅。
果冬瓜不怎么出水,可以中间续几次水,每次续水量非常少,基本保持炒的温度。炒熟
加葱加盐起锅。这个菜比普通的清炒冬瓜好吃很多。汤汁浓浓的,冬瓜酸酸的,很好吃
。没加酱油。加酱油炒可以算红烧冬瓜。

【在 s****e 的大作中提到】
: 土豆菜12个
: 菜谱马上贴来,等等。。。我们第一次买了一袋土豆,吃了一半就长芽了,这次在海边的农贸市场是
: 第二次买一大袋子土豆,因为在加州来说,这个价钱实在是太便宜了,$1.5 10lb,俺都觉得不买对不住农场主^_^。 这次学乖了,一半放外面,一半放冰箱,是用下面的方法在发芽前吃完的。
: 早就做了广告要发土豆贴,无奈买了很多新的菜,没有顾上吃土豆了。我的菜谱是在吃完菜以后写的,可能会有所改动,不完全和图片一样,一切以菜谱为准。我做得都非常简单,可以节省很多做菜的时间。土豆的好处多多,美容,减肥,养胃,延缓衰老,瘦人吃了可以长胖,胖人吃了可以减肥。有人说它是地下苹果,也有人说它是菜中人参。。。。吹得有点过哈,吃土豆的时候有饱腹感可以少做几口饭是真的。
: 写给大家意在抛砖引玉,发展更多的新式菜谱。欢迎大家回帖给我新的建议,如果有好的建议,俺会考虑买下一袋土豆。
: 第一张照片是土豆站队,大的土豆适合做土豆丝这样的菜,切出来细长的丝,比较漂亮,一个就够了,中等的土豆可以做土豆片,对切再对切,然后切片,小的土豆切出来可能没那么有卖相的,可以做土豆泥。全都能派上用场。:)
: 1. 咖喱土豆胡萝卜(土豆一个

w*****u
发帖数: 72
22
哇,土豆竟然有如此多的吃法,mm牛!
记得高中地理老师跟我们说,土豆是最安全的菜了,还有营养,鼓励我们多吃。
s****e
发帖数: 2934
23
冬瓜本来是酸的啊,如果没什么水,干炒的久的话。
蒸的,煮的都不会酸,炒的会,如果和土豆炒味道浓郁一些,如果很早就加一点点酱油会更酸。
一种很淡的接近酸味的味道,可能有的人不会注意到,也有人不觉得这叫酸,但我不知道除了用酸还能用什么味道来形容了,不是西红柿那种酸,它的酸味更接近青椒和尖椒,但也不一样。

【在 e********e 的大作中提到】
: 哇,学到好多种土豆新做法啊!太好啦!
: rrdw,为啥土豆炒冬瓜,冬瓜是酸的咧?
:
: 边的农贸市场是
: 吃完菜以后写的,可能会有所改动,不完全和图片一样,一切以菜谱为准。我做得都非
: 常简单,可以节省很多做菜的时间。
: 好的建议,俺会考虑买下一袋土豆。
: 可以做土豆片,小的土豆可以做土豆泥。全都能派上用场。:)
: 熟肉片)。胡萝卜切片,炒2分钟,下土豆片接着炒2分钟,加200ml水,适量盐和1/4块
: golden curry(日本牌子)中火焖到快干,加入猪肉翻炒半分钟出锅。

s****e
发帖数: 2934
24
土豆长芽以后含龙葵素,有毒,要小心。没成熟的(青的)西红柿也有龙葵素。不过貌
似我有很多朋友小时候都吃过生的没有成熟的西红柿。

【在 w*****u 的大作中提到】
: 哇,土豆竟然有如此多的吃法,mm牛!
: 记得高中地理老师跟我们说,土豆是最安全的菜了,还有营养,鼓励我们多吃。

l********V
发帖数: 178
25
虽然我很爱马铃薯,但是还是要很不厚道的说一句 -- 其实全是carbs啊....

边的农贸市场是
俺都觉得不买对不住农场主^_^。 这次学乖了,一半放外面,一半放冰箱,是用下面的
方法在发芽前吃完的。
吃完菜以后写的,可能会有所改动,不完全和图片一样,一切以菜谱为准。我做得都非
常简单,可以节省很多做菜的时间。土豆的好处多多,美容,减肥,养胃,延缓衰老,
瘦人吃了可以长胖,胖人吃了可以减肥。有人说它是地下苹果,也有人说它是菜中人参
。。。。吹得有点过哈,吃土豆的时候有饱腹感可以少做几口饭是真的。
好的建议,俺会考虑买下一袋土豆。
亮,一个就够了,中等的土豆可以做土豆片,对切再对切,然后切片,小的土豆切出来
可能没那么有卖相的,可以做土豆泥。全都能派上用场。:)
法,简称熟肉片)。胡萝卜切片,炒2分钟,下土豆片接着炒2分钟,加200ml水,适量
盐和1/4块golden curry(日本牌子)中火焖到快干,加入牛肉翻炒半分钟出锅。
果冬瓜不怎么出水,可以中间续几次水,每次续水量非常少,基本保持炒的温度。炒熟
加葱加盐起锅。这个菜比普通的清炒冬瓜好吃很多。大家从图上可以看出来汤汁浓浓的

【在 s****e 的大作中提到】
: 土豆菜12个
: 菜谱马上贴来,等等。。。我们第一次买了一袋土豆,吃了一半就长芽了,这次在海边的农贸市场是
: 第二次买一大袋子土豆,因为在加州来说,这个价钱实在是太便宜了,$1.5 10lb,俺都觉得不买对不住农场主^_^。 这次学乖了,一半放外面,一半放冰箱,是用下面的方法在发芽前吃完的。
: 早就做了广告要发土豆贴,无奈买了很多新的菜,没有顾上吃土豆了。我的菜谱是在吃完菜以后写的,可能会有所改动,不完全和图片一样,一切以菜谱为准。我做得都非常简单,可以节省很多做菜的时间。土豆的好处多多,美容,减肥,养胃,延缓衰老,瘦人吃了可以长胖,胖人吃了可以减肥。有人说它是地下苹果,也有人说它是菜中人参。。。。吹得有点过哈,吃土豆的时候有饱腹感可以少做几口饭是真的。
: 写给大家意在抛砖引玉,发展更多的新式菜谱。欢迎大家回帖给我新的建议,如果有好的建议,俺会考虑买下一袋土豆。
: 第一张照片是土豆站队,大的土豆适合做土豆丝这样的菜,切出来细长的丝,比较漂亮,一个就够了,中等的土豆可以做土豆片,对切再对切,然后切片,小的土豆切出来可能没那么有卖相的,可以做土豆泥。全都能派上用场。:)
: 1. 咖喱土豆胡萝卜(土豆一个

m******t
发帖数: 77
26
牛!学习了。
“芝士土豆西兰花”看起来不错。
m********l
发帖数: 848
27
小五哪来这么多做土豆的灵感啊,决定以后叫你牛小五了!
z***s
发帖数: 3241
28
酸辣土豆丝的辣味是哪里来的? :D
s****e
发帖数: 2934
29
辣椒,那个绿色的是墨西哥辣椒,很辣,号称是最辣的辣椒,我曾经在顿豆腐里放过一
个,后来那个菜没法吃,整个倒掉了。不过我家的这个菜不怎么辣,因为把辣椒用水泡
过了,墨西哥辣椒的辣是溶于水的,和普通辣椒不一样。

【在 z***s 的大作中提到】
: 酸辣土豆丝的辣味是哪里来的? :D
l**s
发帖数: 20567
30
土豆片爆腰花
也不错

边的农贸市场是
俺都觉得不买对不住农场主^_^。 这次学乖了,一半放外面,一半放冰箱,是用下面的
方法在发芽前吃完的。
吃完菜以后写的,可能会有所改动,不完全和图片一样,一切以菜谱为准。我做得都非
常简单,可以节省很多做菜的时间。土豆的好处多多,美容,减肥,养胃,延缓衰老,
瘦人吃了可以长胖,胖人吃了可以减肥。有人说它是地下苹果,也有人说它是菜中人参
。。。。吹得有点过哈,吃土豆的时候有饱腹感可以少做几口饭是真的。
好的建议,俺会考虑买下一袋土豆。
亮,一个就够了,中等的土豆可以做土豆片,对切再对切,然后切片,小的土豆切出来
可能没那么有卖相的,可以做土豆泥。全都能派上用场。:)
法,简称熟肉片)。胡萝卜切片,炒2分钟,下土豆片接着炒2分钟,加200ml水,适量
盐和1/4块golden curry(日本牌子)中火焖到快干,加入牛肉翻炒半分钟出锅。
果冬瓜不怎么出水,可以中间续几次水,每次续水量非常少,基本保持炒的温度。炒熟
加葱加盐起锅。这个菜比普通的清炒冬瓜好吃很多。大家从图上可以看出来汤汁浓浓的
,和单独炒冬瓜出来的清爽的颜色完全不一样。冬瓜酸酸的,很好吃

【在 s****e 的大作中提到】
: 土豆菜12个
: 菜谱马上贴来,等等。。。我们第一次买了一袋土豆,吃了一半就长芽了,这次在海边的农贸市场是
: 第二次买一大袋子土豆,因为在加州来说,这个价钱实在是太便宜了,$1.5 10lb,俺都觉得不买对不住农场主^_^。 这次学乖了,一半放外面,一半放冰箱,是用下面的方法在发芽前吃完的。
: 早就做了广告要发土豆贴,无奈买了很多新的菜,没有顾上吃土豆了。我的菜谱是在吃完菜以后写的,可能会有所改动,不完全和图片一样,一切以菜谱为准。我做得都非常简单,可以节省很多做菜的时间。土豆的好处多多,美容,减肥,养胃,延缓衰老,瘦人吃了可以长胖,胖人吃了可以减肥。有人说它是地下苹果,也有人说它是菜中人参。。。。吹得有点过哈,吃土豆的时候有饱腹感可以少做几口饭是真的。
: 写给大家意在抛砖引玉,发展更多的新式菜谱。欢迎大家回帖给我新的建议,如果有好的建议,俺会考虑买下一袋土豆。
: 第一张照片是土豆站队,大的土豆适合做土豆丝这样的菜,切出来细长的丝,比较漂亮,一个就够了,中等的土豆可以做土豆片,对切再对切,然后切片,小的土豆切出来可能没那么有卖相的,可以做土豆泥。全都能派上用场。:)
: 1. 咖喱土豆胡萝卜(土豆一个

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z***s
发帖数: 3241
31
你的说明是“青椒”。。。。

【在 s****e 的大作中提到】
: 辣椒,那个绿色的是墨西哥辣椒,很辣,号称是最辣的辣椒,我曾经在顿豆腐里放过一
: 个,后来那个菜没法吃,整个倒掉了。不过我家的这个菜不怎么辣,因为把辣椒用水泡
: 过了,墨西哥辣椒的辣是溶于水的,和普通辣椒不一样。

s****e
发帖数: 2934
32
啊,我太粗心了。至少应该写个青辣椒什么的。改过来了。谢谢。

【在 z***s 的大作中提到】
: 你的说明是“青椒”。。。。
c*******l
发帖数: 549
33
花样真多.赞~~

边的农贸市场是

【在 s****e 的大作中提到】
: 土豆菜12个
: 菜谱马上贴来,等等。。。我们第一次买了一袋土豆,吃了一半就长芽了,这次在海边的农贸市场是
: 第二次买一大袋子土豆,因为在加州来说,这个价钱实在是太便宜了,$1.5 10lb,俺都觉得不买对不住农场主^_^。 这次学乖了,一半放外面,一半放冰箱,是用下面的方法在发芽前吃完的。
: 早就做了广告要发土豆贴,无奈买了很多新的菜,没有顾上吃土豆了。我的菜谱是在吃完菜以后写的,可能会有所改动,不完全和图片一样,一切以菜谱为准。我做得都非常简单,可以节省很多做菜的时间。土豆的好处多多,美容,减肥,养胃,延缓衰老,瘦人吃了可以长胖,胖人吃了可以减肥。有人说它是地下苹果,也有人说它是菜中人参。。。。吹得有点过哈,吃土豆的时候有饱腹感可以少做几口饭是真的。
: 写给大家意在抛砖引玉,发展更多的新式菜谱。欢迎大家回帖给我新的建议,如果有好的建议,俺会考虑买下一袋土豆。
: 第一张照片是土豆站队,大的土豆适合做土豆丝这样的菜,切出来细长的丝,比较漂亮,一个就够了,中等的土豆可以做土豆片,对切再对切,然后切片,小的土豆切出来可能没那么有卖相的,可以做土豆泥。全都能派上用场。:)
: 1. 咖喱土豆胡萝卜(土豆一个

a*******e
发帖数: 12169
34
哈哈哈。。。看来这年头,能做才的男生,都会被叫做mm

【在 w*****u 的大作中提到】
: 哇,土豆竟然有如此多的吃法,mm牛!
: 记得高中地理老师跟我们说,土豆是最安全的菜了,还有营养,鼓励我们多吃。

s****e
发帖数: 2934
35
好久不见,推荐几个有味一点的下饭菜来吃吧,最近吃得太清淡了。

【在 a*******e 的大作中提到】
: 哈哈哈。。。看来这年头,能做才的男生,都会被叫做mm
c*******u
发帖数: 1269
36
very nice!!
m******e
发帖数: 64
37
学习了
我们也喜欢吃土豆
也经常买一大袋
做的最简单的香葱土豆丝或香葱土豆泥
k*****t
发帖数: 120
38
啊啊。。。原来弄错了lz的性别。。。瀑布汗@@

【在 a*******e 的大作中提到】
: 哈哈哈。。。看来这年头,能做才的男生,都会被叫做mm
g********e
发帖数: 4442
39
喜欢吃土豆
Y**H
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40
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