g*******6
发帖数: 1340 | 1 肉饼，很多人都知道这个的了
我也不叫它什么千层肉饼了，就叫懒人肉饼吧，绝对偷懒，味道又好！ |
g*******6
发帖数: 1340 | 2 还有一个就是鲜肉月饼了～～
看了人家的千层鲜肉酥，我那个馋啊，咱的分层不那么好，酥皮还是很好吃，味道一级棒 |
x******h
发帖数: 13678 | |
E*********e
发帖数: 10297 | 4 求方！
【在 g*******6 的大作中提到】
: 肉饼，很多人都知道这个的了
: 我也不叫它什么千层肉饼了，就叫懒人肉饼吧，绝对偷懒，味道又好！
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g*******6
发帖数: 1340 | 5 http://www.meishichina.com/Eat/Nosh/200710/23199.html
给你找了个有分步图解的
面皮一定要擀薄，折的时候封边一定要牢，折好后，我又用手稍微压压，但是别再擀了
，免得露馅儿
馅儿你可以自己随意
和面我是用烫水和面，这样饼软些，面团和的软些
煎的时候，我是中火加盖子的
【在 E*********e 的大作中提到】
: 求方！
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km
发帖数: 127 | 6 赞
级棒
【在 g*******6 的大作中提到】
: 还有一个就是鲜肉月饼了～～
: 看了人家的千层鲜肉酥，我那个馋啊，咱的分层不那么好，酥皮还是很好吃，味道一级棒
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i******n
发帖数: 19 | |
e*********o
发帖数: 237 | |
l*****l
发帖数: 4691 | 9 都是我想吃的呀~~~我一碰面粉就完蛋，每次都弄得厨房跟被抢劫了似的。
【在 g*******6 的大作中提到】
: 肉饼，很多人都知道这个的了
: 我也不叫它什么千层肉饼了，就叫懒人肉饼吧，绝对偷懒，味道又好！
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