t**i
发帖数: 688 | 1 五花肉切成小方块。大火热锅内放入少量油（五花肉会出油），放入姜丝，翻炒肉三分钟。加入糖、盐、酱油、料酒（用量看肉量以及你的口味和想要的颜色深浅）、一点点醋，中小火慢慢烧。间或翻一下以免锅底的肉焦化。30至60分钟后出锅（看你想要肉化到什么程度）。撒点葱也可。锅内出的大量油被我扔掉了。 |
c******y
发帖数: 8796 | 2 不错，颜色再深一点就更好了。
分钟。加入糖、盐、酱油、料酒（用量看肉量以及你的口味和想要的颜色深浅）、一点
点醋，中小火慢慢烧。间或翻一下以免锅底的肉焦化。30至60分钟后出锅（看你想要肉
化到什么程度）。撒点葱也
【在 t**i 的大作中提到】
: 五花肉切成小方块。大火热锅内放入少量油（五花肉会出油），放入姜丝，翻炒肉三分钟。加入糖、盐、酱油、料酒（用量看肉量以及你的口味和想要的颜色深浅）、一点点醋，中小火慢慢烧。间或翻一下以免锅底的肉焦化。30至60分钟后出锅（看你想要肉化到什么程度）。撒点葱也可。锅内出的大量油被我扔掉了。
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x******h
发帖数: 13678 | |
w**j
发帖数: 2046 | 4 用老抽，表用酱油。
分钟。加入糖、盐、酱油、料酒（用量看肉量以及你的口味和想要的颜色深浅）、一点
点醋，中小火慢慢烧。间或翻一下以免锅底的肉焦化。30至60分钟后出锅（看你想要肉
化到什么程度）。撒点葱也可。锅内出的大量油被我扔掉了。
【在 t**i 的大作中提到】
: 五花肉切成小方块。大火热锅内放入少量油（五花肉会出油），放入姜丝，翻炒肉三分钟。加入糖、盐、酱油、料酒（用量看肉量以及你的口味和想要的颜色深浅）、一点点醋，中小火慢慢烧。间或翻一下以免锅底的肉焦化。30至60分钟后出锅（看你想要肉化到什么程度）。撒点葱也可。锅内出的大量油被我扔掉了。
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a******z
发帖数: 1464 | 5 赞
分钟。加入糖、盐、酱油、料酒（用量看肉量以及你的口味和想要的颜色深浅）、一点
点醋，中小火慢慢烧。间或翻一下以免锅底的肉焦化。30至60分钟后出锅（看你想要肉
化到什么程度）。撒点葱也
【在 t**i 的大作中提到】
: 五花肉切成小方块。大火热锅内放入少量油（五花肉会出油），放入姜丝，翻炒肉三分钟。加入糖、盐、酱油、料酒（用量看肉量以及你的口味和想要的颜色深浅）、一点点醋，中小火慢慢烧。间或翻一下以免锅底的肉焦化。30至60分钟后出锅（看你想要肉化到什么程度）。撒点葱也可。锅内出的大量油被我扔掉了。
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