大家都用什么锅呀？ - Food版

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相关话题的讨论汇总
话题: 外面话题: 铁砂话题: anodized

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H********t
发帖数: 118

外面卖的所谓non-stick都是有涂层的，总觉得用着心里嘀咕。
爸妈来的时候给我带过来一个国内的不粘锅，虽然炒豆腐的时候会粘，但是整个锅
除了把手以外是一体的，就是说是一块金属，就算用铁砂刷锅也没事。用着很放心。
这边外面有一种锅叫hard anodized，不知版上有没有朋友用，search了一下，
好像说surface不会peel or chip.是不是这样的？
谢啦

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