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Food版 - 转化糖浆能用maple syrup代替么?
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G*S
发帖数: 831
1
也想试着做做月饼。
貌似转化糖浆比较麻烦
maple syrup 是maple树里的糖转化来的,不知道能代替转化糖浆不@@?
h*********t
发帖数: 369
2
应该没问题。
我用的是light corn syrup+ pancake syrup, 也成功了。

【在 G*S 的大作中提到】
: 也想试着做做月饼。
: 貌似转化糖浆比较麻烦
: maple syrup 是maple树里的糖转化来的,不知道能代替转化糖浆不@@?

G*S
发帖数: 831
3
xixi, 刚查到你这个贴了,还记下来了,准备试试呢 :)
那个pancake syrup应该就是maple syrup吧。。。@@
mm为啥要把这两个syrup混合呢,好奇问一下~~@@?

【在 h*********t 的大作中提到】
: 应该没问题。
: 我用的是light corn syrup+ pancake syrup, 也成功了。

t***z
发帖数: 5112
4
这境界太高了!

【在 h*********t 的大作中提到】
: 应该没问题。
: 我用的是light corn syrup+ pancake syrup, 也成功了。

h*********t
发帖数: 369
5
pancake syrup的颜色太深了,用一些浅色的综合一下,出来的颜色正好。

【在 G*S 的大作中提到】
: xixi, 刚查到你这个贴了,还记下来了,准备试试呢 :)
: 那个pancake syrup应该就是maple syrup吧。。。@@
: mm为啥要把这两个syrup混合呢,好奇问一下~~@@?

G*S
发帖数: 831
6
明白了~~!:)

【在 h*********t 的大作中提到】
: pancake syrup的颜色太深了,用一些浅色的综合一下,出来的颜色正好。
s*****y
发帖数: 4595
7
你现在这么贤惠,都自己做月饼啦? :)

【在 G*S 的大作中提到】
: 明白了~~!:)
G*S
发帖数: 831
8
a~~~sleeppy jj ^_^
这几天有空,研究了一下菜谱似乎可以试试阿.
怀念当年做你小白鼠的年代啊 -- 好多好吃的~~ :D

【在 s*****y 的大作中提到】
: 你现在这么贤惠,都自己做月饼啦? :)
s*****y
发帖数: 4595
9
说起来你是最后的小白鼠了,我原来在学校琢磨的菜谱,后来反而一直没怎么做过。有
了孩子以后就明正言顺地偷懒了,只有偶然来FOOD版看看别人做的好吃的流口水了。;p

【在 G*S 的大作中提到】
: a~~~sleeppy jj ^_^
: 这几天有空,研究了一下菜谱似乎可以试试阿.
: 怀念当年做你小白鼠的年代啊 -- 好多好吃的~~ :D

G*S
发帖数: 831
10
有大厨相伴,偷懒也是应该的~~:)
说来我后来的拿手菜都是跟你学的那几个,再后来我也懒了,连那几个学到的拿手菜也
忘了细节...-_-"
现在工作了,晚上貌似有空,所以准备再重新开始钻研~~

;p

【在 s*****y 的大作中提到】
: 说起来你是最后的小白鼠了,我原来在学校琢磨的菜谱,后来反而一直没怎么做过。有
: 了孩子以后就明正言顺地偷懒了,只有偶然来FOOD版看看别人做的好吃的流口水了。;p

s*****y
发帖数: 4595
11
加油加油,下次飞越美国大陆去蹭你的饭。:)

【在 G*S 的大作中提到】
: 有大厨相伴,偷懒也是应该的~~:)
: 说来我后来的拿手菜都是跟你学的那几个,再后来我也懒了,连那几个学到的拿手菜也
: 忘了细节...-_-"
: 现在工作了,晚上貌似有空,所以准备再重新开始钻研~~
:
: ;p

G*S
发帖数: 831
12
好的~~xixi~~:)

【在 s*****y 的大作中提到】
: 加油加油,下次飞越美国大陆去蹭你的饭。:)
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