p*******a 发帖数: 118 | |
a*****y 发帖数: 367 | |
m******m 发帖数: 11847 | 3 如果你想把苦味去掉点可以焯一下
也可以切非常薄的片,撒点盐腌一下,然后冲掉再炒
【在 p*******a 的大作中提到】 : rt,谢谢~~~~~~~~~~~~~~~~~
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p*******a 发帖数: 118 | 4 Thanks!!
【在 m******m 的大作中提到】 : 如果你想把苦味去掉点可以焯一下 : 也可以切非常薄的片,撒点盐腌一下,然后冲掉再炒
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d*****a 发帖数: 293 | |
r*****a 发帖数: 27155 | 6 凉拌的话可以从外面削片,这样可以避开里面苦的部分
【在 d*****a 的大作中提到】 : 记得把水挤掉。。
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s**m 发帖数: 4340 | 7 re
【在 m******m 的大作中提到】 : 如果你想把苦味去掉点可以焯一下 : 也可以切非常薄的片,撒点盐腌一下,然后冲掉再炒
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s****e 发帖数: 2934 | 8 不需要。1。2背的油,小火炒到很软的时候自然不苦了,盐糖酱油各加一点,top one
的美味,尤其是现在秋天的老苦瓜,寒凉都去得差不多了,多吃也不容易伤胃,非常非
常健康。
【在 p*******a 的大作中提到】 : rt,谢谢~~~~~~~~~~~~~~~~~
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