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Food版 - 超简单的莴笋炒虾仁
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sea salt里含碘吗?请教“做出出油咸蛋”的大厨们!!!!!!!!!!
炒三鲜食神前来报到
相关话题的讨论汇总
话题: 虾仁话题: 莴笋话题: 煸炒
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1 (共1页)
e********e
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1
莴笋去皮后切片,超市买的去头白虾挑虾线剥虾壳做成虾仁。虾仁用少许黄酒和细盐腌
一下。
锅里烧热油,放入莴笋煸炒,略熟后倒入虾仁一同煸炒,加适量的盐,虾仁变色后即可
捞出。这个菜不能炒太久,否则虾仁就老了。
d*****t
发帖数: 242
2
有莴笋卖?

【在 e********e 的大作中提到】
: 莴笋去皮后切片,超市买的去头白虾挑虾线剥虾壳做成虾仁。虾仁用少许黄酒和细盐腌
: 一下。
: 锅里烧热油,放入莴笋煸炒,略熟后倒入虾仁一同煸炒,加适量的盐,虾仁变色后即可
: 捞出。这个菜不能炒太久,否则虾仁就老了。

e********e
发帖数: 6961
3
有哦。

【在 d*****t 的大作中提到】
: 有莴笋卖?
E*P
发帖数: 526
4
哪里啊?真没见过

【在 e********e 的大作中提到】
: 有哦。
q*******7
发帖数: 273
5
哪里买的莴笋?
f********9
发帖数: 1356
6
good
s*****y
发帖数: 913
7
下次把买来没加工的莴笋show一下吧,不然我在超市根本不知道长啥样啊?

【在 e********e 的大作中提到】
: 莴笋去皮后切片,超市买的去头白虾挑虾线剥虾壳做成虾仁。虾仁用少许黄酒和细盐腌
: 一下。
: 锅里烧热油,放入莴笋煸炒,略熟后倒入虾仁一同煸炒,加适量的盐,虾仁变色后即可
: 捞出。这个菜不能炒太久,否则虾仁就老了。

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