求救：做酸奶要失败啦~ - Food版 - 未名存档

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Food版 - 求救：做酸奶要失败啦~

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话题: 酸奶话题: 求救话题: 失败

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z******n 发帖数: 236	1 刚才下班回家做酸奶，牛奶在电高压锅中加热了（没有煮沸），没放凉就把酸奶倒进去了，现在牛奶还冒热气呢。会不会乳酸菌都被烫死了？
f*******5 发帖数: 10321	2 超过50C现在就喝了吧。【在 z******n 的大作中提到】 : 刚才下班回家做酸奶，牛奶在电高压锅中加热了（没有煮沸），没放凉就把酸奶倒进去 : 了，现在牛奶还冒热气呢。会不会乳酸菌都被烫死了？
z******n 发帖数: 236	3 一锅呢，呜呜【在 f*******5 的大作中提到】 : 超过50C现在就喝了吧。

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