p******e
发帖数: 5174 | 1 【 以下文字转载自 Literature 讨论区 】
发信人: jsolomon (风行天涯), 信区: Literature
标 题: 各国的美食(三)
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Nov 4 16:56:37 2009, 美东)
'英国病人'掉在北非沙漠只说:别问我是谁,外星人降落尼罗河畔只通过金字塔下的墓葬
壁画告诉我们:咱爱养鸭子,那么今天的阿拉伯穆斯林埃及人能慨而慷的只能是:请你来
沾酱,新鲜出炉的炊饼咯!
其实开罗人吃的那也不叫炊饼,更不是烧饼或者馍,而是囊饼,有时只吃外面一层干脆的皮,吃的时候沾酱,所以中国游客来了很生气,到世界文明古国就吃大饼沾酱,他们不知道我表叔以前援助西非,某天那国家的皇帝请吃饭,他们想肯定很丰盛,前面两顿就给厨师放假了,结果一人分了半个鸡蛋,还是最高规格呢,感谢中国人民的无私来着!
这个酱有学问,用蚕豆做的,不如黄豆酱滑腻,却也不那么油,一般是作为头盘或者小吃,同时大饼还可以沾各类香料研出来的汁,第一次我们不知道,以为是碗汤,端起来就喝,那味道可大了,才明白暴殓天物了.
这里的所谓main course也主要是各种做法的肉,当然是符 | Z**R
发帖数: 1233 | 2 配上图就好了
的皮,吃的时候沾酱,所以中国游客来了很生气,到世界文明古国就吃大饼沾酱,他们不知
道我表叔以前援助西非,某天那国家的皇帝请吃饭,他们想肯定很丰盛,前面两顿就给厨
师放假了,结果一人分了半个鸡蛋,还是最高规格呢,感谢中国人民的无私来着!
,同时大饼还可以沾各类香料研出来的汁,第一次我们不知道,以为是碗汤,端起来就喝,
那味道可大了,才明白暴殓天物了.
喜欢点'盖浇饭',不过这里的饭往往拌一些奇特的油或者放提子,所以如果再来块近乎烤
焦的鸟类,盘子里真是五味杂陈了.
要预定
【在 p******e 的大作中提到】
: 【 以下文字转载自 Literature 讨论区 】
: 发信人: jsolomon (风行天涯), 信区: Literature
: 标 题: 各国的美食(三)
: 发信站: BBS 未名空间站 (Wed Nov 4 16:56:37 2009, 美东)
: '英国病人'掉在北非沙漠只说:别问我是谁,外星人降落尼罗河畔只通过金字塔下的墓葬
: 壁画告诉我们:咱爱养鸭子,那么今天的阿拉伯穆斯林埃及人能慨而慷的只能是:请你来
: 沾酱,新鲜出炉的炊饼咯!
: 其实开罗人吃的那也不叫炊饼,更不是烧饼或者馍,而是囊饼,有时只吃外面一层干脆的皮,吃的时候沾酱,所以中国游客来了很生气,到世界文明古国就吃大饼沾酱,他们不知道我表叔以前援助西非,某天那国家的皇帝请吃饭,他们想肯定很丰盛,前面两顿就给厨师放假了,结果一人分了半个鸡蛋,还是最高规格呢,感谢中国人民的无私来着!
: 这个酱有学问,用蚕豆做的,不如黄豆酱滑腻,却也不那么油,一般是作为头盘或者小吃,同时大饼还可以沾各类香料研出来的汁,第一次我们不知道,以为是碗汤,端起来就喝,那味道可大了,才明白暴殓天物了.
: 这里的所谓main course也主要是各种做法的肉,当然是符
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