柚子除了直接吃还能怎么做？ - Food版

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Food版 - 柚子除了直接吃还能怎么做？

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g*****1 发帖数: 998	1 买多了。。可以做水果汤吗还是smothie之类的？和什么一起呢？谢谢
l*****v 发帖数: 1245	2 水果生吃营养好还方便
D*****t 发帖数: 1303	3 可以做蜂蜜柚子茶 1、柚子皮扒下来切丝； 2、把皮在开水中焯一下； 3、果肉剥成一瓣瓣的，撕去薄皮掰碎； 4、把碎果肉加水用锅大火煮开，放入冰糖（可以多放些），改中火继续煮，过程中要不断搅拌，否则容易糊锅，大概半个多小时就可以； 5、将柚子皮下锅，熬煮一会儿至粘稠，质感略透明即可； 6、柚子茶离火冷却，手感温热时加入蜂蜜，或直接泡到盛蜂蜜的容器里，搅拌均匀，将容器密封放入冰箱冷藏就可以了。喝时挖2勺，用温水冲调开。
s********l 发帖数: 1195	4 榨汁吧，可以短时间内消耗很多又健康和其他水果一起不好，柚子的苦味总是影响整体味道【在 g*****1 的大作中提到】 : 买多了。。 : 可以做水果汤吗还是smothie之类的？ : 和什么一起呢？谢谢

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