q****i
发帖数: 6923 | 1 什么案板物美价廉？
ld从中国店买的竹子案板发霉了，臭臭的，只好扔掉。我去bbb买了最便宜的竹子案板
，9块多钱回来一洗就起毛。
ld坚持不让买竹子的了，其实我觉得好的竹案板应该可以用很久。厚一点的表面光滑的
竹案板好像最便宜的也要13刀到17刀。没用过，不知道会不会起毛和发霉，就没敢买。
ld说让买木头的案板，我嫌脏，我又不懂木头质地的，万一买个容易发霉的就亏了，最
后还是没买。后来又在我家附近一家店买了一个玻璃的，觉得比较好清洁，价钱也好，
才5块钱。缺点就是切菜的时候有点响，肯定不能剁骨头。所以考虑再买一个非玻璃的
，剁骨头的时候用，不知道买什么的好，可能最后会买一个塑料的。
大家都是用什么材料什么价格范围的案板啊？厨房投资还不少钱那。 |
g**********y
发帖数: 14569 | 2 玻璃的长霉不比木头慢。最不容易长霉的是竹的。竹的缺点是据称粘合剂是化学制品，
不好。其实木头也一样，一般很少见一整块的木菜板。木头菜板最怕变形，要是经常有
水在表面，就容易变形，也容易长霉。所以用菜板不能偷懒，洗了之后要擦干，不是风
干。用那种小块木头拼合成的，很大很重的菜板，不容易变形。另外时不时地抹wood
oil会有帮助。菜板是很便宜的东西，不讲究牌子，不要去BBB, 又贵又不好。你去
HomeGoods看看，那块顺手就买那块，记得买大的，重的，就够了。 |
xt
发帖数: 17532 | 3 IKEA的butcher block很好。
另外你如果有买wood oil的钱，不妨寄给我买咖啡喝。自己家用点
菜油凑合凑合就行了
【在 g**********y 的大作中提到】
: 玻璃的长霉不比木头慢。最不容易长霉的是竹的。竹的缺点是据称粘合剂是化学制品，
: 不好。其实木头也一样，一般很少见一整块的木菜板。木头菜板最怕变形，要是经常有
: 水在表面，就容易变形，也容易长霉。所以用菜板不能偷懒，洗了之后要擦干，不是风
: 干。用那种小块木头拼合成的，很大很重的菜板，不容易变形。另外时不时地抹wood
: oil会有帮助。菜板是很便宜的东西，不讲究牌子，不要去BBB, 又贵又不好。你去
: HomeGoods看看，那块顺手就买那块，记得买大的，重的，就够了。
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y**********6
发帖数: 624 | 4 我在costco卖得一套3个的塑料案板，据说是不长霉
还有2个ikea的很薄的两个案板做面食用 |
m****o
发帖数: 5689 | 5 costco那种一套两个竹子的
【在 q****i 的大作中提到】
: 什么案板物美价廉？
: ld从中国店买的竹子案板发霉了，臭臭的，只好扔掉。我去bbb买了最便宜的竹子案板
: ，9块多钱回来一洗就起毛。
: ld坚持不让买竹子的了，其实我觉得好的竹案板应该可以用很久。厚一点的表面光滑的
: 竹案板好像最便宜的也要13刀到17刀。没用过，不知道会不会起毛和发霉，就没敢买。
: ld说让买木头的案板，我嫌脏，我又不懂木头质地的，万一买个容易发霉的就亏了，最
: 后还是没买。后来又在我家附近一家店买了一个玻璃的，觉得比较好清洁，价钱也好，
: 才5块钱。缺点就是切菜的时候有点响，肯定不能剁骨头。所以考虑再买一个非玻璃的
: ，剁骨头的时候用，不知道买什么的好，可能最后会买一个塑料的。
: 大家都是用什么材料什么价格范围的案板啊？厨房投资还不少钱那。
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q****i
发帖数: 6923 | 6 一洗就直掉毛那，你买的不掉毛毛么，我一洗就掉毛毛，于是又跑去退了，大老远的，
气死我了
【在 m****o 的大作中提到】
: costco那种一套两个竹子的
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xt
发帖数: 17532 | 7 塑料的东西不好用
【在 y**********6 的大作中提到】
: 我在costco卖得一套3个的塑料案板，据说是不长霉
: 还有2个ikea的很薄的两个案板做面食用
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m*****d
发帖数: 13718 | 8 长霉了就bleach一下
用完就立起来，很快就干了
【在 q****i 的大作中提到】
: 什么案板物美价廉？
: ld从中国店买的竹子案板发霉了，臭臭的，只好扔掉。我去bbb买了最便宜的竹子案板
: ，9块多钱回来一洗就起毛。
: ld坚持不让买竹子的了，其实我觉得好的竹案板应该可以用很久。厚一点的表面光滑的
: 竹案板好像最便宜的也要13刀到17刀。没用过，不知道会不会起毛和发霉，就没敢买。
: ld说让买木头的案板，我嫌脏，我又不懂木头质地的，万一买个容易发霉的就亏了，最
: 后还是没买。后来又在我家附近一家店买了一个玻璃的，觉得比较好清洁，价钱也好，
: 才5块钱。缺点就是切菜的时候有点响，肯定不能剁骨头。所以考虑再买一个非玻璃的
: ，剁骨头的时候用，不知道买什么的好，可能最后会买一个塑料的。
: 大家都是用什么材料什么价格范围的案板啊？厨房投资还不少钱那。
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y**********6
发帖数: 624 | 9 竹子的老发霉，将就用了，sigh
【在 xt 的大作中提到】
: 塑料的东西不好用
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a*******e
发帖数: 12169 | 10 竹子菜板其实挺伤刀刃的。。。玻璃的不好切菜
还是木头的好，最好买厚点的。。。洗完擦干，再风干一下，不要泡热水，或在阳光下
暴晒，会变形。 |
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xt
发帖数: 17532 | 11 是。竹子的非常伤刀，特别是刀刃很薄的那种刀
【在 a*******e 的大作中提到】
: 竹子菜板其实挺伤刀刃的。。。玻璃的不好切菜
: 还是木头的好，最好买厚点的。。。洗完擦干，再风干一下，不要泡热水，或在阳光下
: 暴晒，会变形。
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y*******e
发帖数: 1295 | |
O*******d
发帖数: 20343 | 13 I use nylon cutting board |
q****i
发帖数: 6923 | 14 我以前在学校的时候就用这个，原来是尼龙的啊，不错不错，谢谢你的图片。
【在 O*******d 的大作中提到】
: I use nylon cutting board
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l**s
发帖数: 20567 | 15 http://www.buy.com/prod/proteak-102-circle-edge-grain-cutting-board-12-inch/q/loc/66357/211931454.html
【在 q****i 的大作中提到】
: 什么案板物美价廉？
: ld从中国店买的竹子案板发霉了，臭臭的，只好扔掉。我去bbb买了最便宜的竹子案板
: ，9块多钱回来一洗就起毛。
: ld坚持不让买竹子的了，其实我觉得好的竹案板应该可以用很久。厚一点的表面光滑的
: 竹案板好像最便宜的也要13刀到17刀。没用过，不知道会不会起毛和发霉，就没敢买。
: ld说让买木头的案板，我嫌脏，我又不懂木头质地的，万一买个容易发霉的就亏了，最
: 后还是没买。后来又在我家附近一家店买了一个玻璃的，觉得比较好清洁，价钱也好，
: 才5块钱。缺点就是切菜的时候有点响，肯定不能剁骨头。所以考虑再买一个非玻璃的
: ，剁骨头的时候用，不知道买什么的好，可能最后会买一个塑料的。
: 大家都是用什么材料什么价格范围的案板啊？厨房投资还不少钱那。
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x**t
发帖数: 247 | 16 为什么竹子的会比玻璃的更伤刀呢?玻璃的不是更硬吗?
【在 xt 的大作中提到】
: 是。竹子的非常伤刀，特别是刀刃很薄的那种刀
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l*****i
发帖数: 20533 | 17 如果要干净的话用玻璃的。如果要经常剁东西用木头的。不管哪种，用完就洗干净，竖
起来。 |
b*****e
发帖数: 585 | 18 发霉了是因为你没洗干净晾干吧……买什么都会霉…… |
d****2
发帖数: 6250 | |
l**s
发帖数: 20567 | |
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l**s
发帖数: 20567 | |
d****2
发帖数: 6250 | 22
这年头哪有啥物美价廉的东西，木头竹子质量好的不可能便宜，只有买塑料，我不是给
了一个连接吗，这么厚的塑料板BBB卖的贵死。
【在 l**s 的大作中提到】
: THE PRICE WAS $3.99 + SHIPPING $4.95
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l**s
发帖数: 20567 | |
d****2
发帖数: 6250 | |
l**s
发帖数: 20567 | 25 I don't like 塑料 cutting board
Proteak End Grain is good quality, but I don't think it's the best one.
【在 d****2 的大作中提到】
:
: 用过吗？我推荐的都是失败无数次后的经验总结。
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x****u
发帖数: 44466 | 26 我现在觉得木头的或者竹子的不够卫生，改用塑料的了。
【在 q****i 的大作中提到】
: 什么案板物美价廉？
: ld从中国店买的竹子案板发霉了，臭臭的，只好扔掉。我去bbb买了最便宜的竹子案板
: ，9块多钱回来一洗就起毛。
: ld坚持不让买竹子的了，其实我觉得好的竹案板应该可以用很久。厚一点的表面光滑的
: 竹案板好像最便宜的也要13刀到17刀。没用过，不知道会不会起毛和发霉，就没敢买。
: ld说让买木头的案板，我嫌脏，我又不懂木头质地的，万一买个容易发霉的就亏了，最
: 后还是没买。后来又在我家附近一家店买了一个玻璃的，觉得比较好清洁，价钱也好，
: 才5块钱。缺点就是切菜的时候有点响，肯定不能剁骨头。所以考虑再买一个非玻璃的
: ，剁骨头的时候用，不知道买什么的好，可能最后会买一个塑料的。
: 大家都是用什么材料什么价格范围的案板啊？厨房投资还不少钱那。
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