q****i 发帖数: 6923 | 1 什么案板物美价廉?
ld从中国店买的竹子案板发霉了,臭臭的,只好扔掉。我去bbb买了最便宜的竹子案板
,9块多钱回来一洗就起毛。
ld坚持不让买竹子的了,其实我觉得好的竹案板应该可以用很久。厚一点的表面光滑的
竹案板好像最便宜的也要13刀到17刀。没用过,不知道会不会起毛和发霉,就没敢买。
ld说让买木头的案板,我嫌脏,我又不懂木头质地的,万一买个容易发霉的就亏了,最
后还是没买。后来又在我家附近一家店买了一个玻璃的,觉得比较好清洁,价钱也好,
才5块钱。缺点就是切菜的时候有点响,肯定不能剁骨头。所以考虑再买一个非玻璃的
,剁骨头的时候用,不知道买什么的好,可能最后会买一个塑料的。
大家都是用什么材料什么价格范围的案板啊?厨房投资还不少钱那。 |
g**********y 发帖数: 14569 | 2 玻璃的长霉不比木头慢。最不容易长霉的是竹的。竹的缺点是据称粘合剂是化学制品,
不好。其实木头也一样,一般很少见一整块的木菜板。木头菜板最怕变形,要是经常有
水在表面,就容易变形,也容易长霉。所以用菜板不能偷懒,洗了之后要擦干,不是风
干。用那种小块木头拼合成的,很大很重的菜板,不容易变形。另外时不时地抹wood
oil会有帮助。菜板是很便宜的东西,不讲究牌子,不要去BBB, 又贵又不好。你去
HomeGoods看看,那块顺手就买那块,记得买大的,重的,就够了。 |
xt 发帖数: 17532 | 3 IKEA的butcher block很好。
另外你如果有买wood oil的钱,不妨寄给我买咖啡喝。自己家用点
菜油凑合凑合就行了
【在 g**********y 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 玻璃的长霉不比木头慢。最不容易长霉的是竹的。竹的缺点是据称粘合剂是化学制品, : 不好。其实木头也一样,一般很少见一整块的木菜板。木头菜板最怕变形,要是经常有 : 水在表面,就容易变形,也容易长霉。所以用菜板不能偷懒,洗了之后要擦干,不是风 : 干。用那种小块木头拼合成的,很大很重的菜板,不容易变形。另外时不时地抹wood : oil会有帮助。菜板是很便宜的东西,不讲究牌子,不要去BBB, 又贵又不好。你去 : HomeGoods看看,那块顺手就买那块,记得买大的,重的,就够了。
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y**********6 发帖数: 624 | 4 我在costco卖得一套3个的塑料案板,据说是不长霉
还有2个ikea的很薄的两个案板做面食用 |
m****o 发帖数: 5689 | 5 costco那种一套两个竹子的
【在 q****i 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 什么案板物美价廉? : ld从中国店买的竹子案板发霉了,臭臭的,只好扔掉。我去bbb买了最便宜的竹子案板 : ,9块多钱回来一洗就起毛。 : ld坚持不让买竹子的了,其实我觉得好的竹案板应该可以用很久。厚一点的表面光滑的 : 竹案板好像最便宜的也要13刀到17刀。没用过,不知道会不会起毛和发霉,就没敢买。 : ld说让买木头的案板,我嫌脏,我又不懂木头质地的,万一买个容易发霉的就亏了,最 : 后还是没买。后来又在我家附近一家店买了一个玻璃的,觉得比较好清洁,价钱也好, : 才5块钱。缺点就是切菜的时候有点响,肯定不能剁骨头。所以考虑再买一个非玻璃的 : ,剁骨头的时候用,不知道买什么的好,可能最后会买一个塑料的。 : 大家都是用什么材料什么价格范围的案板啊?厨房投资还不少钱那。
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q****i 发帖数: 6923 | 6 一洗就直掉毛那,你买的不掉毛毛么,我一洗就掉毛毛,于是又跑去退了,大老远的,
气死我了
【在 m****o 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : costco那种一套两个竹子的
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xt 发帖数: 17532 | 7 塑料的东西不好用
【在 y**********6 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我在costco卖得一套3个的塑料案板,据说是不长霉 : 还有2个ikea的很薄的两个案板做面食用
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m*****d 发帖数: 13718 | 8 长霉了就bleach一下
用完就立起来,很快就干了
【在 q****i 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 什么案板物美价廉? : ld从中国店买的竹子案板发霉了,臭臭的,只好扔掉。我去bbb买了最便宜的竹子案板 : ,9块多钱回来一洗就起毛。 : ld坚持不让买竹子的了,其实我觉得好的竹案板应该可以用很久。厚一点的表面光滑的 : 竹案板好像最便宜的也要13刀到17刀。没用过,不知道会不会起毛和发霉,就没敢买。 : ld说让买木头的案板,我嫌脏,我又不懂木头质地的,万一买个容易发霉的就亏了,最 : 后还是没买。后来又在我家附近一家店买了一个玻璃的,觉得比较好清洁,价钱也好, : 才5块钱。缺点就是切菜的时候有点响,肯定不能剁骨头。所以考虑再买一个非玻璃的 : ,剁骨头的时候用,不知道买什么的好,可能最后会买一个塑料的。 : 大家都是用什么材料什么价格范围的案板啊?厨房投资还不少钱那。
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y**********6 发帖数: 624 | 9 竹子的老发霉,将就用了,sigh
【在 xt 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 塑料的东西不好用
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a*******e 发帖数: 12169 | 10 竹子菜板其实挺伤刀刃的。。。玻璃的不好切菜
还是木头的好,最好买厚点的。。。洗完擦干,再风干一下,不要泡热水,或在阳光下
暴晒,会变形。 |
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xt 发帖数: 17532 | 11 是。竹子的非常伤刀,特别是刀刃很薄的那种刀
【在 a*******e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 竹子菜板其实挺伤刀刃的。。。玻璃的不好切菜 : 还是木头的好,最好买厚点的。。。洗完擦干,再风干一下,不要泡热水,或在阳光下 : 暴晒,会变形。
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y*******e 发帖数: 1295 | |
O*******d 发帖数: 20343 | 13 I use nylon cutting board |
q****i 发帖数: 6923 | 14 我以前在学校的时候就用这个,原来是尼龙的啊,不错不错,谢谢你的图片。
【在 O*******d 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : I use nylon cutting board
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l**s 发帖数: 20567 | 15 http://www.buy.com/prod/proteak-102-circle-edge-grain-cutting-board-12-inch/q/loc/66357/211931454.html
【在 q****i 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 什么案板物美价廉? : ld从中国店买的竹子案板发霉了,臭臭的,只好扔掉。我去bbb买了最便宜的竹子案板 : ,9块多钱回来一洗就起毛。 : ld坚持不让买竹子的了,其实我觉得好的竹案板应该可以用很久。厚一点的表面光滑的 : 竹案板好像最便宜的也要13刀到17刀。没用过,不知道会不会起毛和发霉,就没敢买。 : ld说让买木头的案板,我嫌脏,我又不懂木头质地的,万一买个容易发霉的就亏了,最 : 后还是没买。后来又在我家附近一家店买了一个玻璃的,觉得比较好清洁,价钱也好, : 才5块钱。缺点就是切菜的时候有点响,肯定不能剁骨头。所以考虑再买一个非玻璃的 : ,剁骨头的时候用,不知道买什么的好,可能最后会买一个塑料的。 : 大家都是用什么材料什么价格范围的案板啊?厨房投资还不少钱那。
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x**t 发帖数: 247 | 16 为什么竹子的会比玻璃的更伤刀呢?玻璃的不是更硬吗?
【在 xt 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 是。竹子的非常伤刀,特别是刀刃很薄的那种刀
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l*****i 发帖数: 20533 | 17 如果要干净的话用玻璃的。如果要经常剁东西用木头的。不管哪种,用完就洗干净,竖
起来。 |
b*****e 发帖数: 585 | 18 发霉了是因为你没洗干净晾干吧……买什么都会霉…… |
d****2 发帖数: 6250 | |
l**s 发帖数: 20567 | |
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l**s 发帖数: 20567 | |
d****2 发帖数: 6250 | 22
这年头哪有啥物美价廉的东西,木头竹子质量好的不可能便宜,只有买塑料,我不是给
了一个连接吗,这么厚的塑料板BBB卖的贵死。
【在 l**s 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : THE PRICE WAS $3.99 + SHIPPING $4.95
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l**s 发帖数: 20567 | |
d****2 发帖数: 6250 | |
l**s 发帖数: 20567 | 25 I don't like 塑料 cutting board
Proteak End Grain is good quality, but I don't think it's the best one.
【在 d****2 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : : 用过吗?我推荐的都是失败无数次后的经验总结。
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x****u 发帖数: 44466 | 26 我现在觉得木头的或者竹子的不够卫生,改用塑料的了。
【在 q****i 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 什么案板物美价廉? : ld从中国店买的竹子案板发霉了,臭臭的,只好扔掉。我去bbb买了最便宜的竹子案板 : ,9块多钱回来一洗就起毛。 : ld坚持不让买竹子的了,其实我觉得好的竹案板应该可以用很久。厚一点的表面光滑的 : 竹案板好像最便宜的也要13刀到17刀。没用过,不知道会不会起毛和发霉,就没敢买。 : ld说让买木头的案板,我嫌脏,我又不懂木头质地的,万一买个容易发霉的就亏了,最 : 后还是没买。后来又在我家附近一家店买了一个玻璃的,觉得比较好清洁,价钱也好, : 才5块钱。缺点就是切菜的时候有点响,肯定不能剁骨头。所以考虑再买一个非玻璃的 : ,剁骨头的时候用,不知道买什么的好,可能最后会买一个塑料的。 : 大家都是用什么材料什么价格范围的案板啊?厨房投资还不少钱那。
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