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Food版 - 【怀旧美食】拉条子
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拌面(拉条子)小孩子的生日party做什么菜好呐..
相关话题的讨论汇总
话题: 条子话题: 新疆话题: 爸妈话题: 生日话题: 家里
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1 (共1页)
l****g
发帖数: 245
1
从小在新疆出生长大,喜欢那里的气候,那里的风景,当然,还有那里的美食。
拉条子是最有渊源的,不管走到哪里,都想去当地的新疆管子吃顿新疆拌面,虽然基本
都不正宗。
今天是我的生日,很自然的就想起了妈妈做的拉条子,
因为在家里,不管是谁过生日,总是要做顿丰盛的拉条子,
似乎比生日蛋糕还更有象征意义。
后来上了大学,过生日都不在家了,每次爸爸妈妈总会打电话给我或者视频,
告诉我,他们在家里给我过生日呢,晚上吃拉条子。
可惜从七月到现在,家里的电话一直打不通,网络也不通。
这个生日少了和爸妈的电话就感觉不像生日了,心里总有点酸酸的感觉。
自打怀孕,爸妈都一直很担心,原本也想着能通过网络或者电话和爸妈分享我怀孕过程
的点滴,现在看来,不知道是不是要等到宝宝出生才能在网上看到他们了……
来美国之前我是不会做饭的,慢慢学会了做很多菜,
包括拉条子这种以前被我称为“技术活”的,现在也不在话下了。
今天我生日,做拉条子吃,
我知道爸妈也在家里,说“今天是闺女的生日,晚上吃拉条子……”
t******a
发帖数: 375
2
好香啊!呼唤recipe~

【在 l****g 的大作中提到】
: 从小在新疆出生长大,喜欢那里的气候,那里的风景,当然,还有那里的美食。
: 拉条子是最有渊源的,不管走到哪里,都想去当地的新疆管子吃顿新疆拌面,虽然基本
: 都不正宗。
: 今天是我的生日,很自然的就想起了妈妈做的拉条子,
: 因为在家里,不管是谁过生日,总是要做顿丰盛的拉条子,
: 似乎比生日蛋糕还更有象征意义。
: 后来上了大学,过生日都不在家了,每次爸爸妈妈总会打电话给我或者视频,
: 告诉我,他们在家里给我过生日呢,晚上吃拉条子。
: 可惜从七月到现在,家里的电话一直打不通,网络也不通。
: 这个生日少了和爸妈的电话就感觉不像生日了,心里总有点酸酸的感觉。

i*****y
发帖数: 126
3
re. recipet please...
I like 新疆拌面 very much when I was in Dalian..
y****6
发帖数: 4193
4
p******e
发帖数: 5174
5
赞, 转去了literature版 :)

【在 l****g 的大作中提到】
: 从小在新疆出生长大,喜欢那里的气候,那里的风景,当然,还有那里的美食。
: 拉条子是最有渊源的,不管走到哪里,都想去当地的新疆管子吃顿新疆拌面,虽然基本
: 都不正宗。
: 今天是我的生日,很自然的就想起了妈妈做的拉条子,
: 因为在家里,不管是谁过生日,总是要做顿丰盛的拉条子,
: 似乎比生日蛋糕还更有象征意义。
: 后来上了大学,过生日都不在家了,每次爸爸妈妈总会打电话给我或者视频,
: 告诉我,他们在家里给我过生日呢,晚上吃拉条子。
: 可惜从七月到现在,家里的电话一直打不通,网络也不通。
: 这个生日少了和爸妈的电话就感觉不像生日了,心里总有点酸酸的感觉。

a******z
发帖数: 1464
6
zan!

【在 l****g 的大作中提到】
: 从小在新疆出生长大,喜欢那里的气候,那里的风景,当然,还有那里的美食。
: 拉条子是最有渊源的,不管走到哪里,都想去当地的新疆管子吃顿新疆拌面,虽然基本
: 都不正宗。
: 今天是我的生日,很自然的就想起了妈妈做的拉条子,
: 因为在家里,不管是谁过生日,总是要做顿丰盛的拉条子,
: 似乎比生日蛋糕还更有象征意义。
: 后来上了大学,过生日都不在家了,每次爸爸妈妈总会打电话给我或者视频,
: 告诉我,他们在家里给我过生日呢,晚上吃拉条子。
: 可惜从七月到现在,家里的电话一直打不通,网络也不通。
: 这个生日少了和爸妈的电话就感觉不像生日了,心里总有点酸酸的感觉。

E*A
发帖数: 10744
7
做得真棒,口感一定特别好

【在 l****g 的大作中提到】
: 从小在新疆出生长大,喜欢那里的气候,那里的风景,当然,还有那里的美食。
: 拉条子是最有渊源的,不管走到哪里,都想去当地的新疆管子吃顿新疆拌面,虽然基本
: 都不正宗。
: 今天是我的生日,很自然的就想起了妈妈做的拉条子,
: 因为在家里,不管是谁过生日,总是要做顿丰盛的拉条子,
: 似乎比生日蛋糕还更有象征意义。
: 后来上了大学,过生日都不在家了,每次爸爸妈妈总会打电话给我或者视频,
: 告诉我,他们在家里给我过生日呢,晚上吃拉条子。
: 可惜从七月到现在,家里的电话一直打不通,网络也不通。
: 这个生日少了和爸妈的电话就感觉不像生日了,心里总有点酸酸的感觉。

v****e
发帖数: 609
8
赞!以前很喜欢吃
r****z
发帖数: 393
9
我家也是新疆的,电话不通网不通真是太不方便了,好在我妈妈在内地买了一个手机号
,可以通通消息。前几个礼拜他们的晚12点以后还可以拨通座机的,但现在好像任何时
候都拨不通了。
妹妹的拉条子很正宗,可以配牛肉汤,也一定美味。
n*****n
发帖数: 344
10
祝福:)
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t*****n
发帖数: 409
11
t*****n
发帖数: 409
12
我也是新疆的,和你情况一样, 无法和家里联系,你们有什么办法
H****y
发帖数: 89
13
我用乌冬面比这做了做,是不是味道也差不多。
m****k
发帖数: 637
14
乌冬不筋道
s****y
发帖数: 297
15
mm的拉条子很正宗啊!!我也好怀念家乡的拉条子,可是每次都做不好,面都很难拉的
细。。。。有什么秘诀吗?
到现在我也和家里联系不上,只能让国内的同学帮我给爸妈发短消息报平安了,,,听
说网络要明年4月才能通??唉。。。
n**********n
发帖数: 51
16
The noodle is not made by youself.That's the hardest part.
J*******5
发帖数: 22
17
我用的方法是买个中美双通电话卡,让家人从新疆可以打美国
E********t
发帖数: 2447
18
赞一个
我也很喜欢吃拉条子

【在 l****g 的大作中提到】
: 从小在新疆出生长大,喜欢那里的气候,那里的风景,当然,还有那里的美食。
: 拉条子是最有渊源的,不管走到哪里,都想去当地的新疆管子吃顿新疆拌面,虽然基本
: 都不正宗。
: 今天是我的生日,很自然的就想起了妈妈做的拉条子,
: 因为在家里,不管是谁过生日,总是要做顿丰盛的拉条子,
: 似乎比生日蛋糕还更有象征意义。
: 后来上了大学,过生日都不在家了,每次爸爸妈妈总会打电话给我或者视频,
: 告诉我,他们在家里给我过生日呢,晚上吃拉条子。
: 可惜从七月到现在,家里的电话一直打不通,网络也不通。
: 这个生日少了和爸妈的电话就感觉不像生日了,心里总有点酸酸的感觉。

F******7
发帖数: 755
19
我也是乌鲁木齐的,超级喜欢吃拌面。。。。这里的美国面粉怎么拉不长啊,一拉就断
,都浪费了半袋面了,没有一回成功过,最后都只好吃丁丁炒面了,因为拉的太粗太短
。。。。
F******7
发帖数: 755
20
这个方法我也要试一试!

【在 r****z 的大作中提到】
: 我家也是新疆的,电话不通网不通真是太不方便了,好在我妈妈在内地买了一个手机号
: ,可以通通消息。前几个礼拜他们的晚12点以后还可以拨通座机的,但现在好像任何时
: 候都拨不通了。
: 妹妹的拉条子很正宗,可以配牛肉汤,也一定美味。

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中央电视台的天天饮食上面条飞舞啊前一阵有个拌面的帖子咋找不到了呢?放芹菜、胡萝卜那个的!
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f**********n
发帖数: 745
21
我喜欢宽的拉条子~
配上大盘鸡,好吃得很~
去年回重庆去吃安逸了!便宜又好吃。
d******e
发帖数: 15
22
这么多新疆mm。。。
拉条子看得我流口水。
o****n
发帖数: 197
23
恩,我也拉不长,不过可以拉宽的,相对容易很多。

【在 F******7 的大作中提到】
: 我也是乌鲁木齐的,超级喜欢吃拌面。。。。这里的美国面粉怎么拉不长啊,一拉就断
: ,都浪费了半袋面了,没有一回成功过,最后都只好吃丁丁炒面了,因为拉的太粗太短
: 。。。。

P*J
发帖数: 139
24
来个新疆美食potluck,或者把西北的都算上?

【在 l****g 的大作中提到】
: 从小在新疆出生长大,喜欢那里的气候,那里的风景,当然,还有那里的美食。
: 拉条子是最有渊源的,不管走到哪里,都想去当地的新疆管子吃顿新疆拌面,虽然基本
: 都不正宗。
: 今天是我的生日,很自然的就想起了妈妈做的拉条子,
: 因为在家里,不管是谁过生日,总是要做顿丰盛的拉条子,
: 似乎比生日蛋糕还更有象征意义。
: 后来上了大学,过生日都不在家了,每次爸爸妈妈总会打电话给我或者视频,
: 告诉我,他们在家里给我过生日呢,晚上吃拉条子。
: 可惜从七月到现在,家里的电话一直打不通,网络也不通。
: 这个生日少了和爸妈的电话就感觉不像生日了,心里总有点酸酸的感觉。

l******e
发帖数: 5
25
不错呀,面条拉的很好很匀
拉条子也是我的最爱,比啥美国牛排好吃多了

【在 l****g 的大作中提到】
: 从小在新疆出生长大,喜欢那里的气候,那里的风景,当然,还有那里的美食。
: 拉条子是最有渊源的,不管走到哪里,都想去当地的新疆管子吃顿新疆拌面,虽然基本
: 都不正宗。
: 今天是我的生日,很自然的就想起了妈妈做的拉条子,
: 因为在家里,不管是谁过生日,总是要做顿丰盛的拉条子,
: 似乎比生日蛋糕还更有象征意义。
: 后来上了大学,过生日都不在家了,每次爸爸妈妈总会打电话给我或者视频,
: 告诉我,他们在家里给我过生日呢,晚上吃拉条子。
: 可惜从七月到现在,家里的电话一直打不通,网络也不通。
: 这个生日少了和爸妈的电话就感觉不像生日了,心里总有点酸酸的感觉。

l*****j
发帖数: 92
26
老公小时候也在新疆呆过,赶快学习一下,下次做给他吃.
=========================
请给我的形象打分,谢谢!

【在 l****g 的大作中提到】
: 从小在新疆出生长大,喜欢那里的气候,那里的风景,当然,还有那里的美食。
: 拉条子是最有渊源的,不管走到哪里,都想去当地的新疆管子吃顿新疆拌面,虽然基本
: 都不正宗。
: 今天是我的生日,很自然的就想起了妈妈做的拉条子,
: 因为在家里,不管是谁过生日,总是要做顿丰盛的拉条子,
: 似乎比生日蛋糕还更有象征意义。
: 后来上了大学,过生日都不在家了,每次爸爸妈妈总会打电话给我或者视频,
: 告诉我,他们在家里给我过生日呢,晚上吃拉条子。
: 可惜从七月到现在,家里的电话一直打不通,网络也不通。
: 这个生日少了和爸妈的电话就感觉不像生日了,心里总有点酸酸的感觉。

s*****s
发帖数: 536
27
看着就好吃,大学里这个是我最喜欢吃的。

【在 l****g 的大作中提到】
: 从小在新疆出生长大,喜欢那里的气候,那里的风景,当然,还有那里的美食。
: 拉条子是最有渊源的,不管走到哪里,都想去当地的新疆管子吃顿新疆拌面,虽然基本
: 都不正宗。
: 今天是我的生日,很自然的就想起了妈妈做的拉条子,
: 因为在家里,不管是谁过生日,总是要做顿丰盛的拉条子,
: 似乎比生日蛋糕还更有象征意义。
: 后来上了大学,过生日都不在家了,每次爸爸妈妈总会打电话给我或者视频,
: 告诉我,他们在家里给我过生日呢,晚上吃拉条子。
: 可惜从七月到现在,家里的电话一直打不通,网络也不通。
: 这个生日少了和爸妈的电话就感觉不像生日了,心里总有点酸酸的感觉。

r********e
发帖数: 1686
28
pat pat mm~ 网络,电话会通的,坚持哦!
我爸妈今年正好回去老家了,所以我没有经受mm这样的煎熬!
赞拉条子这么细~!!!
俺家那南方ld看了后说这不是拉条子! 我问为什么,他说“不正宗啊,你拉的那个菜
正宗呢,多粗犷啊!!”
我是哭笑不得!
x********n
发帖数: 1
29
最后一个菜看上去很新疆。面条看上去也很劲道,就是稍微粗了一点。应该很好吃,馋
l****g
发帖数: 245
30
晕死了,刚刚写了个拉条子做法,
码字码了半天,按错了键不知道哪里去了……
郁闷,改天再写
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j****1
发帖数: 15497
31
LAO XIANGsssssssssssssssss
ahahahah ~
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