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发信人: jsolomon (风行天涯), 信区: Literature
标 题: 法国的美食(七)
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Nov 13 05:26:28 2009, 美东)
什么时候再去法国?我不知道,我没有朱自清或林达那样的生花妙笔去描绘巴黎的细节,
更不可能象黄永玉那样写生作画,也许那比较脏比较旧的地铁会让人想起波德莱尔的<恶
之花>,还有,如果在凡尔赛的午后徜徉,则耳边会回响起圣桑的<天鹅>,但当我竬竬漫步
于巴黎那豪斯曼兴建的宽敞大道,耳边真正回响的不是<马赛曲>或<国际歌>,而是拉威尔
的,那看似单调乏味的洋房和街道的变化是如此细微,必须一遍遍走过,重复同
样的旋律,才复杂地显出层次来,而每一次体会都象加入一组新的音色,而当你爱上这座
城市,就象你不得不爱上北京,你却马上要离开了,一切都突然停止,都不知道在这吃过啥.
几年前一个全球餐厅评比的前10名居然有2处来自澳大利亚,一个是法国餐厅,一个是日
本餐厅,都在我所在的悉尼,Jamie Oliver是后来才来这开分店.我的一个朋友慕名预 |
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