w*****9
发帖数: 696 | 1 用过几次玻璃方盘的似乎不是很好，而且烤蛋糕的似乎圆的更适合。 请推荐一款最常
用最基本的蛋糕烤盘。 要是有图给新手说明一下就更完美了！多谢哦！ |
d**********r
发帖数: 136 | 2 天使蛋糕的那种烤盘好像说比较容易做
英文是tube pan吧
【在 w*****9 的大作中提到】
: 用过几次玻璃方盘的似乎不是很好，而且烤蛋糕的似乎圆的更适合。 请推荐一款最常
: 用最基本的蛋糕烤盘。 要是有图给新手说明一下就更完美了！多谢哦！
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l*****j
发帖数: 5163 | 3 不选non-stick的，选一个小一点，我见过warmalt有8寸的卖，最好深一点，
springform的够深 |
c*******u
发帖数: 12899 | 4 你要考哪一种蛋糕？
【在 w*****9 的大作中提到】
: 用过几次玻璃方盘的似乎不是很好，而且烤蛋糕的似乎圆的更适合。 请推荐一款最常
: 用最基本的蛋糕烤盘。 要是有图给新手说明一下就更完美了！多谢哦！
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p*****e
发帖数: 16417 | 5 为什么不选non-stick的？
【在 l*****j 的大作中提到】
: 不选non-stick的，选一个小一点，我见过warmalt有8寸的卖，最好深一点，
: springform的够深
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w*****9
发帖数: 696 | |
r*****i
发帖数: 54 | 7 烤戚风蛋糕的话，用铝质的烤盘最好，帮助蛋糕体爬升。推荐用Wilton的8寸烤盘。当
然如果能买到专用的戚风蛋糕烤盘更好，样子很像天使蛋糕的烤盘，不过在美国好像很
难找到。
【在 w*****9 的大作中提到】
: 比较想烤戚风蛋糕，多谢！
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w*****9
发帖数: 696 | |
