哪里能买到低筋面粉？ - Food版 - 未名存档

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Food版 - 哪里能买到低筋面粉？

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g******0 发帖数: 290	1 请大家推荐一个能买到低筋面粉的店，最好是大型连锁。上个周末只买到了cake mix, 烤出来特别甜
T******n 发帖数: 1050	2 grocery都有吧 cake flour 在bread flour all purpose的旁边【在 g******0 的大作中提到】 : 请大家推荐一个能买到低筋面粉的店，最好是大型连锁。上个周末只买到了cake mix, : 烤出来特别甜
l*****j 发帖数: 5163	3 cake flour, 美国超市都有【在 g******0 的大作中提到】 : 请大家推荐一个能买到低筋面粉的店，最好是大型连锁。上个周末只买到了cake mix, : 烤出来特别甜
j*******g 发帖数: 20	4 walmart就有啊叫cake flour 在flour那一类里好好找找，一般和for all purpose的面粉放的很近【在 g******0 的大作中提到】 : 请大家推荐一个能买到低筋面粉的店，最好是大型连锁。上个周末只买到了cake mix, : 烤出来特别甜
g******0 发帖数: 290	5 谢谢，看来我找的不够仔细，这个周末再去好好找找
K*H 发帖数: 756	6 用 20% corn starch 和 80% all purpose flour 配，这样比较便宜【在 g******0 的大作中提到】 : 请大家推荐一个能买到低筋面粉的店，最好是大型连锁。上个周末只买到了cake mix, : 烤出来特别甜
d**********r 发帖数: 136	7 我就是这样干的。我也没在超市找到cake flour，我去过ranch和Berkeley Bowl，我也觉得应该能找到的，但是我把放面粉的货架仔细筛过了，他们有Bread Flour，All purpose flour，但就是没有cake flour 【在 K*H 的大作中提到】 : : 用 20% corn starch 和 80% all purpose flour 配，这样比较便宜

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