z**r 发帖数: 17771 | |
s*******1 发帖数: 2366 | 2 哪儿能买到?偶让老妈在国内都没找到,目前就发现淘宝上有... |
g********9 发帖数: 560 | 3 我做过,妈妈从国内帮我买的葡萄糖内酯,可是做出来的豆腐脑有点酸酸的,味道差一
点,可能是我内酯放多了。 |
n****n 发帖数: 5804 | 4 我记得有个网,888什么的,有卖。做出来和石膏做的没差另是,但是要方便些。。 |
l******o 发帖数: 3764 | 5 超好做 比石膏容易 有了这个还做不出的是猪
我们这里中国店有卖
否则网上也有的卖的
叫 glucono Delta lactone
【在 z**r 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 想尝试一下
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z**r 发帖数: 17771 | 6 俺的也是俺妈从国内带来的
【在 s*******1 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 哪儿能买到?偶让老妈在国内都没找到,目前就发现淘宝上有...
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z**r 发帖数: 17771 | 7 你放了多少?
【在 g********9 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我做过,妈妈从国内帮我买的葡萄糖内酯,可是做出来的豆腐脑有点酸酸的,味道差一 : 点,可能是我内酯放多了。
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z**r 发帖数: 17771 | 8 恩,就是做出来好不好还是有讲究的
【在 l******o 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 超好做 比石膏容易 有了这个还做不出的是猪 : 我们这里中国店有卖 : 否则网上也有的卖的 : 叫 glucono Delta lactone
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s*******1 发帖数: 2366 | |