s**********n
发帖数: 2601 | 1 以猪肉为主的菜，大家进来说说~
我只知道可以做苜蓿肉，鱼香肉丝，锅包肉
还有什么其它做法吗？？？
谢谢~ |
t*n
发帖数: 14458 | 2 京酱肉丝
花柳肉丝
请教肉丝
榨菜肉丝
香辣肉丝
。。。。。。。。。
以猪肉为主的菜，大家进来说说~
我只知道可以做苜蓿肉，鱼香肉丝，锅包肉
还有什么其它做法吗？？？
谢谢~
【在 s**********n 的大作中提到】
: 以猪肉为主的菜，大家进来说说~
: 我只知道可以做苜蓿肉，鱼香肉丝，锅包肉
: 还有什么其它做法吗？？？
: 谢谢~
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a*******e
发帖数: 12169 | |
l******e
发帖数: 12192 | 4 猪肉白菜饺
猪肉韭菜饺
猪肉芹菜饺
猪肉荠菜饺
......
【在 t*n 的大作中提到】
: 京酱肉丝
: 花柳肉丝
: 请教肉丝
: 榨菜肉丝
: 香辣肉丝
: 。。。。。。。。。
:
: 以猪肉为主的菜，大家进来说说~
: 我只知道可以做苜蓿肉，鱼香肉丝，锅包肉
: 还有什么其它做法吗？？？
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s**********n
发帖数: 2601 | 5 嗯，我想问以猪肉为主的~:P
【在 a*******e 的大作中提到】
: 你这个问题，问得太。。。。。广阔了。。。几百种菜都用猪肉，看你要怎么弄
: 这个链接里面有一大堆
: http://www.haochi123.com/S_CAIPU/Caixi/Yuanliao5.htm
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s**********n
发帖数: 2601 | 6 除了肉丝类？？
【在 t*n 的大作中提到】
: 京酱肉丝
: 花柳肉丝
: 请教肉丝
: 榨菜肉丝
: 香辣肉丝
: 。。。。。。。。。
:
: 以猪肉为主的菜，大家进来说说~
: 我只知道可以做苜蓿肉，鱼香肉丝，锅包肉
: 还有什么其它做法吗？？？
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s**********n
发帖数: 2601 | 7 。。。。以猪肉为主的菜？？
【在 l******e 的大作中提到】
: 猪肉白菜饺
: 猪肉韭菜饺
: 猪肉芹菜饺
: 猪肉荠菜饺
: ......
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q**u
发帖数: 12289 | 8 这个问题类似于“哪些菜需要放盐”
【在 s**********n 的大作中提到】
: 以猪肉为主的菜，大家进来说说~
: 我只知道可以做苜蓿肉，鱼香肉丝，锅包肉
: 还有什么其它做法吗？？？
: 谢谢~
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m******m
发帖数: 11847 | 9 re
【在 q**u 的大作中提到】
: 这个问题类似于“哪些菜需要放盐”
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a*******e
发帖数: 12169 | 10 我没好这样说，怕伤到了她 :P
【在 q**u 的大作中提到】
: 这个问题类似于“哪些菜需要放盐”
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a*******e
发帖数: 12169 | 11 红烧肉，梅菜扣肉，水煮肉，糖醋排骨，烧蹄膀。。。这些算肉为主了吧
【在 s**********n 的大作中提到】
: 嗯，我想问以猪肉为主的~:P
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l******e
发帖数: 12192 | 12 做了饺子还用做菜么
【在 s**********n 的大作中提到】
: 。。。。以猪肉为主的菜？？
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c******y
发帖数: 8796 | 13 烤全猪，够主了把？lol
【在 s**********n 的大作中提到】
: 嗯，我想问以猪肉为主的~:P
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n****e
发帖数: 941 | |
a*******e
发帖数: 12169 | 15 才想起来问问
苜蓿肉，是美食中餐里的mooshu pork 吗？
那这个锅包肉又是啥东东？ |
j**f
发帖数: 7403 | 16 木须肉，是中国的木须肉，一般是：肉片炒鸡蛋炒木耳，基本就是葱姜酱油调味。
很简单。
英文里的MOOSHU PORK是杂菜丝炒肉丝。然后卷饼。 不是一个东西。
锅包肉是东北菜，类似古老肉的甜酸口，但是是0.8CM厚的大片猪肉。
2遍炸。最后姜丝醋勾芡打治琳在炸了两遍的裹面肉上
才想起来问问
苜蓿肉，是美食中餐里的mooshu pork 吗？
那这个锅包肉又是啥东东？
【在 a*******e 的大作中提到】
: 才想起来问问
: 苜蓿肉，是美食中餐里的mooshu pork 吗？
: 那这个锅包肉又是啥东东？
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a*******e
发帖数: 12169 | 17 放狗找到了。。。这么说来楼主会做2道比较复杂的猪肉菜，但是其他简单的反而不知道
【在 j**f 的大作中提到】
: 木须肉，是中国的木须肉，一般是：肉片炒鸡蛋炒木耳，基本就是葱姜酱油调味。
: 很简单。
: 英文里的MOOSHU PORK是杂菜丝炒肉丝。然后卷饼。 不是一个东西。
: 锅包肉是东北菜，类似古老肉的甜酸口，但是是0.8CM厚的大片猪肉。
: 2遍炸。最后姜丝醋勾芡打治琳在炸了两遍的裹面肉上
:
: 才想起来问问
: 苜蓿肉，是美食中餐里的mooshu pork 吗？
: 那这个锅包肉又是啥东东？
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j**f
发帖数: 7403 | 18 可能眼界比较小吧，没怎么吃过饭馆菜，也没怎么吃过各国菜。
以后各种饭菜看多了，做饭就柔韧有余了，比如WR你。 ：）
放狗找到了。。。这么说来楼主会做2道比较复杂的猪肉菜，但是其他简单的反而不知道
【在 a*******e 的大作中提到】
: 放狗找到了。。。这么说来楼主会做2道比较复杂的猪肉菜，但是其他简单的反而不知道
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a*****W
发帖数: 258 | 19 爱吃锅包肉就是做起来费事，还热量高。
很久没做了。 |
j**f
发帖数: 7403 | 20 热量高的菜多了去了。 锅包肉主要就是费事。我没事也懒的做。
太麻烦了。
爱吃锅包肉就是做起来费事，还热量高。
很久没做了。
【在 a*****W 的大作中提到】
: 爱吃锅包肉就是做起来费事，还热量高。
: 很久没做了。
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t*n
发帖数: 14458 | 21 京酱肉片
花柳肉片
请教肉片
榨菜肉片
香辣肉片
......
【在 s**********n 的大作中提到】
: 除了肉丝类？？
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p*********a
发帖数: 266 | |
l*****i
发帖数: 20533 | 23 肉片全改肉末，又是一套。。。
【在 t*n 的大作中提到】
: 京酱肉片
: 花柳肉片
: 请教肉片
: 榨菜肉片
: 香辣肉片
: ......
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s**********n
发帖数: 2601 | 24 那看来是我问题没问对
如果一般蔬菜,然后里面再放点猪肉的菜,不是我想问的
我想问,猪肉作为主要原料的,和哪些菜需要放盐不一样呀.....= =
【在 q**u 的大作中提到】
: 这个问题类似于“哪些菜需要放盐”
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s**********n
发帖数: 2601 | 25 恩,对对.就这类的
不过红烧肉,水煮肉都太肥了
排骨做过了
【在 a*******e 的大作中提到】
: 红烧肉，梅菜扣肉，水煮肉，糖醋排骨，烧蹄膀。。。这些算肉为主了吧
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s**********n
发帖数: 2601 | 26 恩,主要出去吃过的,回头就忘了.....= =
知道
【在 j**f 的大作中提到】
: 可能眼界比较小吧，没怎么吃过饭馆菜，也没怎么吃过各国菜。
: 以后各种饭菜看多了，做饭就柔韧有余了，比如WR你。 ：）
:
: 放狗找到了。。。这么说来楼主会做2道比较复杂的猪肉菜，但是其他简单的反而不知道
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s**********n
发帖数: 2601 | 27 确实,非常费劲~
我就想找几个做起来省事的:P
【在 a*****W 的大作中提到】
: 爱吃锅包肉就是做起来费事，还热量高。
: 很久没做了。
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F**********t
发帖数: 851 | 28 pork steak,配worcestershire sauce,典型的老外吃法,也挺不错的.
【在 s**********n 的大作中提到】
: 以猪肉为主的菜，大家进来说说~
: 我只知道可以做苜蓿肉，鱼香肉丝，锅包肉
: 还有什么其它做法吗？？？
: 谢谢~
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Z**R
发帖数: 1233 | 29 数都数不完啊
要分类说。
【在 s**********n 的大作中提到】
: 以猪肉为主的菜，大家进来说说~
: 我只知道可以做苜蓿肉，鱼香肉丝，锅包肉
: 还有什么其它做法吗？？？
: 谢谢~
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q****i
发帖数: 6923 | 30 个人认为木须肉和鱼香肉丝都不是全肉的菜，我做的时候肉只占3－4分之一。
木须肉是木耳鸡蛋黄瓜瘦肉，鱼香肉丝是放笋丝，木耳，为了好看还放红椒的。锅包肉
嘛，还要放菠萝和青椒。
全肉的不腻菜嘛，试试酱骨架了很香的。肉丸子，要是简单就拿水煮
【在 s**********n 的大作中提到】
: 以猪肉为主的菜，大家进来说说~
: 我只知道可以做苜蓿肉，鱼香肉丝，锅包肉
: 还有什么其它做法吗？？？
: 谢谢~
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w******d
发帖数: 159 | 31 推荐‘白切肉’
【在 s**********n 的大作中提到】
: 恩,对对.就这类的
: 不过红烧肉,水煮肉都太肥了
: 排骨做过了
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n****x
发帖数: 520 | |
n*******l
发帖数: 190 | 33 前几天我roommate也恰好问这个问题，最简单的，就是切成大片儿，涂上烧烤酱，放烤
箱里考熟了，挺香的 |
s**********n
发帖数: 2601 | 34 谢谢，我回家研究下：）
【在 w******d 的大作中提到】
: 推荐‘白切肉’
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