x******o 发帖数: 526 | |
x******o 发帖数: 526 | 2 火不大,程序是严格按照菜谱上来的,是先看了视频,然后立马着手的。 |
w**j 发帖数: 2046 | 3 很可能是水多了;
你的火到底有多大? 一般是小火,慢慢烙。
【在 x******o 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 现在还在锅上返工呢,唉
|
x******o 发帖数: 526 | 4 哪里的水多了?就是和面时用了水,别的地方都没用啊呵呵
【在 w**j 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 很可能是水多了; : 你的火到底有多大? 一般是小火,慢慢烙。
|
x****u 发帖数: 44466 | 5 加水盖锅盖。
【在 x******o 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 现在还在锅上返工呢,唉
|
T******n 发帖数: 1050 | 6 那么就是火还是大了
【在 x******o 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 哪里的水多了?就是和面时用了水,别的地方都没用啊呵呵
|
x******o 发帖数: 526 | 7 好有就是,看视频上的图片,饼是很膨的样子,貌似很松软,我的就是粘在一起的,难
道是要用发面吗? |
T******n 发帖数: 1050 | 8 那就不脆了哎
【在 x****u 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 加水盖锅盖。
|
|
x****u 发帖数: 44466 | 9 只要你最后把水烧干就会脆。
【在 T******n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 那就不脆了哎
|
x******o 发帖数: 526 | 10 明天要用发面再做一次,要重拾信心呵呵,做前信心满怀的,结果被它给打击的。 |
a*******e 发帖数: 12169 | 11 饼子不要太厚了,火要尽量小,不行加个盖子起闷烤的作用 |
w*****e 发帖数: 285 | 12 我记得千层饼就是用发面做的.
【在 x******o 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 好有就是,看视频上的图片,饼是很膨的样子,貌似很松软,我的就是粘在一起的,难 : 道是要用发面吗?
|
m***x 发帖数: 788 | 13 饼太厚,火太急,没有放水煎
【在 x******o 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 现在还在锅上返工呢,唉
|