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Food版 - 大冷天,炖羊肉吃
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z**r
发帖数: 17771
1
一个大羊腿,正在锅里炖着,好香啊
m****h
发帖数: 4751
2
我家ld弄了半个猪头,炖了一下午。晚上准备吃呢
y*******e
发帖数: 1295
3
说说调料把
z**r
发帖数: 17771
4
这个猛

【在 m****h 的大作中提到】
: 我家ld弄了半个猪头,炖了一下午。晚上准备吃呢
z**r
发帖数: 17771
5
羊肉不需要什么调料,只要肉好就行,怎么做都好吃。俺是清炖的,只放了盐,大量姜
,少许花椒。肉快好的时候,放入土豆块

【在 y*******e 的大作中提到】
: 说说调料把
m****h
发帖数: 4751
6

挺猛地,嬗死我了,ld把猪舌再二次炒辣椒,我没吃几口。
他很过瘾的啃猪头呢。

【在 z**r 的大作中提到】
: 这个猛
m****h
发帖数: 4751
7
更猛的是,白煮的汤,他要下面条,厉害吧。
t*****x
发帖数: 2602
8
羊大腿还是小腿?我们这里店里的羊肉都被切的七零八落的,我都认不出来是哪的肉了。

【在 z**r 的大作中提到】
: 一个大羊腿,正在锅里炖着,好香啊
w**j
发帖数: 2046
9
我这羊大小腿一起,$16.买了还没吃完,每次都是炖萝卜,很补。

了。

【在 t*****x 的大作中提到】
: 羊大腿还是小腿?我们这里店里的羊肉都被切的七零八落的,我都认不出来是哪的肉了。
m**t
发帖数: 3911
10
三天內禁止親親~~~
哈哈
*^^*

【在 m****h 的大作中提到】
: 更猛的是,白煮的汤,他要下面条,厉害吧。
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w**j
发帖数: 2046
11
羊肉可是大补。。。。

【在 m**t 的大作中提到】
: 三天內禁止親親~~~
: 哈哈
: *^^*

l****t
发帖数: 36289
12
嗯。买去!
m**t
发帖数: 3911
13
人家是半個豬頭啦~~
豬頭被直接啃了
然后湯還要下面條。。。
這個真的挺猛的。。。
@@

【在 w**j 的大作中提到】
: 羊肉可是大补。。。。
z**r
发帖数: 17771
14
想来就好吃啊

【在 m****h 的大作中提到】
: 更猛的是,白煮的汤,他要下面条,厉害吧。
z**r
发帖数: 17771
15
大腿肉吧

了。

【在 t*****x 的大作中提到】
: 羊大腿还是小腿?我们这里店里的羊肉都被切的七零八落的,我都认不出来是哪的肉了。
z**r
发帖数: 17771
16
胡萝卜还是白萝卜?

【在 w**j 的大作中提到】
: 我这羊大小腿一起,$16.买了还没吃完,每次都是炖萝卜,很补。
:
: 了。

z**r
发帖数: 17771
17
不算大补,比较温和其实。女人冬天经常吃羊肉挺好,坚持几个星期,不会手脚冰凉

【在 w**j 的大作中提到】
: 羊肉可是大补。。。。
b***t
发帖数: 110
18
民工同志依然大口吃肉,哈哈

【在 z**r 的大作中提到】
: 不算大补,比较温和其实。女人冬天经常吃羊肉挺好,坚持几个星期,不会手脚冰凉
j****1
发帖数: 15497
19
羊肉放什么土豆啊,下次你放 胡萝卜 试试

【在 z**r 的大作中提到】
: 羊肉不需要什么调料,只要肉好就行,怎么做都好吃。俺是清炖的,只放了盐,大量姜
: ,少许花椒。肉快好的时候,放入土豆块

j**f
发帖数: 7403
20
请问炖羊肉一般烧多久?

羊肉放什么土豆啊,下次你放 胡萝卜 试试

【在 j****1 的大作中提到】
: 羊肉放什么土豆啊,下次你放 胡萝卜 试试
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j****1
发帖数: 15497
21
我不知道噢~都是我妈做,我吃。高压锅压个40 50 分钟应该可以了吧?哈哈~上汽之后~

【在 j**f 的大作中提到】
: 请问炖羊肉一般烧多久?
:
: 羊肉放什么土豆啊,下次你放 胡萝卜 试试

f****r
发帖数: 1140
22
我们这边的羊腿都好大呀。
mm在哪里买的?

【在 z**r 的大作中提到】
: 一个大羊腿,正在锅里炖着,好香啊
z**r
发帖数: 17771
23
都放过,最后最喜欢吃里面的土豆

【在 j****1 的大作中提到】
: 羊肉放什么土豆啊,下次你放 胡萝卜 试试
i*****d
发帖数: 1545
24
我觉得羊肉药膳炖也挺好喝。加点拍的姜和当归炖炖,最后加入切薄的白萝卜片和笋片煮熟然后
撒点香菜。
我这里可以买那种带骨头带皮的黑山羊肉炖汤,比绵羊肉好吃啊
H*****1
发帖数: 4815
25
哈哈 好玩
不过我从来不吃猪头 觉得那东西怪怪的
很想买个整个的猪肘回来炖
不知道怎么炖阿 有方子没?

【在 m****h 的大作中提到】
: 更猛的是,白煮的汤,他要下面条,厉害吧。
H*****1
发帖数: 4815
26
白萝卜才适合炖着吃吧

【在 z**r 的大作中提到】
: 胡萝卜还是白萝卜?
a*******e
发帖数: 12169
27
正好,我昨天买了两条羊腿,也准备今晚弄的
a*******e
发帖数: 12169
28
lamb shank,算小腿那节,不大

【在 f****r 的大作中提到】
: 我们这边的羊腿都好大呀。
: mm在哪里买的?

Y**********n
发帖数: 555
29
btw beef shank costco有没有啊?

【在 a*******e 的大作中提到】
: lamb shank,算小腿那节,不大
a*******e
发帖数: 12169
30
不知道呢。。。lamb shank我在MB买的

【在 Y**********n 的大作中提到】
: btw beef shank costco有没有啊?
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f*******5
发帖数: 10321
31
最近见过。bone-in beef shank.大圆片。

【在 Y**********n 的大作中提到】
: btw beef shank costco有没有啊?
Y**********n
发帖数: 555
32
酱牛腱可以用不?

【在 f*******5 的大作中提到】
: 最近见过。bone-in beef shank.大圆片。
f*******5
发帖数: 10321
33
可以啊。不过时间得短点儿,看里头的纹路没有很粗的筋。

【在 Y**********n 的大作中提到】
: 酱牛腱可以用不?
Y**********n
发帖数: 555
34
gotcha, thanks

【在 f*******5 的大作中提到】
: 可以啊。不过时间得短点儿,看里头的纹路没有很粗的筋。
w*****9
发帖数: 696
35
不知道血燥的人能不能吃羊肉呢。
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