Muffin为什么没有膨起来？ - Food版 - 未名存档

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Food版 - Muffin为什么没有膨起来？

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s******8 发帖数: 801	1 前两天作了个香蕉巧克力muffin，内部非常松软，但是就是没有膨起来。我大概每个纸杯里放了8成满，最后只膨胀到将将到纸杯边缘的样子。我的黄油可能放少了一点，不知道是不是这个原因？
T******n 发帖数: 1050	2 baking powder放了咩？【在 s******8 的大作中提到】 : 前两天作了个香蕉巧克力muffin，内部非常松软，但是就是没有膨起来。我大概每个纸 : 杯里放了8成满，最后只膨胀到将将到纸杯边缘的样子。我的黄油可能放少了一点，不 : 知道是不是这个原因？
s******8 发帖数: 801	3 报告，放了，大约1 tea spoon。
s**n 发帖数: 6126	4 太少了，至少2teaspoon 【在 s******8 的大作中提到】 : 报告，放了，大约1 tea spoon。

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